in

Mahe a linotsi: Lijo Tsa Balimo

Egepeta ea boholo-holo, mahe a linotši e ne e le lijo tsa maemo a holimo, tse neng li bitsoa lijo tsa melimo. Hamorao, litšobotsi tsa eona tsa pholiso le tsona li ile tsa hlokomeloa ’me tsa sebelisoa ka katleho libakeng tse ngata. Leha ho le joalo, liphuputso tsa saense li ntse li etsoa le kajeno ho paka hore mahe a linotši a folisa. Leha ho le joalo, liphello tsa lithuto li hanyetsana haholo, hobane hase mahe a linotši a nang le phello ea pholiso. 'Me esita le joaloka sweetener, mahe a linotsi hase kamehla khetho e molemo ka ho fetisisa. Re hlalosa seo u lokelang ho se ela hloko ha u reka mahe a linotši le hore na u ka a sebelisa joang bakeng sa bophelo bo botle ba hau.

Mahe a linotsi - Sejo se lakatsehang

Bonyane ka lilemo tse 10,000 , mahe a linotši a 'nile a sebeletsa e le lijo tsa batho. E ne e lula e nkoa e le sejo se khethehileng haholo hobane ka nako e telele mahe a linotši e ne e le lijo tse monate feela tse neng li le teng. Hape linotši li ne li ratoa le ho hlomphuoa ka lebaka la bokhoni ba tsona bo neng bo sa hlalosehe ho fihlela joale ba ho hlahisa jeli ena.

Mahe a linotši ha aa ka a latsoa monate feela, empa hape a fa batho matla a khethehileng haholo. Ka mohlala, Lipapaling tsa pele tsa Liolimpiki, baatlelete ba ile ba khona ho finyella tlhōrō eo ho seng e kileng ea e-ba teng ka ho noa metsi a mahe a linotši feela.

Taba ena e bonolo ho e hlalosa hobane mahe a linotši a fana ka 'mele le boko ka palo e kholo ea lik'habohaedreite tse chehang habonolo tse fetohang matla ka potlako.

Mahe a linotsi ke karolo ea 80 lekholong ea tsoekere

Le hoja metsoako ea tlhaho e fihlang ho 245 e fumanoe mefuteng ea boleng bo phahameng ea mahe a linotši, mahe a linotši a ntse a e-na le karolo ea 80 lekholong ea tsoekere e hloekileng.

Kakaretso ea motsoako oa mahe a linotsi ke e latelang:

  • 38% ea fructose
  • 31% ea glucose
  • 10 lekholong ea polysaccharides
  • karolo ea 17 lekholong ea metsi

Ho itšetlehile ka mefuta e fapa-fapaneng, hoo e ka bang karolo ea 2 ho ea ho 4 lekholong ea li-amino acid, livithamine, liminerale, li-enzyme, li-organic acid le lik'hemik'hale tsa phytochemicals ho itšetlehile ka mefuta e sa tšoaneng.

Karo-karolelano ea fructose-glucose e etsa qeto ea ho lumellana ha mahe a linotsi. Kaha tsoekere e phatsima ka potlako maheng a linotši ho feta fructose, mahe a linotši a nang le tsoekere e ngata a na le tranelate hore a tiee, athe mahe a linotši a nang le tsoekere e fokolang le fructose e ngata e le metsi.

Empa ha e le hantle mahe a linotši a etsoa joang hona melemo ea bophelo bo botle ke efe? Re araba lipotso tsena le tse ling tse ngata ka tlase.

Ho tloha ho lero le mahe a linotsi ho ea ho mahe a linotši

Linotši tsa mahe a linotsi li bokella lero ho tsoa lipalesa ka lehlakoreng le leng, 'me ka lehlakoreng le leng, e fumanoang haholo li-conifers:

lero la lipalesa

Linotši tsa mahe a linotši li hlahisa mahe a tsona a linotši haholo-holo ka lero la semela se nang le tsoekere sa limela tse thunyang, e leng lero la tsona. Ka proboscis ea tsona e telele, lero le fihla pele 'metso ebe le fihla ka mpeng ea mahe a linotši (mokotla oa mahe a linotsi), moo le bokelloang teng. Linotši li sebelisa karolo e nyenyane ea lihlahisoa tsa tsona ho hlahisa matla bakeng sa ho fofa ha tsona ka thata ho khutlela hive. Joale 'mokelli ea khothetseng o siea karolo e setseng ea “khapo” ea hae ho balekane ba hae ba hiriloeng.

