John Myers
Protheine ea Hemp e bohlokoa hoo motho a neng a ka phela ka protheine ea hemp likhoeli tse ngata ntle le ho ba le khaello ea limatlafatsi ho hang. Sena ha se bakoe feela ke boemo bo felletseng ba amino acid ea protheine ea hemp, e loketseng batho hantle empa hape le sebopeho sa eona se nepahetseng sa asiti ea mafura le liminerale le livithamini tse ngata.
Protheine ea Hemp e fana ka liprotheine tsa boleng bo holimo tsa meroho
Liprotheine li tsejoa e le limatlafatsi tsa bohlokoa. 'Meleng oa motho - o nang le liprotheine tse 15 ho isa ho tse 20 lekholong - liprotheine li etsa seo ho thoeng ke liprotheine tsa sebopeho tse kang collagen kapa keratin, ehlile, mesifa, empa le li-enzyme, li-antibodies, hemoglobin (pigment e khubelu ea mali), lihomone, le tse ling tse ngata. Khetho ena ea liprotheine feela e bontša hore ntle le liprotheine re ne re ke ke ra ba teng ho hang.
Joalo ka batho, peo ea hemp e na le liperesente tse 20 ho isa ho tse 25 tsa protheine. Protheine ena ha e na feela li-amino acid tsa bohlokoa ka bongata bo lekaneng empa hape e na le karo-karolelano e ntle haholo. E mong ebe o bua ka profil e ntle haholo ea amino acid (sheba ka tlase).
Li-amino acid tse ka har'a protheine ea hemp
Protheine ea Hemp e boetse e ruile ka branched-chain amino acid (BCAA), e bohlokoa haholo bakeng sa ho haha mesifa kapa ho lokisa mesifa. Li-BCAA tse tharo li bitsoa valine, leucine, le isoleucine 'me ke karolo ea li-amino acid tse hlokahalang, ke hore, li-amino acid tseo 'mele o sitoang ho iketsetsa tsona empa o tlameha ho li fumana lijong.
Ho feta moo, protheine ea hemp e khanya ka maemo a phahameng haholo a amino acid L-arginine, e amanang le phallo ea mali mme ka hona e theola khatello ea mali, empa hape le litlamorao tse matlafatsang matla.
Hemp protein: protheine e nang le bioavailability e phahameng
Protheine ea hemp e boetse e etsa hore liasiti tsa eona tsa amino li fumanehe ka mokhoa o khethehileng haholo oa protheine. E na le mefuta e ’meli ea protheine: hoo e ka bang karolo ea 65 lekholong e tsoang ho globulin edestin le karolo ea 35 lekholong e tsoang ho albumin. Albumin e protheine ea hemp ke protheine ea boleng bo holimo haholo e ts'oanang hantle le protheine e ka har'a lehe le lesoeu, empa mona ke ea tlhaho ea semela. Albumin e bonolo haholo ho cheka le mohloli oa bohlokoa oa li-antioxidants.
Leha ho le joalo, se khahlang haholo ka protheine ea hemp ke liperesente tse phahameng tsa globulin. Li-globulin ke sehlopha sa boraro se tloaelehileng sa protheine 'meleng oa motho. Ha ba le moo ba etsa li-antibodies, ka mohlala, e leng likarolo tsa bohlokoa tsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung e sebetsang le e matla. Plasma ea mali ea motho e boetse e na le li-globulin tse ngata tse nang le mesebetsi e fapaneng haholo.
Hangata tsena ke liprotheine tsa transporter, tse kang B. transcobalamin, e tlamang vithamine B12 le ho e tsamaisa ka 'mele. Ho boetse ho na le globulin e tlamang hemoglobin (pigment e khubelu ea mali) ebe e e tlisa sebakeng sa eona sa ho robeha. Transferrin ke globulin e ikarabellang bakeng sa ho tsamaisa tšepe ’meleng, ’me lipoprotein tse tsebahalang haholo tse tsamaisang mafura ’meleng, hammoho le lintho tse kopanyang mali, kaofela ke tsa li-globulin.
