Ho sibolla Iconic Cuisine ea Canada

Canada ke naha e tsebahalang ka libaka tsa eona tse ntle, batho ba botsoalle le lijo tse hlabosang. Ho tloha lebopong ho isa lebopong, Canada e fana ka mefuta e fapaneng ea lijana tse bonts'ang nalane le setso sa eona se fapaneng. Sehloohong sena, re tla hlahloba tse ling tsa lijana tse tsebahalang tsa Canada tseo u tlamehang ho li leka.

Poutine: Sejo sa Quintessential sa Canada

Poutine ke sejo se qalileng Quebec, 'me e se e le sejo se ratoang sa Canada. Sejo sena se na le li-fries tsa Fora tse tšetsoeng ka cheese curds le gravy. E ka utloahala e le bonolo, empa motsoako oa li-crispy fries, chewy curds le savory gravy ke papali e entsoeng leholimong. Poutine e se e tumme hoo hona joale u ka fumanang mefuta e fapaneng ea eona ho pholletsa le naha, ho tloha ho poutine ea khale ho ea ho liphetolelo tse nang le litlolo tse kang bacon, nama ea kolobe, kapa esita le lobster.

Tourtière: Pie ea Nama ea Fora-Canada

Tourtière ke sejo sa setso sa Mafora-Canada seo hangata se jeoang nakong ea matsatsi a phomolo. Ke pie ea nama e monate e entsoeng ka nama ea kolobe, ea khomo kapa e kopantsoeng ka bobeli. Ho tlatsa ho na le linoko tse kang sinamone, cloves, le nutmeg, ho e fa tatso e mofuthu le e tšelisang. Tourtière e atisa ho jeoa ka ketchup, relish, kapa chutney ka lehlakoreng, e etsa hore e be sejo se monate le se monate se loketseng ho arolelana le ba lelapa le metsoalle.

Nanaimo Bars: Lijo tse monate tse tsoang Sehlekehlekeng sa Vancouver

Nanaimo Bars ke boitelo bo monate bo qalileng toropong ea Nanaimo Sehlekehlekeng sa Vancouver. Mehala ena e na le likarolo tse tharo: setsi sa tsokolate e senyehileng, ho tlatsoa ha custard e monate, le ganache e boreleli ea chokolete ka holimo. Nanaimo Bars ke lijo tse ratoang hohle Canada, 'me u ka li fumana mabenkeleng a korosari le libakeng tsa ho baka. Li nepahetse bakeng sa ho khotsofatsa leino la hau le monate 'me li etsa tlatsetso e ntle tafoleng efe kapa efe ea lijo tse theolelang.

Butter Tarts: Sejo sa khale sa Ontario

Butter Tarts ke lijo tse theolelang tsa khale tsa Canada tse simolohileng Ontario. Li-tarts tsena tse nyenyane li entsoe ka lekhapetla le nang le pastry le tlatsoa e monate e entsoeng ka botoro, tsoekere e sootho le mahe. Hangata li sebelisoa likopanong tsa matsatsi a phomolo 'me ke lijo tse ratoang naheng ka bophara. U ka fumana mefuta e fapaneng ea li-tarts tsa botoro tse kenyelletsang morara o omisitsoeng, li-pecans, kapa esita le sirapo ea 'mapa.

Li-Bagels tsa mofuta oa Montreal: Sejo se Monate sa Lijo tsa hoseng

Li-Bagels tsa mofuta oa Montreal ke mofuta o ikhethileng oa bagel ea khale e fumanehang hohle Canada. Li-bagels tsena li nyenyane ebile li teteane ho feta li-bagels tsa setso, 'me li belisoa ka metsi a mahe a linotši pele li apehoa ka ontong e besitsoeng ka patsi. Sephetho ke bagel e hlafunoang le e monate hanyenyane e loketseng ho omisa le ho natefeloa ka chisi ea tranelate kapa salmon e tsubang.

Sirapo ea Maple: Khauta ea Mokelikeli ea Canada

Maple Syrup ke motsoako o ka sehloohong oa lijo tsa Canada ’me hangata o bitsoa ‘khauta e metsi.’ E entsoe ka lero la lifate tsa ’mapole ’me e belisoa ho etsa sirapo e monate le e monate. Sirapo ea 'mapa e sebelisoa lijana tse fapaneng, ho tloha ho li-pancakes le li-waffles ho ea ho li-glazes bakeng sa nama le meroho. Hape ke motsoako o tsebahalang oa lijo tse theolelang tse kang maple taffy le maple sugar pie.

Bannock: Bohobe ba Matsoalloa a Nang le Nalane e Nonneng

Bannock ke bohobe ba setso ba matsoalloa bo nang le nalane e ngata Canada. E entsoe ka phofo, metsi le phofo e bakang, 'me e ka phehoa ka mollo kapa ka pane. Hangata Bannock e jeoa ka botoro, jeme kapa mahe a linotši 'me ke lijo tsa mantlha metseng e mengata ea Maindia. Hape ke seneke se tsebahalang meketeng le likopanong.

BeaverTails: Sejo se monate sa hlama e halikiloeng

BeaverTails ke lijo tse theolelang tsa Canada tse nang le hlama e halikiloeng e bōpehileng joaloka mohatla oa beaver. Hlama e hlaba ka ntle 'me e le bonolo ka hare,' me hangata e na le litlolo tse monate tse kang tsoekere ea sinamone, Nutella, kapa sirapo ea 'mapole. BeaverTails ke pheko e tsebahalang meketeng le meketeng ho pholletsa le Canada.

Li-Clams tse halikiloeng: Lijo tse monate tsa Atlantic Canada

Li-Fried Clams ke sejo se ratoang haholo Atlantic Canada, haholo liprofinseng tsa Nova Scotia le New Brunswick. Li-clams tsena li phehoa ebe li halikiloe ho fihlela li le monate, 'me hangata li sebelisoa ka tartar sauce kapa lemon wedges. Li-Fried Clams ke ntho eo u lokelang ho e leka bakeng sa barati ba lijo tsa leoatleng, 'me ke lijo tse monate tsa lehlabula tseo u ka li thabelang lebōpong la leoatle kapa lebenkeleng la lijo la leoatle.

Qetellong, Canada e fana ka mefuta e fapaneng ea lijana tsa litšoantšo tse bonts'ang nalane le setso sa eona. Ho tloha ho liphae tsa nama tse monate ho ea ho tse monate, ho na le ntho eo bohle ba ka e thabelang. Kahoo nakong e tlang ha u le Canada, etsa bonnete ba hore u leka tse ling tsa lijana tsena tse monate 'me u fumane litlolo tsa' nete tsa naha ena e ntle.