mahe a linotsi a lifate

Ntle le lero, linotši li boetse li bokella mahe a linotsi lifateng tse hlabang kapa tsa coniferous. Ho na le likokoanyana le hoaba tse ngata lifateng tsena, tse phunyang linale ka melomo ea tsona e bohale e le hore li monye lero la sele. Li-amino acid tse ka har'a eona ke mohloli oa bophelo bakeng sa linta, empa ha li hloke tsoekere eo li li monyang le lero. Ka hona, boholo ba bona, ba mo felisa hape. Linotši tse batlang lijo morung li rua molemo ho sena. Ba mo anya 'me ba mo tlisa hae.

Tshebetso e eketsehileng ka stock

Li-hive mate li fumana kotulo ho tsoa ho ba furu. Li li fetisetsa ho tloha ho linotši ho ea ho linotši, ha linotsi ka 'ngoe li kopanya lero kapa phoka le li-enzyme tsa 'mele ea tsona ka mathe a tsona. Ka lebaka la phetisetso ena, litaba tsa enzyme tsa mahe a linotsi a sa butsoang li eketseha haholo. Tse ling tsa li-enzyme tsena li senya lik'habohaedreite, e leng se fetolang motsoako oa tsoekere.

Ho phaella moo, metsi a feteletseng a fetoha mouoane ka lebaka la ho tsamaea kamehla moeeng o mofuthu oa hive, e le hore mahe a linotši a sa butsoang a fokotsehe butle-butle. E ajoa ka hloko ke linotši holim'a khekhe 'me feela qetellong ea ts'ebetso e rarahaneng haholo ea ho hōla ha molemi oa linotsi a ka qala ho kotula mahe a linotši.

Mahe a linotši – Lijo tsa linotsi

Ha e le hantle, molemi e mong le e mong oa linotsi o na le tšepo ea kotulo e ntle, empa sena hase sa bohlokoa ho eena feela. Linotši ka ho khetheha li itšetlehile ka phepelo e lekaneng ea mahe a linotši hobane mahe a linotši ke mohloli oa lijo tsa tsona le malinyane a tsona.

Ho fapana le bobi le li-bumblebees, tseo e leng mafumahali feela a pholohang mariha, linotši li leka ho boloka kolone eohle ea tsona e phela nakong ea serame. 'Me e le hore ba finyelle sena, ba tlameha ho hlahisa mocheso o mongata hoo mocheso o hlokahalang oa 30 ° C o sala ka tlung ea linotsi esita le ha mocheso o ka ntle o le ka tlase ho 20 ° C. Sena se jella linotsi matla a mangata, empa ka lebaka la mabenkele a lekaneng a mahe a linotši, li ka khona ho lefella tahlehelo ena ea matla kamehla.

Ka mohlala, sehlopha sa linotši se hloka lik'hilograma tse 25 tsa mahe a linotši mariha Europe Bohareng. Haeba linotsi li ne li khona ho bokella lero le lekaneng kapa mahe a linotši nakong ea likhoeli tse futhumetseng, li hlahisa lik'hilograma tse fetang 100 tsa mahe a linotši. Haeba hona joale u tseba hore na tlhokahalo ea selemo ho pota ea mahe a linotsi a kolone ea linotsi, ho kenyelletsa le overwintering, hangata ho na le lik'hilograma tse seng kae tsa mahe a linotsi tse setseng bakeng sa molemi oa linotsi.

Hona joale ho ho molemi oa linotsi a le mong ho etsa qeto ea hore na ho tla rekisoa mahe a linotši feela a setseng kapa hore na linotši li tla tingoa tse ling tsa lijo tsa tsona ebe li nkeloa sebaka ke ho fepa metsi a tsoekere.

Tlhahisong ea mahe a linotši a indasteri, phaello e ngata e batloa ka kakaretso, kahoo tšebeliso ea metsi a tsoekere e tloaelehile mona. Barui ba linotsi ba libaka, ka lehlakoreng le leng, hangata ba sebelisa mefuta e 'meli ea mefuta-futa, athe balemi ba linotsi ba phelang ka tlhaho ba etsa ntle le ho fepa ka tlatsetso.

E tloaelehileng kapa ea manyolo?

