Selelekela: Lijo tsa Mexican tsa Pico ke Eng?

Pico cuisine ea Mexico ke lijo tsa 'nete le tsa setso tse tsebahalang hohle Mexico. E khetholloa ka motsoako oa eona o ikhethang oa metsoako, linoko le mekhoa ea ho pheha e hlahisang tatso e ikhethang le monko o monate. Lijo li itšetlehile ka tšebeliso ea lisebelisoa tse ncha le litatso tse sebete, e leng matšoao a lijo tsa Mexico.

Lijo tsa Mexico li na le nalane e ngata ebile li susumetsoa ke litso tse fapaneng, ho kenyeletsoa litso tsa Sepanishe, Mayan le Maaztec. Lijo tsa Mexico tsa Pico li fetohile ha nako e ntse e ea, 'me e ntse e le karolo ea bohlokoa ea lefa la Mexico. Sehloohong sena, re tla hlahloba metso ea Pico Mexico cuisine, metsoako e e hlalosang, le lijana tsa setso tseo u tlamehang ho li leka.

Metso ea Lijo tsa Mexican tsa Pico

Metso ea lijo tsa Mexico tsa Pico e ka saloa morao ho tloha mehleng ea khale ea Aztec le Mayan e neng e ahile Mexico lilemong tse makholo tse fetileng. Batho bana ba ne ba sebelisa metsoako e fapa-fapaneng, ho akarelletsa poone, tamati, chilisi le linaoa, tseo e ntseng e le karolo ea bohlokoa ea lijo tsa Mexico le kajeno. Masepanishe le ’ona a phethile karolo ea bohlokoa ho susumetseng lijo tsa Mexico, a tla le metsoako e kang nama ea kolobe, nama ea khomo le chisi.

Ha nako e ntse e ea, lijo tsa Mexico li ile tsa fetoha, 'me metsoako e mecha le litatso li ile tsa hlahisoa ka lebaka la khoebo le phapanyetsano ea setso. Kajeno, Pico cuisine ea Mexico ke motsoako oa litloaelo tse fapaneng tsa culinary tse kopantsoeng hammoho ho etsa lijana tse ikhethang le tse monate.

Metsoako e hlalosang Pico Cuisine ea Mexican

Metsoako e hlalosang cuisine ea Pico Mexico e ncha, e monate ebile e matla. Li kenyelletsa poone, linaoa, tamati, chilies, avocado, lime le cilantro, har'a tse ling. Poone, haholo-holo, ke motsoako o ka sehloohong oa lijo tsa Pico Mexican, 'me e sebelisetsoa ho etsa li-tortilla, li-tamales le lijana tse ling tsa setso.

Metsoako e meng ea bohlokoa lijong tsa Pico Mexico li kenyelletsa nama, likhoho le lijo tsa leoatleng, tseo hangata li tšeloang ka motsoako oa linōko ho ntlafatsa tatso ea tsona. Cheese hape ke motsoako oa bohlokoa lijana tse ngata tsa Mexico, 'me e sebelisetsoa ho eketsa letlotlo le botebo tatso ea sejana.

Karolo ea Linoko Lijong tsa 'Nete tsa Pico tsa Mexican

Linoko li bapala karolo ea bohlokoa lijong tsa Pico Mexico, 'me li sebelisoa ho eketsa tatso, mocheso le botebo lijana. Tse ling tsa linoko tse sebelisoang haholo lijong tsa Mexico li kenyelletsa kumine, oregano, sinamone le phofo ea chili. Linoko tsena hangata li kopantsoe hammoho ho theha tatso e ikhethang e fapaneng le cuisine ea Pico Mexico.

Li-chilies, haholo-holo, ke karolo ea bohlokoa ea lijo tsa Mexico, 'me li sebelisetsoa ho eketsa mocheso le tatso lijana. Tse ling tsa likhalisi tse tsebahalang haholo tse sebelisoang lijong tsa Pico Mexico li kenyelletsa jalapeño, poblano le lichili tsa serrano.

Bohlokoa ba Lijo Tse Ncha ho Pico Mexican Cuisine

Lijo tse ncha ke karolo ea bohlokoa ea lijo tsa Mexico tsa Pico, 'me li bonahala ka tšebeliso ea metsoako e ncha, e kang litlama, meroho le litholoana. Lijong tsa setso tsa Mexico, hangata lijana li etsoa ho tloha qalong, ho sebelisoa metsoako e ncha e tsoang sebakeng sa heno.

Lijo tse ncha li boetse li bonahala tseleng eo lijana li lokisoang ka eona, 'me lijana tse ngata li phehoa mollong o bulehileng ho sebelisoa mekhoa e tloaelehileng ea ho pheha. Sena se ntlafatsa tatso le sebopeho sa sejana mme se etsa tatso e ikhethang le ea 'nete.

