in

Green Smoothies: Ha ho Kotsi ho Oxalic Acid

Oxalic acid ka li-smoothies tse tala? Majoe a liphio a tsoang ho li-smoothies tse tala? Tšenyo ea leino le chefo, hape ho tsoa ho li-smoothies tse tala? Li-rumors li ntse li luma ka baetsi ba 'mele o motala. Na li-smoothies tse tala li etsa hore u be mosesaane, u be motle, 'me u phetse hantle? Kapa na lia u kula? Re hlakisa le ho bontša hore ha ho le e 'ngoe ea menyenyetsi e nang le motheo.

Majoe a liphio a tsoang ho oxalic acid le menyenyetsi e meng

Li-smoothies tse tala li hasana ho pota lefatše ka lebelo le holimo 'me ho sa le joalo, ha ho na motho ea e-s'o utloe ka lino tse monate tse tala.

Li-smoothie tse tala ke lino tse tsoakiloeng tse entsoeng ka metsi, litholoana le meroho e makhasi a matala, ka karolelano e fokolang ea litholoana le meroho e makhasi a matala ea 1: 1.

Batho ba bangata ba rata li-smoothies tse tala kaha li ka ba le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Ka mor'a libeke tse 'maloa hangata u ikutloa u sebetsa hantle haholo, u phetse hantle - 'meleng le kelellong, 'me maloetse a mangata aa fela.

Hona joale, leha ho le joalo, ho ntse ho phatlalatsoa menyenyetsi e ka etsang hore re lumele lintho tse ngata, ho kenyelletsa le hore li-smoothies tse tala li na le oxalic acid, kahoo li lebisa ho majoe a liphio. Empa eseng hoo feela…

Menyenyetsi e mehlano ka li-smoothie tse tala - Ha ho letho haese moea o chesang

Neng le neng ha ho na le ntho e susumetsang batho ’me e ruisa bophelo ba bona molemo, boprofeta bo tsebahalang ba timetso bo hlaha ka tšohanyetso.

Re hlakisa menyenyetsi e tsebahalang haholo ka li-smoothie tse tala le ho bontša se hlileng se leng ka mor'a tsona - e leng ha ho letho le fetang moea o chesang.

Khopolo-taba #1: Li-smoothies tse tala li na le oxalic acid 'me li baka majoe a liphio

Taba ea hore li-smoothies tse tala li ka baka majoe a liphio ha li na motheo ka ho feletseng. Ho ka etsahala hore e simolohile tabeng ea hore meroho e meng e makhasi a matala e na le asiti e ngata ea oxalic, ha majoe a mang a liphio a entsoe ka letsoai la calcium la oxalic acid (calcium oxalate).

Leha ho le joalo, ho tšoana hona feela ha ho bolele hore boteng ba oxalic acid feela bo ka lebisa ho majoe a liphio - e leng khale a tsebahala.

Majoe a liphio a theha feela ha maemo a mangata a finyelloa ka nako e le 'ngoe. Litlhokahalo tsena li kenyelletsa, har'a tse ling: lintlha tse latelang:

  • Ho nooa metsi a manyenyane haholo. Sena se eketsa kotsi ea hore matsoai a tla phatsima ka har'a moroto 'me a se ke a hlola a bolokoa ka tharollo. Majoe a liphio a theha.
  • Ho jeoa lijo tse fokolang haholo tse nang le magnesium le potasiamo. Liminerale ka bobeli li thibela sebopeho sa majoe a liphio.
  • Letsoai le lengata le jeoa. Sodium e tsoang letsoai tafoleng e ka kopana le oxalic acid ho etsa sodium oxalate.
  • Ho na le dysbiosis (bothata ba limela tsa mala). Libaktheria tse ling tsa mala li ikhetha ka ho pshatla oxalic acid.
  • Ho na le hyperacidity e patehileng mme moroto hangata o na le asiti e ngata. Ha moroto o le asiti haholoanyane, kotsi e kholo ea hore oxalic acid e ka etsa majoe a liphio.