Ho rua linotsi tse tloaelehileng, ka mabaka a phaello, mehato e ts'oanang e sebelisoa joalo ka ha e se e tsebahala ho tsoa lits'ebetsong tse ling tse tloaelehileng tsa ho ikatisa. Likhamphani li tlas'a melaoana e seng mekae feela ea molao 'me ha li hlahlojoe ka seoelo.

Ka hona, litlhare tsa chemotherapeutic li ka boela tsa sebelisoa ho rua linotsi, ho kenngoa ha mafumahali ka maiketsetso ho lumelloa 'me mapheo a bona a ka khaoloa. Litloaelo tsena kaofela lia khoneha ka ho noa linotsi ho tloaelehileng.

Mekhoa e joalo e thibetsoe ka thata ho rua linotsi ka manyolo. Haeba linotsi tse khoebong ea ho rua linotsi li kula, joalo ka varroa mite infestation, ke li-organic acid feela tse sebelisoang bakeng sa kalafo. Litlhoko tsa molao bakeng sa mapolasi a tlhaho li pharalletse 'me li tlas'a taolo ea kamehla, e thata.

Mahe a linotsi khahlano le libaktheria, li-fungus, le li-radicals tsa mahala

Haesale mahe a linotsi a nkoa e le a bohlokoa e le moriana khahlanong le maloetse a mangata le ho folisa maqeba. Mahe a linotsi ha e le hantle a na le phello ea pholiso ka lebaka la thepa ea eona ea antibacterial, antifungal le antioxidant, e thehiloeng mekhoeng e fapaneng.

Boitšoaro bo loketseng tabeng ena bo se bo ntse bo etsahala maheng a linotši a sa butsoang, hobane ho lula ho etsoa palo e nyenyane ea hydrogen peroxide mona. Sena se etsoa ke enzyme e khethehileng eo linotši li e kenyang maheng a linotši a sa butsoang ka mathe a tsona. Libakeng tse phahameng, ntho ena e ka senya lisele, empa ka tekanyo e nyane, hydrogen peroxide e na le phello e matla ea antibacterial.

Ho mahe a linotši a butsoitseng, tsoekere e ngata e etsa hore libaktheria, li-fungus le likokoana-hloko tse ling li shoe hobane li tlama metsing a mangata. Likokoana-hloko li ke ke tsa phela ntle le metsi, feela joaloka sebōpuoa leha e le sefe se phelang, kahoo qetellong lia omella ebe lia shoa. Ke feela li-spores tsa tsona tse ka phelang ntle le metsi, empa tlas'a maemo ana, li ke ke tsa hlola li hōla le ho ikatisa.

Mahe a linotši a boetse a na le lintho tse ling tse thibelang ho hōla ha baktheria. Mahe a linotsi a na le matla a ho folisa ho tsoa ho limela tse ngata tsa bobeli, empa ka holim'a tsohle ho li-antioxidant polyphenols le flavonoids.

Empa mahe a linotši a boetse a na le thepa e ’ngoe ea bohlokoa haholo: e thibela libaktheria tsa pathogenic ho bokellana ’meleng le ho etsa lintho tse tsejoang e le biofilms, tse li nolofalletsang ho buisana.

Ka hona, mahe a linotši a thibela mokhoa oa puisano oa libaktheria tsena, e le hore li se ke tsa khona ho "kopanya" le ho sebetsa e le sehlopha se koetsoeng. Sena se boetse se etsa hore ba hlaselehe habonolo haholoanyane kalafong e tloaelehileng ea lithibela-mafu.

Mahe a linotsi joalo ka pheko

Likokoana-hloko, li-fungus, le ho feteletseng ha li-radicals tsa mahala 'meleng ke tsona lisosa tse ka sehloohong tsa mafu a mangata a ho ruruha. Ka hona, mahe a linotši a nang le li-antibacterial, antifungal, le antioxidant a ka sebetsa hantle mekhoeng e mengata ea ho ruruha. Tšebeliso ea mahe a linotši bakeng sa maqeba a manyane, 'metso kapa mathata a letlalo, litletlebo tsa mala, kapa mafu a fungal ke khale a netefalitsoe.

Tabeng ea maqeba a tebileng kapa a sa foleng hantle le maloetse a tebileng, leha ho le joalo, ka sebele u lokela ho qoba ho leka mahe a linotši ho uena. Maemong ana, phekolo e nang le mahe a linotši a bongaka, a nyopa ke setsebi se nang le phihlelo se bontšoa.