Kahoo protheine ea hemp e re fa protheine eo 'mele oa motho o ka e fetolang habonolo hore e be liprotheine tsa tlhaho - ntle le ho siea litšila tse ngata morao. Hobane hantle-ntle ke lihlahisoa tsa ho senyeha ha asiti ea liprotheine tse sa sebelisoeng tse behang khatello 'meleng, mohlala, B. sebete, liphio le palo ea mali.
Protheine ea Hemp ha e na trypsin inhibitors
Hemp ha e na protheine e ngata joalo ka, mohlala, linaoa tsa soya. Leha ho le joalo, kaha hemp ha e na seo ho thoeng ke li-trypsin inhibitors (tse fumanehang ka har'a soya), protheine ea hemp e phahametse haholo protheine ea soya 'me ka kholiseho e ka bitsoa morena oa liprotheine tsa meroho.
Trypsin inhibitors ke lintho tse thibelang trypsin. Trypsin, le eona, ke enzyme ea tšilo ea lijo e silang liprotheine ka maleng a manyane. Ke ’nete hore haeba li-enzyme tse silang liprotheine li koetsoe ke li-trypsin inhibitors, protheine le eona e ke ke ea siloa ka botlalo.
Ka lebaka leo, liprotheine tse joalo - joalo. B. protheine ea hemp - ha e na li-trypsin inhibitors, 'me e ka sebelisoa hamolemo haholo le ka mokhoa o pharaletseng haholoanyane ke sebōpuoa.
Hemp Protein - Ntle le mathata a tšilo ea lijo
Protheine ea Hemp le eona ha e na li-oligosaccharides, tse fumanehang hape ka protheine ea soya le litokisetso tse ling tse ngata tsa protheine kapa li ekeletsoa ho tsona. Li-oligosaccharides ke lik'habohaedreite. Ho na le mefuta e fapaneng ea eona. Tse ling li nkoa e le li-prebiotics (ka mantsoe a mang, lijo bakeng sa limela tsa mala), tse utloahalang li le ntle qalong. Leha ho le joalo, li ka lebisa ho bokelleng ha khase ho sa thabiseng le ho phatloha ho hoholo ho batho ba nang le kutloelo-bohloko. Ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, batho ba nang le mamello ea fructose ba lokela ho qoba liprotheine tse nang le li-oligosaccharides tse sa boleloang.
Ka protheine ea hemp, phello e joalo e boreleli kapa esita le letšollo ha ea lokela ho tšoha, kaha protheine ea hemp ha e na li-oligosaccharides tse belaetsang.
Protheine ea Hemp bakeng sa kaho ea mesifa e phetseng hantle
Lihlahisoa tsa protheine tse ka thōko tse kang whey protein, e atisang ho sebelisoa lipapaling tsa lipapali, li nkoa e le mehloli ea boleng bo phahameng ba protheine. Empa ba boetse ba na le mefokolo e meholo.
Ha li jeoa ka bongata bakeng sa kholo ea mesifa, li ka lebisa mofuteng oa chefo ea mala, kaha ka kakaretso ha e na fiber le lihlahisoa tse ling tse ka tlatsetsang tšilong e nepahetseng ea protheine.
Joale protheine e lula tsamaisong ea tšilo ea lijo nako e telele haholo, e leng se ka khothalletsang ho bola, hyperacidity, le depositi ka maleng. Joale phello e ka ba ho senyeha ha mesifa ho tloha ha 'mele o se o sa khone ho boloka boemo ba oona ba metabolism ea mesifa ea anabolic ka boemo bona bo sa thabiseng ba mala.
Kahoo hoa utloahala ho ja protheine e sa faneng feela ka protheine, empa hape le fiber, mafura a bohlokoa a acid, liminerale le livithamini. Lintho tsena kaofela tse tsamaeang le tsona li matlafatsa metabolism ea protheine ka botlalo le ho ntlafatsa tšilo ea protheine. Acid-base balance e ka boloka botsitso ba eona bo botle 'me' mele o ka lula o le boemong ba mesifa ea anabolic.
