John Myers
Yoghurt e halikiloeng e phetse hantle joalo ka yogurt e halikiloeng. Ha e le hantle, Univesithi ea Michigan Health System e hlalosa hore li-probiotics ka har'a yogurt li khona ho phela ka mokhoa oa leqhoa ntle le ho fetola melemo ea bophelo bo botle.
Na serame se bolaea litloaelo tse sebetsang tsa yogurt?
Litloaelo tse phelang le tse mafolofolo tsa yogurt li phela nakong ea leqhoa. Leha ho le joalo, u lokela ho e qhibilihisa ka sehatsetsing bosiu bo le bong ho etsa bonnete ba hore e lula e bolokehile hore e ka jeoa.
Na serame se ama li-probiotics?
Libaktheria tseo tse nang le botsoalle ke libōpuoa tse nyenyane tse thata, 'me ha li hoamisitsoe, li robala ho fihlela li futhumala. Ehlile, u ka lahleheloa ke ba 'maloa mona le mane, empa ka kakaretso, u se ke ua tšoenyeha ka lijo tse theolelang. E phela hantle.
Na yoghurt e hatselitsoeng e sebetsa joalo ka probiotic?
Li-yogurt tse ngata tse nang le serame, joalo ka lintho tse tloaelehileng, li na le litloaelo tse phelang tsa probiotic. Tsena ke libaktheria tse ntle tse ka thusang ho aha mala a phetseng hantle, ho theola khatello ea mali, le ho ntlafatsa sesole sa hau sa 'mele - tšireletso ea 'mele oa hau khahlano le likokoana-hloko.
Ke mocheso ofe o bolaeang li-probiotics ka yogurt?
Haeba libaktheria li ne li ka kenngoa ka yogurt ho ntse ho chesa, li ne li tla shoa. Sena ke hobane libaktheria tsa probiotic ka yogurt li bolaoa ka mocheso o ka holimo ho 130 F (54.4 C).
Na Lactobacillus e pholoha serame?
Baktheria e ka holisoa ho fihlela palo e phahameng ka har'a motsoako oa ice cream 'me ea lula e sebetsa nakong ea polokelo e hatselitsoeng.
Na yoghurt e hatselitsoeng e na le molemo joalo ka yoghurt e tloaelehileng?
Yoghurt e hatselitsoeng e kanna ea ba le lactose e tlase ho feta ice cream mme e na le li-probiotics. Leha ho le joalo, u tla fumana melemo e mengata ea li-probiotic ka ho khomarela yogurt e tloaelehileng.
Na yogurt e hatselitsoeng e ea e senya?
Ho qhoqhoa ho ke ke ha ama melemo leha e le efe ea phepo ea yogurt ea Greece, kahoo u ka tsoela pele ho kenya lipakete ka sehatsetsing ntle le ho tšoenyeha.
A na nka homisa setso sa yogurt?
Haeba u entse yogurt ea hau 'me u batla ho boloka litso tse ling bakeng sa tšebeliso ea nako e tlang, u ka e boloka ka sehatsetsing. Ho qala ka yogurt ke mokhoa o motle oa ho phomola nakoana ntle le ho senya bophelo ba setso sa hau.
A na u ka hatsetsa yogurt ebe u e ja joalo ka ice cream?
Yoghurt e ka hoamisoa mme ea jeoa joalo ka ice cream. Ha e le hantle, yogurt e hatselitsoeng ke mokhoa o tloaelehileng oa ho sebelisa ice cream. E na le sebopeho le tatso e tšoanang, empa e na le mafura a tlase le lik'halori.
Ho na le probiotic e kae ka yogurt e hatselitsoeng?
Li-yogurts tse ling tse nang le serame e ka ba mehloli e molemo ea li-probiotics ho feta li-yogurts tse tloaelehileng. Tekanyetso ea National Yogurt Association bakeng sa setso se phelang se sebetsang ka yogurt e hatselitsoeng ke litso tse limilione tse 10 ka gram ka nako ea ho etsoa; bakeng sa yogurt ke limilione tse 100.
Na yogurt e hatselitsoeng e molemo bakeng sa mpa ea hau?
Li-yogurts tse hatselitsoeng li na le li-probiotics ho tsona, e leng libaktheria tse molemo tse tsejoang ka ho thusa mala a hau. "Le ha mefuta ena e ntse e pholoha ts'ebetso ea serame e le hore o ka noa le ho monya li-probiotics, li-yogurts tsohle tse leqhoa li entsoe ka tsela e fapaneng," Zeitlin o re.
Yoghurt e hatselitsoeng e phetse hantle hakae?
O re: "Ounce bakeng sa ounce, yogurt e hatselitsoeng e na le lik'hilojule tse ka bang 25 ho feta ice cream - 'me ke karolo ea boraro feela ea mafura le mafura a mangata." Kahoo leha yogurt e hatselitsoeng e ka phela hantle, ha se kamehla e leng betere ho feta pint ea Ben & Jerry qetellong. Tsohle li ipapisitse le hore na u theohile hakae - le hore na u e ja ka eng.
A na u ka hatsetsa yogurt ea Activia probiotic?
Litaba tse monate ke hore ka sebele u ka hatsetsa yogurt ea Activia, joalo ka li-yogurt tse ngata tse tsoang lihlahisoa tse ling. Ho hatsetsa setoko sa hau se eketsehileng sa yogurt ha se lelefatse bophelo ba khetla feela empa hape ho thusa ho thibela litloaelo tse mafolofolo hore li se ke tsa sebetsa khahlanong le uena.