Ka tlaase mona re hlahisa mekhoa e meng ea phekolo eo mahe a linotši a bontšang lehlakore la eona le molemo ka ho fetisisa e le pheko ea lapeng.

Mahe a linotsi bakeng sa khohlela le 'metso

Mohlomong tšebeliso e tsebahalang haholo ea mahe a linotši e amana le ho khohlela ho bakoang ke sefuba. Le hoja phello e khahlanong le ho khohlela ea mahe a linotsi e tsebahala lichabeng tse ngata ka lilemo tse makholo, ho 'nile ha etsoa lipatlisiso tse ngata ho tiisa phello ena.

Ka mohlala, ka 2014, phuputso e ile ea hatisoa Nigeria moo ho khohlela ha bana ba pakeng tsa 2 le 18 ho ne ho phekoloa ka mahe a linotši, har'a lintho tse ling. Ka mokhoa o sa makatseng, mahe a linotši a ne a sebetsa bonyane hammoho le moriana o tummeng oa ho khohlela dextromethorphan, empa ka phapang hore mahe a linotši ke lijo tsa tlhaho tse se nang litla-morao.

Thutong ena, hammoho le lithutong tse ling tse ngata, teaspoon ea mahe a linotši e nkiloeng pele a robala kapa e hlohlelletsoa ka khalase ea metsi kapa tee e futhumetseng e ile ea khona ho imolla sefuba.

Mahe a linotsi bakeng sa letlalo le kulang

Al-Waili, ngaka e tsoang Dubai, o ile a sebelisa mahe a linotši a tala ho phekola bakuli ba nang le dandruff, ho hlohlona ho matla, herpes, 'me ka lebaka leo, ho lahleheloa ke moriri. U lokela ho qhibilihisa mahe a linotši ka metsi a futhumetseng, sebelisa motsoako libakeng tse amehileng tsa letlalo letsatsi le leng le le leng 'me u hlatsoe ka hloko ka mor'a hore u lumelle ho sebetsa lihora tse 3. Ka mor'a beke, matšoao a ne a nyametse 'me maqeba a qala ho fola.

Ho bona hore na pholiso e hlile e etsahetse, Al-Waili o ile a arola bakuli ba hae ka lihlopha tse peli. Le hoja sehlopha se seng se ne se nkoa se phekotsoe ’me se sa fumane phekolo e ’ngoe, sehlopha sa bobeli se ile sa laeloa hore se tsoele pele ho sebelisa mahe a linotši hang ka beke ka nako ea likhoeli tse 6.

Sehlopheng sa pele, matšoao a pele a ile a boela a hlaha ka mor’a likhoeli tse peli feela, athe sehlopha sa bobeli se ile sa lula se se na matšoao ka mor’a khoeli ea botšelela.

Le hoja tšebeliso ea mahe a linotši e fokotsa ho ruruha ha letlalo le ho hlohlona ho sa thabiseng 'me ka ho fetisisa ho ka khona ho e felisa, hangata hoa hlokahala ho hopola hore mofuta ofe kapa ofe oa lefu la letlalo o lula o bontša hore ho na le limela tse khathatsang tsa mala. Ka hona, ho bohlokoa, haufinyane kamora hore matšoao a fokotsehe, ho etsa tlhoekiso ea mala ka botlalo e le hore letlalo la hao le fole, 'me ka holim'a tsohle, le lule le tiile.

Mahe a linotsi bakeng sa ho ruruha ha mala

Ho ruruha ha mala, ho tsejoang hape ka colloquially e le ntaramane ea mala, ke lefu le sa thabiseng haholo le tsamaeang le letšollo le ho nyekeloa ke pelo kamehla. Lisosa tse atileng haholo tsa sena ke livaerase le libaktheria, tse ileng tsa etsa hore sehlopha sa bafuputsi ba tsoang Egepeta se hlahlobe phello ea mahe a linotši ho mafu a ka mpeng.

