in

Lijo tse Tsoang Merung Khahlanong le Bothata ba Tlala

Meru ke matlotlo a nnete a lefatshe la rona. Meru e ne e ka loantša bofutsana bo feteletseng le tlala e khōlō likarolong tse ngata tsa lefatše. Hobane meru ke eona e fanang ka lijo tse phetseng hantle ka ho fetisisa. Hona joale lefats'e la bafuputsi le lona le hlokometse hore meru e mengata e ke ke ea rarolla bothata ba boemo ba leholimo feela, empa le bothata ba tlala. Eseng feela meru leha e le efe, ho hlakile. Tharollo e ne e tla ba lirapa tsa meru! Lijo tse tsoang lirapeng tsa meru li na le phepo e nepahetseng, ha li bitse chelete e ngata ebile li phetse hantle!

Moru: Mohloli o Phelang ka ho Fetisisa oa Lijo

Motho a le mong ho ba robong lefatšeng o tšoeroe ke tlala, haholo-holo Afrika kapa Asia.

Hangata lichaba tse futsanehileng li fuoa lijo ka sebōpeho sa lebese la phofo le lijo-thollo ho fokotsa bothata ba tlala. U ka phela le eona haeba ho hlokahala, empa ha e phetse nako e telele - eseng bakeng sa batho kapa bokamoso ba bona.

Ka lehlakoreng le leng, meru e ne e ke ke ea rarolla bothata ba tlala feela empa le mathata a mang a mangata. Li ne li ke ke tsa fa batho feela lijo tse phetseng hantle ka ho fetisisa. Meru e ne e tla boela e thehe maikutlo hape - joalo ka ha hona joale ho bontšitsoe ka tlhahlobo e qaqileng ke bo-ramahlale ba fetang 60 ba tsoang libakeng tse fapaneng tsa lefats'e.

The Forest Report e hatisitsoe ke marang-rang a maholo ka ho fetisisa lefatšeng a bafuputsi ba meru - Mokhatlo oa Machaba oa Mekhatlo ea Lipatlisiso tsa Meru (IUFRO).

E hatisa bohlokoa ba ho boloka kapa ho khutlisetsa mokhoa oa ho kena merung bakeng sa batho ba futsanehileng ka ho fetisisa lefatšeng. Hobane moru o emela mohloli o molemohali le o phetseng hantle oa lijo. Mme eseng hoo feela!

Meru e pholosa bophelo!

Meru e boetse e fana ka libaka tsa bolulo, patsi ea libeso, le thepa ea mohaho, e ka liehisa phetoho ea boemo ba leholimo, ’me ka nako e tšoanang ea sireletsa khahlanong le lifefo le tšokelo ea khoholeho ea mobu hohle - e leng ho ke keng ha boleloa ka masimo a rōna a setso ho hang.

Ho fapana le moo! Matla a tlhahiso ea masimo a lula a fokola, mobu o ntse o fokotseha ka ho eketsehileng, moea o lla o sa laolehe holim'a 'ona' me, ka mokhoa o makatsang, meru e ntseng e eketseha e ntse e senngoa ho hlahisa masimo a macha.

Ka mantsoe a mang, katoloso ea mobu o lemehang e ikarabella bakeng sa tahlehelo e khōlō ea 73 lekholong ea tahlehelo ea meru lefatšeng ka bophara.

Leha ho le joalo, ho hlakile hore baahi ba lefatše ba ke ke ba feptjoa ka temo e tloaelehileng ea masimo feela.

Leha ho le joalo, meru e ne e ka tiisa hore ho na le lijo tsa boleng bo phahameng ka ho fetisisa libakeng tse ngata tse hlasetsoeng ke tlala le bofuma.

Meru e hanyetsa boemo ba leholimo le boemo ba leholimo

"Tlhahiso e ngata ea lihlahisoa tsa temo e kotsing e kholo ea maemo a leholimo a feteletseng, a ka 'nang a ata khafetsa nakong e tlang ha maemo a leholimo a fetoha.

Bopaki ba saense bo bontša hore meru mona ha e kotsing haholo ebile e bonolo haholo ho e laola,” ho boletse Christoph Wildberger, mohokahanyi oa Global Forest Expert Panel Initiative (GFEP), e ileng ea qalisoa ke IUFRO.