Lijana tsa setso tsa Pico tsa Mexico tseo U Lokelang ho li Leka

Ho na le lijana tse ngata tsa setso tsa Mexico tseo u lokelang ho li leka, ho kenyelletsa tacos, enchiladas, tamales le guacamole. Li-taco ke lijo tse ka sehloohong tsa lijo tsa Mexico, 'me li entsoe ka li-tortilla tsa poone tse tletseng mefuta e sa tšoaneng ea nama, meroho le linōko.

Li-enchiladas ke sejo se seng se tummeng sa Mexico, 'me se etsoa ka ho roala li-tortilla tsa poone ho pota-pota nama, chisi le linoko. Li-Tamales ke sejo sa setso sa Mexico se entsoeng ka hlama ea poone e halikiloeng e tletseng mefuta e sa tšoaneng ea nama, meroho le linoko.

Guacamole ke dip e tsebahalang ea Mexico e entsoeng ka avocado e khotliloeng, lero la lime le linoko. Hangata e sebelisoa ka tortilla chips kapa e sebelisoa e le topping bakeng sa tacos le enchiladas.

Phapang ea Libaka ho Pico Mexican Cuisine

Lijo tsa Mexico tsa Pico li fapana ho ea ka libaka, 'me sebaka ka seng se na le litloaelo le litatso tsa sona tse ikhethang. Ka mohlala, sebakeng sa Yucatan, lijana li atisa ho khetholloa ka ho sebelisoa ha litholoana tsa citrus, ha libakeng tse ka leboea tsa Mexico, nama ea khomo e sebelisoa haholo lijana tse ngata.

Libakeng tse bohareng tsa Mexico, hangata lijana li etsoa ka poone, linaoa le pepere, ha libakeng tse lebōpong la leoatle, lijo tsa leoatleng li sebelisoa haholo lijong tse ngata.

Mokhoa oa ho Kopanya Lino le Pico Mexican Cuisine

Ho kopanya lino tse tahang le Pico Mexico cuisine ho ka ntlafatsa tatso ea sejana le ho theha boiphihlelo bo ikhethang ba ho jella. Lino tse ling tse ratoang ho kopana le lijo tsa Mexican li kenyelletsa biri, tequila le margaritas.

Biri ke seno se tsebahalang ho kopanngoa le lijo tsa Mexico, 'me hangata e nooa ka li-taco le lijana tse ling tse babang. Tequila e boetse ke seno se tsebahalang Mexico, 'me hangata se nooa e le sethunya kapa margarita.

Margaritas ke lijo tse ratoang haholo Mexico, 'me li entsoe ka tequila, lero la lime le metsotsoana e meraro. Hangata li jeoa ka lijana tsa Mexico tse kang tacos le enchiladas.

Mekhoa ea ho pheha le lisebelisoa tse sebelisoang ho Pico Cuisine ea Mexico

Mekhoa ea setso ea ho pheha ke karolo ea bohlokoa ea Pico Mexico cuisine, 'me e sebelisoa ho etsa lijana tsa 'nete le tse monate. Tse ling tsa mekhoa e tloaelehileng ea ho pheha e sebelisoang lijong tsa Mexico li kenyelletsa ho halika, ho halika le ho halika.

Ho pheha ka mokhoa o tloaelehileng oa ho pheha lijo tsa Mexico, 'me hangata ho sebelisoa ho pheha nama, likhoho le lijo tsa leoatleng. Ho halika ke mokhoa o mong o ratoang oa ho pheha, ’me hangata o sebelisetsoa ho ntlafatsa tatso ea meroho le nama.

Ho halika hape ke mokhoa o tloaelehileng oa ho pheha o sebelisoang lijong tsa Mexico, 'me o sebelisetsoa ho etsa lijana tse kang churros le empanadas.

Qetello: Amohela Tatso e Ikhethang ea Pico Mexican Cuisine

Pico cuisine ea Mexico ke sejo se monate le se monate se qoeletseng moetlo le nalane. Motsoako oa eona o ikhethang oa metsoako e ncha, litatso tse sebete, le mekhoa ea ho pheha ea 'nete e etsa hore ho be le tatso e ikhethang le monko o monate oa Mexico.

Hore na u motho ea ratang lijana tse baballang linoko kapa u rata litatso tse bobebe, ho na le ho hong bakeng sa motho e mong le e mong oa Pico Mexico cuisine. Joale ke hobane'ng ha u sa amohele tatso e ikhethang ea lijo tsa Mexico tsa Pico 'me u hlahlobe mefuta e fapaneng ea tatso e monate ea lijo tsee tse makatsang?