Bana ba 100 ba kulang ba nkile karolo phuputsong mme ba arolwa ka dihlopha tse 2 tsa bana ba 50 se seng le se seng. E le ho thibela tahlehelo e phahameng ea metsi le liminerale e bakoang ke letšollo le ho nyekeloa ke pelo ho sa feleng, bakuli ba ile ba fuoa mokelikeli o khethehileng oo haholo-holo o neng o e-na le tsoekere le letsoai ’me o nooa letsatsi lohle. Le hoja sehlopha se le seng se noa mokelikeli ona feela, mahe a linotši a ile a boela a kenngoa sehlopheng sa bobeli.

Ho ile ha hlokomeloa kapele hore letšollo le ho nyekeloa ke pelo ho bana ba fumaneng tharollo ea mahe a linotsi li fokotsehile haholo. Ka lehlakoreng le leng, sehlopheng se seng ho ne ho se na phetoho leha e le efe.

Ho eketsoa ha mahe a linotsi ha hoa ka ha khutsufatsa tsela ea lefu lena haholo empa hape ho ile ha tlatsetsa ho tsosolosoa ha 'mele ka potlako le ho tloaeleha ha boima ba' mele ba bana.

Mahe a linotsi bakeng sa mafu a fungal

Leha ho na le tsoekere e ngata maheng a linotsi, e bile e hlasela mafu a fungal a mofuta oa Candida albicans. Bo-rasaense ba tsoang univesithing ea Iranian ba ile ba khona ho bontša liphello tsa antifungal tsa mahe a linotši le sehlopha sa basali ba 70 ba anngoeng ke thrush ea botšehali.

Halofo ea basali e ile ea phekola tšoaetso ea fungal ka ho sebelisa motsoako oa yogurt le mahe a linotši, ha halofo e 'ngoe e sebelisa tranelate e thibelang mafu.

Ka mor'a beke e le 'ngoe feela, ho ile ha fumanoa hore motsoako oa yogurt le mahe a linotši le tranelate ea meriana li fihletse liphello tse tšoanang. Kahoo, ho sebelisa mahe a linotsi e ka ba mokhoa o matla haholo, oa tlhaho oa ho phekola mafu a tomoso.

In vitro, mahe a linotši a se a sebelisitsoe ka makhetlo a 'maloa ho Candida albicans' me phello e 'nile ea tšoana: mahe a linotši a hloekileng a thibela haholo kholo ea fungus, athe tharollo ea mahe a linotši e na le phello e tsoang ho mahe a linotši a karolo ea 80 lekholong.

Mahe a linotsi e le prebiotic

Tsoekere e hloekisitsoeng ka nako e telele e nkoa e le e 'ngoe ea lisosa tse ka sehloohong tsa ho ferekanngoa ha limela tsa mala, kaha li khothalletsa ho ata ha li-fungus tsa mala 'me li na le phello e mpe ho leka-lekana la baktheria. Ka hona, thuto ea Baegepeta e ile ea sebetsana le potso ea hore na phello ena e boetse e sebetsa ho mahe a linotši, ao hape a nang le tsoekere e ngata haholo.

Bo-rasaense ba hlokometse kamoo hlobo e itseng le chefo ea tsona, tseo ho thoeng ke li-aflatoxin, li amang bophelo bo botle ba litoeba le kamoo mahe a linotši a ka amang phello kateng. Ho ile ha fumaneha hore mahe a linotši a mangata e le tlatsetso ea lijo a entse hore li-aflatoxin li se ke tsa ba kotsi. 'Me litso tse ling tsa fungal li ne li boetse li sitisoa khōlong ea tsona ke mahe a linotši.

Bafuputsi ba ne ba se ba ntse ba tseba ho tsoa liphuputsong tsa pejana hore liphello tsena li itšetlehile ka phello ea prebiotic ea mahe a linotši, hobane e sebetsa e le lijo tsa bohlokoa bakeng sa libaktheria tse ngata tsa mala tse khothalletsang bophelo bo botle.

Ho fapana le tsoekere ea tafoleng, mahe a linotši a ntse a e-na le liminerale tsa bohlokoa, livithamine le liamino acid. 'Me le hoja li le teng ka bongata bo fokolang, li ntse li fa libaktheria mohloli o motle oa lijo, ho li lumella ho ikatisa ka potlako. Ha palo ea libaktheria tse ntle tsa mala e ntse e eketseha, li-aflatoxin tse ngata li ka qetella li se kotsi.

