John Myers
Li-cookie tsa Keresemese tse nang le ho tlatsa Caramel
Li-cookie tse phethahetseng tsa Keresemese tse nang le risepe ea ho tlatsa caramel ka setšoantšo le litaelo tse bonolo tsa mohato ka mohato.
bakeng sa hlama:
- 250 g botoro
- 200 g tsoekere
- 1 Msp Hlahla makhasi a vanilla pod
- 1 Pc. Lehe
- 480 g, phofo
- 40 g phofo ea cocoa
- 1 tsp phofo ea ho baka
- 1 pinch Letsoai
bakeng sa ho tlatsa caramel:
- 1 A na lebese la condensed le tsoekere, mohlala, Lebelela
- 50 g botoro
- 30 ml ea sirapo ea beet
- Kopanya botoro le tsoekere ho fihlela e le lerootho. Hlohlelletsa makhasi a vanilla le lehe. Kopanya phofo, phofo ea cocoa, phofo e bakang le letsoai ebe u eketsa. Kopanya tsohle ka bokhutšoanyane ho etsa hlama e boreleli. Haeba hlama e tiile haholo, eketsa 1 tablespoon ea metsi.
- Khaola likotoana tse nyane hlama ebe u li phutha libolong ka matsoho a hau. Beha pampiri ea ho baka e kentsoeng ka pampiri ea ho baka 'me u etse lesoba boemong bo bong le bo bong ka mofeng oa khaba ea lepolanka. Bake ka ontong ea preheated ka likhato tse 200 (kapa convection 180 degrees) ka metsotso e ka bang 9.
- Ho sa le joalo, tlisa lisebelisoa tsohle ho pheha bakeng sa ho tlatsa ka sekotlolo se senyenyane 'me u bosose ka metsotso e ka bang 3 ha u ntse u hlohlelletsa. Tlosa setofong 'me u lumelle ho pholile ka nakoana.
- Nka li-cookie ka ontong, li tlatse ka motsoako oa caramel 'me u li chese ka ontong ka mocheso o tšoanang ka metsotso e ka bang 3.
