John Myers
Hore na o batla ho boloka kotulo e ngata serapeng kapa foranteng ho tloha mariha kapa u rekile litlama tse ngata tse ncha: potso e hlaha mabapi le polokelo. Ho boloka litlama ka oli ke tsela e ntle ea ho lelefatsa thabo!
Ho sebelisoa mefuta e mengata: oli ea litlama
Pele serame se fihla, thyme, rosemary, oregano, marjoram, basil le tse ling tse joalo li hloka ho kotuloa le ho sebetsoa. Ha se ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka sebelisoang hang-hang: Haeba u batla ho boloka litlama tse ncha, ho na le mekhoa e mengata ea ho li boloka. O ka omisa litlama, oa li hatsetsa kapa oa li kenya ka oli - ea morao-rao e fana ka monko o monate bakeng sa lijana tse ngata tse kang li-salate tse crispy, lijo tse halikiloeng le lijana tsa pasta. Tšebeliso ea ka ntle e boetse e khoneha ebile e molemo. U ka sebelisa oli ea litlama e le setlolo bakeng sa tlhokomelo ea letlalo, ho silila, kapa joalo ka oli ea bohlokoa. Ho lema litlama ho bonolo haholo.
Ho etsa oli ea litlama: recipe ea motheo
Molao oa bohlokoa ka ho fetisisa ha u iketsetsa oli ea litlama ke: Sebelisa oli ea boleng bo holimo ea ho pheha. Oli ea mohloaare, oli ea linseed le oli ea linate e 'ngoe le e' ngoe e na le monko o ikhethang oa eona, 'me tatso ea oli ea hemp ha ea lokela ho nyenyefatsoa. Haeba u batla ho hlahisa tatso ea litlama ka botlalo, lioli tse se nang tatso tse kang oli ea rapeseed, oli ea soneblomo le oli ea poone li loketse hamolemo.
Ka litlama, u ka sebelisa mefuta e le 'ngoe feela' me, ka mohlala, u lokisetsa oli ea rosemary kapa u ka khetha motsoako. Tsoela pele mona joalo ka ho pheha ha u kopanya litlama.
Pele botala bo bocha bo kena ka khalase, u lokela ho bo hlophisa hantle, u bo hloekise ka metsi a seng makae kamoo ho ka khonehang 'me u o omise ka botlalo. Ebe butle-butle beha litlama ka har'a linkho tse nyopa kapa libotlolo tse nang le li-lids, tse koahelang lera le leng le le leng ka oli. U se ke ua hatella botala 'me u etse bonnete ba hore ho na le lera le tsoelang pele la oli ho qeta. Joale sets'oants'o sena se koalloa hore se kene ka har'a moea 'me se bolokoe sebakeng se phodileng, se lefifi bonyane beke. E boloka likhoeli tse 'maloa ka tsela ena, ka linako tse ling ho e sisinya ho ka thibela hlobo.
