John Myers
Kenyelletso: Meriana ea Lebese ho Lijo tsa Peruvia
Lijo tsa Peru li tsejoa ka litlolo tsa eona tse ikhethang le lisebelisoa tse fapaneng, tseo bongata ba tsona li nkiloeng lihlahisoa tsa lebese. Leha ho le joalo, ho ba nang le lintho tse kulisoang ke lebese, ho fumana lijana tse loketseng tsa Peru e ka ba phephetso. Ho kula ha lebese ho ka baka matšoao a fapa-fapaneng, ho tloha ho sa phutholoha ho ea ho anaphylaxis e behang bophelo kotsing. Ka hona, ho bohlokoa ho ba le kutloisiso e ntle ea hore na ke lijana life tsa Peru tse bolokehileng bakeng sa ba nang le ho kula ha lebese.
Lijana tse tummeng tsa Peruvia ntle le lebese
Ka lehlohonolo, lijana tse ngata tsa Peru ha li na lihlahisoa tsa lebese 'me li loketse ba nang le ho kula ha lebese. Ka mohlala, nama e halikiloeng e kang anticuchos (nama ea nama ea khomo) le pollo a la brasa (rotisserie chicken) ke likhetho tse monate tse se nang lebese. Ho phaella moo, lijana tse kang arroz con pollo (khoho le raese) le causa (sejo sa litapole tse batang se nang le mefuta e sa tšoaneng ea toppings) ha li na lebese 'me li tumme lijong tsa Peruvia.
Ceviche: Sehlahisoa sa Maiketsetso sa Maiketsetso sa Peruvia
Ceviche ke sejo sa khale sa Peruvia seo hangata se entsoeng ka tlhapi e tala, lero la lime, eiee, pelepele le li-seasoning tse ling. Sejo sena se tsebahalang ha se na lihlahisoa tsa lebese mme ke khetho e bolokehileng bakeng sa ba nang le lintho tse amanang le lebese. Ceviche e ka fumanoa lireschorenteng tse ngata tsa Peruvia 'me hangata e sebelisoa e le sejo se monate kapa se seholo.
Lomo Saltado: Sejo sa Maikutlo sa Maikutlo a Mahala
Lomo saltado ke sejo se monate se kopanyang nama ea khomo e marinated le eiee, tamati le li-fries tsa Fora. Sejo sena se monate ha se na lebese 'me se ka fumanoa lireschorenteng tse ngata tsa Peru. Lomo saltado e atisa ho jeoa ka raese 'me ke lijo tse khotsofatsang le tse khotsofatsang.
Ají de Gallina: Sejo se Sebeletsang sa lebese se sa Chesang
Ají de gallina ke sejo se tsebahalang sa Peru seo hangata ho nkoang phoso hore se na le lihlahisoa tsa lebese ka lebaka la ponahalo ea sona e monate. Leha ho le joalo, sejana sena se entsoe ka sauce e teteaneng ka bohobe 'me ha e na lihlahisoa leha e le life tsa lebese. Ají de gallina e atisa ho etsoa ka khoho e halikiloeng 'me e sebelisoa ka raese le litapole tse phehiloeng.
Inca Kola: Sejo se Monate sa Lebese se sa Mahalang sa Peruvia
Inca Kola ke seno se monate, se nang le carbonate se tummeng Peru. Seno sena ha se na lihlahisoa tsa lebese 'me ke khetho e khathollang bakeng sa ba nang le lintho tse amanang le lebese. Inca Kola e ka fumanoa lireschorenteng tse ngata tsa Peruvia 'me e tsamaisana hantle le sejana sefe kapa sefe sa Peru.
Qetellong, ho na le mefuta e fapaneng ea lijana tse monate tsa Peruvia tse bolokehileng le tse loketseng ba nang le lebese la lebese. Ho tloha ceviche ho ea ho lomo saltado, ho na le likhetho tse ngata tse fumanehang lireschorenteng tsa Peru tse se nang lihlahisoa tsa lebese. Ka ho tseba hore na ke lijana life tsa Peru tse bolokehileng bakeng sa batho ba nang le lefu la lebese, batho ba nang le boemo bona ba ka thabela lijo tse ikhethang le tse monate tsa Peru ntle le matšoenyeho.
