John Myers
Tse ka Hare
show
metsoako
- 150 g Komokomore
- 30 g Onion e khubelu
- 1 boholo Khaba ea konofolo
- 1 Bohareng Pelepele e khubelu
- 1 Tbsp e bonolo ho tsamaea. Koena e omisitsoeng
- 250 g Yoghurt 1.5% (10% e ka khoneha hape, ehlile)
- 1,5 tbsp Veine e tšoeu ea veine
- 1 tbsp Oli ea mohloaare
- 0,5 tsp Paprika e monate
- 1 tsp Kumine ea fatše
- 0,5 tsp Coriander phofo
- 1 tsp Mosetareta phofo
- Pepere ea letsoai
- 0,5 tbsp Sugar
litaelo
- Hlatsoa likomkomere, selae 'me u tšele ka sieve ho 125 g. Ebola ea onion 'me u khaole ka lilae tse tšesaane. Khaola e kholo ka halofo hang. Eketsa konofolo, e khaole hantle. Core le khabeloa chop pelepele. Haeba ho sebelisoa koena e ncha, e hlatsoe 'me u e khaole hantle haholo. U ka eketsa likhaba tse 2 tsa sena, ho fapana le tse omisitsoeng.
- Ebe o kopanya yoghurt, asene, oli le linoko tsohle ka sekotlolo ebe o tšela pepere, letsoai le tsoekere ho latsoa. Ebe u kenya likomkomere tse tšolotsoeng, onion, konofolo, pepere le koena 'me u tlohelle ntho e' ngoe le e 'ngoe e theohe hanyane. Yoghurt e nang le mafura a fokolang e sebelisoang mona ha ea tlameha. Ehlile, o ka sebelisa mafura a mangata, empa mofuta o tlase oa khalori le ona o latsoehile hantle. Haele hantle, coriander e ncha ke ea eona, empa ke sesepa haholo ho nna ...... empa joalo ka ha motho e mong le e mong a rata.
- Raita e ka boela ea lokisoa ka meroho e sa tšoaneng 'me e tsamaea hantle le lijana tse ngata tsa Maindia. E boetse e monate ha u e sebelisa feela e le qoelisoa bakeng sa bohobe ba Naan, chapati kapa parathas.