Ka kopo sheba thepa ea li-smoothies tse tala le litataiso tsa lijo tse phetseng hantle 'me u iketsetse qeto ea hore na ho na le kotsi ea majoe a liphio haeba u ja li-smoothies tse tala kamehla kapa che:

  • E le karolo ea lijo tse phetseng hantle, ke habohlokoa ho etsa bonnete ba hore u noa metsi a lekaneng (hoo e ka bang 30 ml ka kilogram ea boima ba 'mele). Tekanyo ena feela e fokotsa kotsi ea ho thehoa ha majoe a liphio ka potlako. Li-smoothies tse tala li boetse li na le metsi a mangata ka botsona 'me kahoo li kenya letsoho ho hydration.
  • Li-smoothies tse tala li entsoe ka litholoana le meroho e nang le magnesium le potasiamo e ngata, kahoo li thibela ho thehoa ha majoe a liphio.
  • Li-smoothies tse tala ha li na letsoai.
  • Li-smoothie tse tala li khothalletsa limela tse phetseng hantle tsa mala le tikoloho e phetseng hantle ea mala.
  • Li-smoothies tse tala li na le phello e matla ea alkaline ka lebaka la meroho e makhasi a matala eo li nang le eona le ho netefatsa hore moroto ha o na acidic haholo.

Ho phaella moo, li-smoothies tse tala li ka ntlafatsoa ka lero la lemone le sa tsoa hatelloa kapa lero la lamunu. Li-citrate tse fumanehang li batla li qhala majoe a liphio.

E le ho thibela majoe a liphio 'me ka kakaretso ho boloka liphio li phetse hantle, mehato e tloaelehileng e akaretsang e boetse e khothalletsoa.

Meroho e nang le oxalic acid

Ha ho buuoa joalo, taba ena e ka etsa hore u nahane hore moqapi ha a tsebe hore na ke lijo life tse nang le oxalic acid le tse se nang tsona.

Ha e le hantle, ho na le meroho e fokolang haholo e nang le oxalic acid e sebelisoang litlolo tse tala tsa smoothie. Tsena ke spinach, chard, sorrel le makhasi a beetroot. (Rhubarb le makhasi a eona ha se motsoako oa li-smoothies tse tala.)

Leha ho le joalo, makhasi a beetroot, sorrel le chard ha li hlile ha li latsoehe hantle ka bongata bo botala bo botala, kahoo spinach feela e hlile e sebelisoa khafetsa le ka bongata. Ka nako e ts'oanang, leha ho le joalo, sena se fana ka k'halsiamo e ngata, potasiamo le magnesium 'me kahoo ka boikemelo e felisa kotsi ea majoe a liphio a bakoang ke oxalic acid.

Meroho e se nang oxalic acid

Meroho e setseng e makhasi a matala e sebelisoang ka li-smoothie tse tala ha e na kapa e na le tekanyo e fokolang ea oxalic acid. Sena se kenyelletsa lettuce, lettuce ea konyana, makhasi a k'habeche, nettles, dandelion, parsley, mohlomong joang, le tse ling tse ngata.

Hape ke habohlokoa ho hopola hore batho ba bangata ba tšoeroeng ke majoe a liphio a oxalate, kapa majoe a liphio ka kakaretso, ha ba e-s'o bone smoothie e tala bophelong ba bona. Ba ile ba fumana majoe a liphio ho tsoa lijong tse tloaelehileng le mokhoa oa bophelo.

Mohlomong ba ne ba tla tlosa majoe a liphio hang ha ba qala ho noa li-smoothies.

Khopolo-taba ea #2: Li-smoothies tse tala li mpe bakeng sa meno a hau

Ha e le hantle, li-smoothies tse tala ha li lematse meno a hau. Ha e le hantle, ha u anye ka smoothie e tala letsatsi lohle. Joale smoothie e ne e tla ba sera sa leino - empa ho joalo le ka lino-mapholi tse tsoekere le lero, tseo ha e le hantle ho seng motho ea lemosang ka tsona.

Leha ho le joalo, li-smoothie tse tala li nooa hanngoe kapa habeli ka letsatsi, e le hore - haeba li na le litholoana - meno a kopane feela le asiti ea litholoana le tsoekere ea litholoana ka boeona maemong ana, ke hore metsotso e seng mekae ka letsatsi.

Haeba u se u ntse u e-na le mathata a meno, u ka lokisa li-smoothies tse tala ka litholoana tse nyenyane kapa ua sebelisa litholoana tse nang le asiti e tlaase 'me u lule u etsa bonnete ba hore u sebelisa litholoana tse butsoitseng, kaha ka botsona ha li na asiti.