Le Bhaskar Vira oa Univesithi ea Cambridge, eo e leng molula-setulo oa Global Forest Expert Panel on Forests and Food Security, o phaella ka ho re:

"Phuputsong, re bonts'a mehlala e tsotehang e reretsoeng ho bontša ka ho hlaka hore na meru le lifate ke tlatsetso e babatsehang ea tlhahiso ea temo 'me - haholo-holo libakeng tsa lefats'e tse aparetsoeng ke qetello - li ka kenya letsoho ho chelete ea batho ba lulang moo. .”

Mekato e mene ea serapa sa moru

Ha e le hantle, ha re bue ka mefuta e tloaelehileng ea temo eo hona joale e bitsoang meru linaheng tse tsoetseng pele indastering. Etsoe moru oa spruce kapa lifate tsa eike li ke ke tsa fepa motho.

Ho fapana le hoo, ho hlokahala meru ea khale, e bitsoang lirapa tsa meru. Tsena ke litso tse tsoakaneng tse behiloeng holim'a "lipale" tse 'maloa' me li hloka tlhokomelo e fokolang.

  • Litlama, limela tse hlaha, le meroho e sa feleng li atleha mokatong oa pele.
  • Lihlahla tsa monokotsoai mokatong oa bobeli.
  • Mokatong oa boraro ho na le lifate tse tlaase tsa litholoana le lifate tse nyenyane tsa linate, ’me libakeng tsa tropike ho boetse ho na le libanana le papaya.
  • Mokatong oa bone, lifate tse telele (mohlala, linate, li-avocado), lifate tsa palema (mohlala, coconut, dates), le limela tse hloahloa (morara, tholoana ea passion, joalo-joalo) li mela mekatong eohle.

Bophelo bo tsoang morung: lijo, thepa ea kaho le libeso

Meru ea mofuta ona e fana ka lijo le lisebelisoa tse fapaneng haholo:

Litholoana tsa sefate joalo ka lijo

Litholoana tsa lifate ha se litholoana feela joalokaha re li tseba. Ke lijo tse loketseng, esita le lijo tse tloaelehileng.

Ntle le litholoana tse tloaelehileng, litholoana tsa sefate li boetse li kenyelletsa linate, li-avocado, carob, durian, breadfruit, sapota, safe, le litholoana tse ling tse ngata tsa libaka tsa tropike, tseo hangata li nang le mafura le liprotheine tse ngata.

Litholoana tsa lifate hangata li na le livithamini le liminerale tse ngata haholo 'me ka hona li ka fana ka motheo oa lijo tse fapaneng tse phetseng hantle ho feta lijo tse entsoeng ka lijo-thollo, mohlala.

Mohlala, dikahare tsa aene tsa dipeo tse omisitsweng tsa sefate sa carob sa Afrika kapa ditokomane tse tala tsa cashew di bapiswa kapa di phahame haholo ho feta dikahare tsa aene nama ya kgoho.

Lijo tsa Liphoofolo - Nama ea liphoofolo tse hlaha

Moo ho nang le meru, ho boetse ho na le liphoofolo tse ngata. Liphoofolo tse hlaha li fumana sebaka sa tsona sa bolulo hape - 'me moo ho nang le metsi, litlhapi li ka tšoasoa.

Asia Boroa-bochabela, likokoanyana le tsona li phetha karolo e khōlō phepong. Mohlala, tšenyane e mafura ea sago palm weevil ke mohloli oa bohlokoa oa protheine libakeng tse ling.

Haeba u fumana seo se le mpe, ke hobane feela u sa e tloaela. Ha e le hantle, ho ja tšenyane e tletseng letsoho ha ho manyala ho feta ho ja sengoathoana sa nama. 'Me haeba u hōletse Asia Boroa-bochabela, e ne e tla ba ntho e tloaelehileng ka ho fetisisa lefatšeng ho uena - feela joalokaha ho ja likhofu ke ntho e babatsehang ho motho oa Lefora kapa oa Sepanishe.

Likokoanyana li fana ka mohloli o theko e tlaase le o mongata oa liprotheine, mafura, livithamine le liminerale - ka bokhutšoanyane, lijo tse loketseng, bonyane ha li bapisoa le mehloli e meng ea liprotheine tsa liphoofolo.

Ka lebaka leo, meru e mengata le libaka tsa meru tsa Asia Boroa-bochabela li se li laoloa ke sechaba se hlophisitsoeng sa sebaka seo se shebaneng le ho eketsa bongata ba likokoanyana tse jeoang.