Protheine ea Hemp e nang le mohlala o nepahetseng oa acid e mafura
Leha ho le joalo, protheine ea hemp ha e fane ka lintho tsena tse tsamaeang ka tšohanyetso, empa hape ka sebopeho se phethahetseng. Protheine ea hemp e ntse e fana ka ligrama tse 11 tsa oli ea hemp ka ligrama tse 100 tsa protheine ea hemp. Leha ho le joalo, oli ea hemp e tsejoa e na le omega-3 le omega-6 fatty acids tsa bohlokoa ka tekanyo e nepahetseng ea 1:3 bakeng sa batho.
Ka lehlakoreng le leng, lijo tsa kajeno li na le karo-karolelano ea ho fihla ho 1:50 kapa ho feta, e leng se emelang ho feteletseng ha omega-6. Kaha karo-karolelano e joalo e sa thabiseng ea mafura a mafura e ka khothalletsa mekhoa e sa foleng ea ho ruruha, haholo-holo, ntho e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho etsoa ho khutlisetsa karolelano ena tseleng. Protheine ea Hemp e nang le mohlala oa eona o ikhethang oa acid e mafura le eona ke mothusi oa bohlokoa haholo oa anti-inflammatory mona.
Protheine ea Hemp e sireletsa boko ba hau
Boemo bo ikhethang ba asiti ea mafura ea protheine ea hemp haholo-holo e amahanngoa le litlamorao tsa ho theola k'holeseterole ea hemp ka lehlakoreng le leng le litlamorao tse sireletsang boko ho le leng. Ho latela lipatlisiso, ho boleloa hore lijo tsa hemp li thibela litlamorao tsa cytotoxic tsa li-depositi tse tloaelehileng tsa Alzheimer bokong, moo bo-ramahlale ba fihletseng qeto ea hore lijo tsa hemp li loketse kalafo ea lefu la Alzheimer's le lefu la pelo.
Liminerale le livithamini tsa protheine ea hemp
Kaha peo ea hemp le eona e na le palo e kholo ea zinki, tšepe, le magnesium, liminerale tsena kaofela le li-trace elements, tseo hangata li haellang kajeno, li fumaneha hape le protheine ea hemp. Liminerale tsena tse tharo li tsejoa e le tsa bohlokoa haholo bakeng sa mekhoa e mengata ea 'mele,' me kaha batho ba bangata ba haelloa ke liminerale tsena - tse ka iponahatsang ka ho lahleheloa ke moriri, phokolo ea mali, mathata a ho ruruha, joalo-joalo - lijo leha e le life tse phetseng hantle tse fanang ka li-micronutrients tse lakatsehang lia amoheleha. .
Mme sa ho qetela, protheine ya hemp le yona ke mohlodi o molemo wa faeba, kaha e na le fiber e ka bang 18% mme ka tsela ena e hlokomela mala le ho tshehetsa tshilo ya dijo.
Kahoo haeba u batla lijo tse nang le liprotheine tse ngata tse thehiloeng limela, haeba u batla ho fa 'mele oa hau boleng ba boleng bo holimo, 'me ka holim'a tsohle, protheine e silehang habonolo ka tsela e phetseng hantle, u seke oa lebala mafura a hau. boemo le Haeba hape u batla ho bokella liminerale le lintlha tse ling hammoho le lintho tsa bohlokoa, protheine ea hemp e tla ba tharollo e nepahetseng bakeng sa hau.
Likhalori tsa protheine ea Hemp
Likhalori tsa protheine ea hemp ka 100 g ke 385 kcal. Ka karolo ea letsatsi le letsatsi ea 30 g, likahare tsa khalori ke 115.5 kcal.
Protheine ea hemp e ka sebelisoa joang?
Protheine ea hemp e ka sebelisoa litlolong tse ngata, mohlala:
- Kopanya protheine ea hemp lebeseng la almonde kapa lero.
- Kopanya protheine ea hemp litlolo tse sebelisang phofo. Teng, protheine ea hemp e ka nka sebaka sa kotara ea palo ea phofo. Tsena e ka ba litlolo tsa bohobe bo monate, li-recipe, li-pizza crusts, li-quiche crusts, kapa li-pancakes. Protheine ea hemp ha e tšoanelehe joalo ka motsoako oa likuku le likuku, kaha tatso ea eona e matla ha e tsamaee hantle mona.
- Apeha li-bars tse nang le phepo e ntle tse tsoang ho linate, litholoana tse omisitsoeng le protheine ea hemp.
