John Myers
Konofolo mosetareta - recipe bakeng sa tlala e nyenyane
The baguette e nang le shrimp, lehe, le konofolo mosetareta ke appetizer e rarahaneng kapa seneke se monate pakeng tsa lijo. Bakeng sa batho ba 4 o hloka hoo e ka bang 80-100g ea makhasi a konofolo ea mosetareta le letlobo le lenyenyane la semela, mahe a 8, 1 baguette, lebese le lenyenyane, oli ea mohloaare, letsoai, pepere le ligrama tse 200 tsa shrimp.
- Hlatsoa mosetareta oa konofolo 'me u e tlohele e tšolohe. Khaola hoo e ka bang ⅔ ea eona ka likotoana tse nyane.
- Haha ka halofo ea baguette ka bolelele le ho tšela. Hlatsoa lihalofo tse 'nè ka oli ea mohloaare, u fafatse letsoai le lenyenyane,' me u toast ka ontong e futhumetseng ka 180 ° C metsotso e seng mekae ho fihlela baguette e le sootho hanyenyane.
- Ho sa le joalo, beha mahe a 8 le halofo ea khalase ea lebese ka sekotlolo, otla motsoako hanyenyane, 'me u noe letsoai le pepere.
- Beha likhaba tse 2 tsa oli ka pane ebe u pheha motsoako oa mahe ho eona ho fihlela o beha. Kenya ligrama tse 200 tsa shrimp 'me u phehe motsoako. Feela ka nako eo mene ka chopped konofolo mosetareta.
- Arola mahe a pholileng pakeng tsa li-halves tsa baguette 'me u khabise ka makhasi a setseng a konofolo ea mosetareta.
Salate ea naha e monate e nang le setlama sa konofolo
Engelane, mosetareta oa konofolo e tumme ka salate. Moo setlama se boetse se tsejoa e le 'soso feela'. Bakeng sa salate ea lehlakore bakeng sa batho ba 4 o hloka likomkomere tse 1, tamati e 'maloa ho itšetlehile ka boholo ba tsona, lieie tse 2 tsa selemo, feta e entsoeng ka diced, le makhasi a le mong kapa a mabeli a konofolo ea mosetareta kapa letlobo.
- Bakeng sa marinade sebelisa lemon e le 1, likhaba tse 3 tsa oli, letsoai, pepere le tsoekere.
- Hlatsoa 'me u tšolle lisebelisoa tsohle le litlama.
- Khaola likomkomere le tamati ka li-cubes tse nyane le onion ea selemo ka mehele. Kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka sekotlolo sa salate hammoho le feta.
- Penya lemon 'me u hlohlelletse lero ka likhaba tse 3 tsa oli.
- Kenya mosetareta oa konofolo o khaotsoeng hantle.
- Eketsa marinade ka letsoai, pepere le tsoekere 'me u e tšollele holim'a salate.
- Ho molemo ho tseba: Nakong ea selemo, tatso ea semela e hopotsa konofolo e hlaha. Hamorao selemong, u latsoa oli e nang le mosetareta e matla haholoanyane. Monko ona o tšoana le oa cress ea serapeng, e amanang le mosetareta oa konofolo.
Mediterranean meroho pan - risepe e nang le konofolo mosetareta le li-mushroom
Konofolo mosetareta e eketsoa e le tala qetellong ea sejana ha litlolo li ntse li senyeha ka mocheso. Bakeng sa pane ea meroho, o hloka li-zucchini tse 3, pelepele tse khubelu tse 3, lieie tse 3, li-mushroom tse 200 (tse sootho), ligrama tse 500 tsa litapole (waxy), 100 grams garlic mosetareta, thyme, letsoai, pepere le oli ea mohloaare. Lintlha ke tsa batho ba 4.
- Ntlha ea pele, ebola litapole 'me u li khaole ka halofo. Pheha litapole ka metsi a letsoai hanyenyane 'me u tšollele metsi. Tlohela litapole li sa koaheloa ho lumella mongobo leha e le ofe o setseng hore o fetohe mouoane.
- Ho sa le joalo, hlatsoa li-courgette, u li khaole ka halofo, 'me u li khaole ka lilae tse teteaneng. Fafatsa letsoai holim'a lilae tse sephara 'me u tlohele li-courgette li eme metsotso e ka bang 15.
- Hlatsoa 'me u hlakole li-pepper ebe u li khaola ka li-cubes tse lekanang le ho loma. Khaola eiee le mosetareta oa konofolo.
- Hlakola ligrama tse 200 tsa li-mushroom tse ncha - ka mohlala, li-mushroom tse sootho - ka lesela le omeletseng 'me u tlose lipheletsong tsa stem. Ebe u khaola li-mushroom. Fry likotoana tsa li-mushroom ka likhaba tse 2 tsa oli ea mohloaare li chesa haholo 'me u li behe ka thōko.
- Fry eiee ka oli e nyenyane hammoho le likotoana tsa zucchini le pepere ebe u beha meroho e phethiloeng ka thōko.
- Ka nako eo Fry litapole, eketsa meroho le li-mushroom, 'me nako le thyme, letsoai le pepere.
- Qetellong, fafatsa mosetareta oa konofolo ka holimo. Thabela lijo tsa hau tsa Mediterranean.
