John Myers
Selelekela: Ho Fuputsa Mahobe a Setso le Mahobe a Comoros
Comoros, e leng naha ea lihlekehleke tse Leoatleng la Indian, e na le lefa le lengata la phepelo e susumetsoang ke lijo tsa Maafrika, Maarabia le Mafora. Bohobe ba setso sa Comorian le likuku ke karolo ea bohlokoa ea moetlo oa lijo tsa lehae, 'me hangata li sebelisoa lijong tsa letsatsi le letsatsi le liketsahalong tse khethehileng. Bohobe bona le likuku li entsoe ka metsoako e tsoang sebakeng sa heno joalo ka cassava, coconut le banana, 'me li khetholloa ka mokhoa o ikhethang oa ho rala le tatso ea tsona. Sengoliloeng sena, re tla hlahloba mahobe le likuku tsa setso tsa Comorian le hore na li ka li fumana hokae Comoros.
The Top Traditional Traditional Mahobe le Pastries ho Batla
- Mkatra Foutra: Bona ke bohobe bo monate bo ratoang bo entsoeng ka phofo ea cassava, kokonate le tsoekere. E na le sebopeho se bonolo le tatso e monate hanyenyane, 'me hangata e jeoa e le seneke kapa dessert.
- Langouste: Bona ke bohobe bo monate bo entsoeng ka nama ea makhala, eiee le linōko. Ke sejo se khethehileng sehlekehlekeng sa Mohéli, 'me hangata se jeoa e le sejo sa mantlha bakeng sa liketsahalo tse khethehileng.
- Mkate wa mnazi: Bona ke bohobe ba kokonate bo entsoeng ka lebese la kokonate le phofo. E na le tatso e monate le ea linate, 'me hangata e jeoa bakeng sa lijo tsa hoseng kapa joalo ka seneke.
- Koulouch: Ena ke pastry e monate e entsoeng ka banana, tsoekere le cardamom. E na le monko o monate le tatso e monate, 'me hangata e jeoa e le lijo tse theolelang kapa seneke.
Moo U ka Fumanang Mahobe a Tloaelehileng a Comorian le Mahobe a Comoros
Bohobe ba setso sa Comorian le likuku li ka fumaneha limmarakeng tsa lehae, libaka tsa ho baka le lireschorenteng ho pholletsa le Comoros. Tse ling tsa libaka tse ntle ka ho fetisisa tsa ho leka limenyemenye tsena li kenyelletsa limmaraka tsa Moroni le Mutsamudu, libaka tsa ho baka tsa Fomboni le Domoni, le lireschorente tsa Mohéli le Anjouan. Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore mahobe a mang a setso le likuku li fumaneha feela ka linako tse itseng tsa selemo kapa liketsahalo tse khethehileng, kahoo ke khopolo e ntle ho botsa batho ba sebaka seo kapa ho botsa barekisi hore na ba teng. Ka kakaretso, ho leka mahobe a setso a Comorian le likuku ke ntho eo u lokelang ho e etsa ho mang kapa mang ea thahasellang setso sa Comoros.