Hape, haeba u e-na le meno a sa utloahaleng, joalo ka ha u ne u ka etsa ka mor'a lijo, hlatsoa molomo oa hau ka metsi kapa u hlatsoe ka xylitol ka mor'a ho ja smoothie e tala.

Kaha li-smoothies tse tala li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa, liminerale tsa motheo, le likarolo tsa mohlala 'me li ka boela tsa e-ba le li-anti-inflammatory antioxidants le litlama tse nang le phello ea antibacterial, li-smoothies tse tala - tse lokiselitsoeng hantle - li thibela ho bola ha meno le periodontitis.

Khopolo-taba ea #3: Li-smoothies tse tala li chefo

Meroho e makhasi a matala ke eona e bakang chefo e ngata ea lijo, ho latela lipampiri tse ling tsa anti-green smoothie.

Leha ho le joalo, sena ke phoso. Lijo tse tloaelehileng ka ho fetisisa tsa lijo linaheng tse tsoetseng pele li ntse li le salmonellosis le tšoaetso ea Campylobacter pathogen - ka lebaka la ho ja lihlahisoa tsa liphoofolo tse tala kapa tse bolokiloeng ka tsela e sa lokelang (lijana tsa mahe, likhoho, nama ea khomo, joalo-joalo). Tabeng ena, ho batla ho se na mohlala oa meroho e makhasi a matala.

'Me mang kapa mang ea tšabang hore limela li hlaha - tseo ka linako tse ling e ka bang karolo ea diresepe tsa smoothie - a ka tšoaroa ke tšoaetso e bolaeang ea EHEC le eona e fosahetse.

Hobane ts'oaetso ea EHEC, e ileng ea bolela hore batho ba likete tse 'maloa ba kulang le ho shoa ha batho ba 50 ka 2011, e ne e le feela ka molao sephetho sa limela tsa fenugreek tseo ho thoeng li silafalitsoe ho tloha Egepeta.

Ha e le hantle, bothata ba lijo ba mehleng eo ha boa ka ba fela. Ho ka etsahala hore ebe limela li ne li hlahisoa feela e le sesosa. EHEC pathogen e ne e ke ke ea fumanoa kae kapa kae ho pota lisampole tse sekete tsa limela tse tsoang polasing e nyenyane ea limela ea Bienenbüttel e Lower Saxony.

Na limela tsa bobeli li chefo?

Lintho tsa bobeli tsa semela li thathamisitsoe e le metsoako e meng eo ho thoeng ke "chefo" ho li-smoothie tse tala, tse kang B. lectins, tse bitsoang "likokoanyana tsa tlhaho" ho tsosa tšabo ka khetho e khethehileng ea mantsoe feela.

Tse ling tsa lintho tsena tse "mpe" li sehlopheng se le seng sa strychnine, ho ea ka lipolelo tse ling tse qabolang ka likotsi tsa li-smoothies tse tala.

Sehlopha seo ho buuoang ka sona se bitsoa alkaloids. 'Me ha e le hantle, ho na le - joaloka strychnine - baemeli ba chefo esita le ka tekanyo e nyenyane.

Li-alkaloids tse chefo ho li-smoothies?

Hantle-ntle ka lebaka la chefo ea tsona, limela tse tloaelehileng tse chefo tse kang khahla ea phula, crocus ea hoetla, hemlock, makhasi a yew, toadstools, joalo-joalo, hoa utloahala hore ha li jeoe kapa li sebetsoa ka li-smoothies tse tala.

Kaha ho boetse ho na le limela tse chefo tse seng kae tse kotsi 'me li ka tsejoa habonolo ka thuso ea tataiso ea masimong ebe li qojoa, ho lokela ho ba thata haholo ho iphelisa ka botala bo botala.

MEROHO e makhasi a matala e jeoang ha e na li-alkaloid tse hlokahalang ka bongata boo hangata bo jeoang.

Haeba u sa tloaelane ka ho feletseng le limela tse hlaha 'me u sa thahaselle koetliso e eketsehileng (ho tsamaea ka litlama kapa tse ling tse joalo), joale u ka khomarela meroho e nang le makhasi a lengoang kapa ua nka limela tse hlaha tseo u ka li khethollang ka bofofu, mohlala, B. dandelion, nettle, le daisy.

Ntle le moo, ho boetse ho na le li-alkaloids tse ka phelang hantle haholo ka tekanyo e nepahetseng, joalo ka B. capsaicin.