Patsi le patsi ea kaho

Ho hlakile hore meru le eona ke mohloli oa patsi le mashala. Sena se nolofalletsa batho ho belisa metsi 'me kahoo ba itšireletsa mafung. Ba ka lokisa lijo le ho futhumatsa matlo a bona. Hape u ka haha ​​matlo ka lehong.

Lijo le bolulo ba mehlape

Meru e boetse e sebetsa e le sebaka sa bolulo sa linotši le likokoanyana tse ling tse tsamaisang peō 'me kahoo li tiisa kotulo e ntle ea litholoana le meroho. Ka ho tšoanang, lifate tse ngata tse hlabang lifate li ka sebelisoa e le lijo tsa liphoofolo, e le hore meru e libakeng tse ngata e ka etsa hore tlhahiso ea nama le lebese e be teng qalong.

Meru e le mohloli oa chelete

The Forest Report e boetse e bolela hore hoo e ka bang motho e mong le e mong oa botšelela o itšetlehile ka moru bakeng sa phepelo ea lijo kapa esita le chelete.

Sahel, lifate le lisebelisoa tse amanang le tsona li emela hoo e ka bang karolo ea 80 lekholong ea chelete eohle e kenang, e bakoang haholo ke tlhahiso ea linate tsa shea.

Ho feta moo, kaha boemo bo tlase ba nala, karolo eo meru e nang le eona e phahametse chelete e kenang malapeng, ho na le tlhokahalo e potlakileng ea ho baballa meru libakeng tse futsanehileng tsa lefatše kapa ho lema meru - haholo-holo e angoang ke komello le komello. ho sebetsana le maemo a mang a leholimo.

Ka mohlala, naheng ea Afrika ea Tanzania, ho se ho ntse ho e-na le leano la ho eketsa tlhahiso ea seo ho thoeng ke peo ea Allan Lacki. Oli e jeoang e ka fumanoa ho sena, e ka bang le monyetla o moholo 'marakeng oa lefatše oa lijo.

Lirapa tsa meru bakeng sa lijo tse phetseng hantle lefatšeng ka bophara

Ka hona, nakong e tlang moru o lokela ho phetha karolo ea bohlokoa haholo tlhahisong ea lefatše lohle ea lijo tsa rōna.

Litholoana tsa eona li lokela ho tlatsana le lijalo tse tloaelehileng ka tsela eo ho se nang masimo a eketsehileng a lokelang ho etsoa. Ee, e bile e ka ba ho loketseng ho fetola masimo hore e be lirapa tsa meru.

Leha ho le joalo, seo ha se bonolo haholo - bonyane eseng libakeng tsa Europe.

Haeba u na le tšimo, leka ho fumana lengolo la tumello bakeng sa serapa sa moru ebe u hlahisa lijo tse phetseng hantle. Ho ke ke ha e-ba bonolo, empa motho o tlameha ho qala ...

Ho ke ke ha e-ba bonolo linaheng tsa lefatše la boraro. Hobane Monsanto & Co e busa moo, le morung, ha o khone ho jala peo ea lefutso kapa ho fafatsa Roundup…

Linakong tsa tlokotsi, meru e ne e ka lefella khaello ea lijo e amanang le eona. Hobane ha linako tsa komello, litheko tse sa tsitsang tsa ’maraka, lintoa tsa libetsa le mathata a mang li fihla, tlhahiso ea lijo tse tloaelehileng ea ema. Meru e ne e ka mo tšoasa le ho e sireletsa.

Mohlomong tlaleho ea meru e ka boela ea thusa ho tiisa hore meru e qetella e fumana kananelo e e tšoanelang! Ha e le hantle, e ile ea hlaha nakoana pele ho tlhaloso ea ho qetela ea lipakane tsa ts'ebetso ea Machaba a Kopaneng, eo, ntle le mathata a mang a lefats'e, haholo-holo a reretsoeng ho fokotsa bofutsana le tlala.

Tlaleho ea Wald e fana ka lintlha tsa bohlokoa mabapi le hore na UN e ka nka bohato bo bokae ho fihlela sepheo sa eona sa ho felisa tlala ea lefats'e ka 2025.

A bo e ne e ka nna selo se se molemo jang ne fa sekgwa le dijo tsa sone di ne di ka letlelelwa go nna le seabe se segolo mo go seno!

Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Thistle ea Lebese e Thibela Kankere ea Colon

Sirapo ea Maple - Na e Hlile e Phetse Haholo?