John Myers
Selelekela: Arabian Chicken Kabsa
Arabian Chicken Kabsa ke sejo sa setso sa Saudi Arabia se tsebahalang ka tatso ea sona e monate le e ikhethang. Ke sejo se nang le pitsa e le 'ngoe e nang le raese, khoho le mefuta e fapaneng ea linōko, e leng se etsang hore e be khetho e ratoang bakeng sa likopano tsa lelapa, mekete le liketsahalo tse khethehileng. Hangata sejana sena se jeoa ka lehlakoreng la salate kapa yogurt, 'me se natefeloa ke batho ba lilemo tsohle.
Nalane ea Arabian Chicken Kabsa
Arabian Chicken Kabsa esale e le lijo tsa mantlha Saudi Arabia ka lilemo tse makholo. Sejo sena se ne se tsoa merabeng ea Bedouin (batho ba bo-rabia ba Maarabia) ba neng ba e pheha mollong ba sebelisa metsoako e bonolo e kang raese, nama le linōko. Ha nako e ntse e ea, sejana se ile sa fetoha 'me sa fetoha se rarahaneng, ka ho eketsoa ha lisebelisoa tse ncha le mekhoa ea ho pheha. Kajeno, Arabian Chicken Kabsa ke e 'ngoe ea lijana tse ratoang ka ho fetisisa le tse ratoang lefatšeng la Maarabia.
Lisebelisoa tsa 'Nete ea Arabian Chicken Kabsa
Ho etsa Kabsa ea 'nete ea Khoho ea Arabia, o tla hloka lisebelisoa tse latelang:
- Khoho (khaola likotoana)
- Raese ea Basmati
- Anyanese
- Konofolo
- tamati
- Lihoete
- Pelepele e tala
- linoko (komine, cardamom, cloves, sinamone, makhasi a bay)
- letsoai
- Oil
- metsi
Ho lokisoa ha Arabian Chicken Kabsa
Ho lokisa Arabian Chicken Kabsa, qala ka ho chesa eiee le konofolo ka oli ho fihlela e le putsoa ea khauta. Ebe, eketsa khoho 'me u e phehe ho fihlela e le sootho ka mahlakoreng 'ohle. Ka mor'a moo, eketsa meroho le linoko 'me u li phehe metsotso e seng mekae ho fihlela li nkha hamonate. Qetellong, tšela raese le metsi, koahela pitsa, 'me u e tlohele ho fihlela raese e butsoitse 'me khoho e le bonolo.
Linoko tse sebelisoang ho Arabian Chicken Kabsa
Linoko tse sebelisoang Arabian Chicken Kabsa ke tsona tse fanang ka tatso ea eona e ikhethang. Linoko tse sebelisoang haholo sejaneng sena ke kumine, cardamom, cloves, sinamone le bay leaves. Linoko tsena li sebelisoa ka bongata bo sa tšoaneng ho itšetlehile ka recipe le khetho ea motho. Batho ba bang ba boetse ba eketsa safrone kapa turmeric ho fa raese 'mala o mosehla le tatso e bonolo.
Litlhahiso tsa ho sebeletsa Arabian Chicken Kabsa
Arabian Chicken Kabsa hangata e sebelisoa ka lehlakoreng la salate, yogurt kapa pickles. E ka boela ea khabisoa ka lialmonde tse halikiloeng kapa morara o omisitsoeng bakeng sa tatso e eketsehileng le monate. Hangata sejana se jeoa ka mokhoa oa lelapa, 'me bohle ba arolelana pitseng e le 'ngoe.
Mefuta e sa tšoaneng ea Arabian Chicken Kabsa
Ho na le mefuta e mengata ea Arabian Chicken Kabsa, moo sebaka ka seng le lelapa le nang le risepe ea tsona e ikhethang. Batho ba bang ba eketsa morara o omisitsoeng, li-prunes, kapa liapolekose sejana bakeng sa monate o eketsehileng, ha ba bang ba eketsa litapole kapa linaoa tse tala bakeng sa ho eketsa monko. Batho ba bang ba boetse ba sebelisa konyana kapa nama ea khomo sebakeng sa khoho, kapa ba sebelisa motsoako oa nama.
Melemo ea Bophelo bo Botle ba Arabian Chicken Kabsa
Arabian Chicken Kabsa ke lijo tse phetseng hantle le tse matlafatsang tse nang le protheine, fiber le divithamini. Sejo sena se na le khōhō, e leng mohloli o motle oa protheine e se nang mafura, le raese, e leng mohloli o motle oa lik'habohaedreite tse rarahaneng. Meroho e sebelisoang sejaneng e boetse e fana ka limatlafatsi tsa bohlokoa tse kang livithamini A le C, potasiamo le fiber.
Moo U ka Fumanang Kabsa ea 'Nete ea Khoho ea Arabia
'Nete ea Arabian Chicken Kabsa e ka fumanoa linaheng tse ngata tsa Maarabia, hammoho le lireschorenteng tsa Maarabia ho pota lefatše. Batho ba bang ba boetse ba etsa sejana malapeng ba sebelisa diresepe tsa setso le metsoako.
Qetello: Arabian Chicken Kabsa - A Must-Try Dish
Arabian Chicken Kabsa ke sejo se monate le se monate se ratoang ke batho ba bangata lefatšeng ka bophara. Motsoako oa eona o ikhethang oa linoko le metsoako e etsa hore e be lijo tsa mofuta o le mong tse loketseng ketsahalo efe kapa efe. Hore na u e leka lebenkeleng la lijo kapa u e etsa lapeng, Arabian Chicken Kabsa ke sejo seo u tlamehang ho se leka seo u ke keng ua ikoahlaela sona.