Li-lectins tse boletsoeng qalong li fumanoa lijo-thollong, lipeo, le limela tsa linaoa haholo-holo, empa ho hang ha li na metsoako ea li-smoothie tse tala.

Green smoothies detox

Lintho tse ling tsa bobeli tsa semela tse joalo. B. Polyphenols, carotenoids, flavonoids, anthocyanins, joalo-joalo ke lebaka la ho noa li-smoothies tse tala sebakeng sa pele kaha liphello tsa bona tse ntle li se li netefalitsoe ka saense lithutong tse ngata tse hlahang letsatsi le leng le le leng, 'me ka nako e ts'oanang li fumanoa feela tekanyo e nyane lijong tse tloaelehileng li kenyelelitsoe.

Har'a lintho tse ling, lintho tse boletsoeng li na le li-antioxidant, anti-cancer le liphello tse khahlanong le ho ruruha, e leng se bolelang hore li phethahatsa mesebetsi e babatsehang ea ho thibela le ho folisa mafu a tloaelehileng 'me ha e le hantle li thusa' mele ka detoxification.

Khopolo-taba ea #4: Li-smoothies tse tala li mpe bakeng sa qoqotho ea hau

Ke lintho tse fokolang tse tsoang ho li-smoothies tse tala ho feta ho senya qoqotho.

Leha ho le joalo, mohloli o le mong (ho feta boima ba 'mele) - o tsejoang ka ho nyatsa ka botsebi ntho leha e le efe e ka thōko e phetseng hantle le e khahlehang - e tlaleha "lintho tsa goitrogenic" ka li-smoothies tse tala.

Qoso ena e sa tloaeleha joalo ka pale ea lejoe la oxalic acid ea liphio.

Lintho tsa goitrogenic kapa li-goitrogens ke lintho tse thibelang ho kenngoa ha iodine kapa ho thibela phetoho ea 'mele ea iodine lijong ho ea ho mofuta oa iodine o ka sebelisoang ke sebōpuoa.

Maemong ana ka bobeli, phello e tla ba khaello ea iodine 'me kahoo hypothyroidism.

Li-Goitrogens li fumanoa lijong tse latelang haholo-holo:

Ka har'a eiee, pearl millet, cassava (manioc), matlalo a khubelu a matokomane, linaoa tsa soya le walnuts.

Ke lijo life ho tsee tseo u li kenyang ka har'a smoothie ea hau e tala? Ha e le hantle, ha ho le e 'ngoe ea tsena.

'Me le haeba u ne u ka etsa joalo, e ne e ke ke ea e-ba bothata, kaha lijo tsena kaofela ha li ame qoqotho ntle le haeba liphoofolo (lithutong tsa liphoofolo) kapa batho (linaheng tse futsanehileng) ba tlameha ho iphelisa hoo e batlang e le ka se seng sa lijo tsena.

Ka mohlala, likhoto li ile tsa ba le mathata a qoqotho ka mor’a hore li fepe li-walnuts feela ka matsatsi a 75.

Lefu la khaello ea iodine le atile naheng ea Sudan, kaha batho ba moo ba monya karolo ea 74 lekholong ea kakaretso ea lik'hilojule tseo ba li noang ka pearl millet, ke hore, ha ba je pearl millet.

'Me bakeng sa batho ba hōlisitsoeng ka lebese la lebese la soya boseeng, ke hore ba ileng ba amohela soya ka makhetlo a' maloa ka letsatsi, ho na le kotsi e eketsehileng ea lefu la qoqotho ha motho e moholo.

Leha ho le joalo, na u tla tšoaroa ke lefu la qoqotho haeba u ja li-walnuts tse tletseng letsoho nako le nako? Haeba u ja soya burger habeli ka beke? Haeba u ja halofo ea onion ka salate ea hau le meroho letsatsi le leng le le leng?

Che, ha ho joalo!

Na lik'habeche li senya qoqotho?

Sehlopha sa ho qetela seo e leng e 'ngoe ea lijo tse nang le lintho tsa goitrogenic' me e boetse e sebelisoa ho li-smoothies tse tala ke sehlopha sa k'habeche.

Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Li-noodle tsa Konjac: Li-noodle tsa motheo tse se nang lik'habohaedreite

Pea Protein: Ka Amino Acids e Matla