Mahe a linotsi - Eseng bakeng sa masea

Ho sa tsotellehe melemo e mengata ea bophelo bo botle e ka tlisoang ke ho ja mahe a linotši a boleng bo phahameng, mahe a linotši a thibetsoe ho masea ho fihlela likhoeling tse 12! Lebaka la sena le fanoa ke baktheria Clostridium botulinum kapa li-spores tsa eona, tse ka kenang maheng a linotši li sa hlokomeloe ho sa tsotellehe tlhokomelo e hlokolosi.

Ntho e kotsi ka li-spores tsena ke hore li hlahisa chefo e holofatsang mesifa ha li mela. Ha li hlahise bothata ho batho ba baholo, hobane esita le limela tsa mala tse tsitsitseng ka mokhoa o utloahalang li ka thibela li-spores ho mela.

Boemo bo fapane ho masea ho fihlela likhoeli tse 12, hobane limela tsa mala a tsona ha li e-s'o ntlafatse ka ho lekaneng hore li-spores li mele le ho hlahisa chefo ea tsona. Ha e sa lemohuoe ebile e sa phekoloe, e ka baka ho holofala ha ho hema le ho koenya mesifa ea lesea le kulang, 'me boemong bo bobe ka ho fetisisa, ho lebisa lefung.

Ho hlokomela mahe a linotsi

Le hoja mahe a linotši a ka 'na a bonahala e le pompong e phethahetseng bakeng sa matla a eona a ho folisa, hase lijo tse lokelang ho jeoa kamehla, haholo-holo ka bongata.

Haeba u ntse u batla ho eketsa ts'ebeliso ea hau ea mahe a linotsi haholo, ho lokela ho boleloa hore tsoekere e ngata ea mahe a linotši e tlisa mefokolo e tšoanang ea bophelo bo botle e tsejoang hantle ho tloha ho tsoekere e tloaelehileng ea tafole. Mahe a linotši a mangata haholo a ka boela a baka likheo menong, a senya limela tsa mala, a imela manyeme 'me a tlatsetsa botenya. Ka hona, mahe a linotši a lokela ho lula a sebelisoa ka hloko.

Hape, u se ke ua sebelisa mahe a linotši ho pheha kapa ho baka, hobane mocheso o ka holimo ho 40 ° C o senya melemo eohle ea bophelo bo botle ba mahe a linotši. Ka hona, metsi a tee kapa lebese a lokela ho pholile ho fihlela mocheso ona pele o eketsa mahe a linotši.

Meriana ea Ayurvedic, mahe a linotsi a futhumetseng a bile a nkoa a le chefo hobane ho boleloa hore a kenya letsoho ho silafatsoa ha lisele tsa 'mele' me kahoo a baka mekhoa ea ho ruruha, e leng se lebisang mafu a sa tšoaneng.

Malebela a ho reka mahe a linotsi

Ho sa tsotellehe hore na u nka mahe a linotši ka hare kapa u e sebelisa ka ntle; Mahe a linotši a lokela ho lula e le a bohloeki le boleng bo botle ka ho fetisisa.

Kahoo u se ke ua e reka

  • Mahe a linotši ka lijaneng tsa polasetiki, hobane li-softeners tseo li nang le tsona qetellong li fumaneha maheng a linotsi.
  • Mahe a linotši a theko e tlaase, hobane boleng bo lula bo e-na le theko ea bona.
  • Reka mahe a linotsi, kaha hangata a kentsoe pasteurized (e futhumalitsoe ho bonyane 75°C) 'me hangata e na le peo e phofshoana e fetotsoeng ka liphatsa tsa lefutso. Manuka a mahe a linotsi a tsoang New Zealand ke mokhelo (sheba ka tlase).
  • Mahe a linotsi a hlahisoang ka mokhoa o tloaelehileng, hobane chefo e fapaneng e ka sebelisoa mona ho thibela ho kula, e ka fetisetsoang mahe a linotsi.

Jeremane le Switzerland, mokhatlo o fapaneng oa barui ba linotsi o fana ka tiiso e ka tšeloang feela linkhong tsa mahe a linotsi tse nang le mahe a linotši a lapeng le a sa phehoang. Mahe a linotši a nang le tiiso ena a khetholloa ka ho hlaka ho mahe a linotši a tsoang linaheng tse ling 'me a bontša litekanyetso tse itseng tsa boleng. Ka mor'a ho kotuloa, mahe a linotši a ne a sa chese kapa hona ho tšeloa kapa ho ntšoa ho 'ona.

Mahe a linotši a tlhaho

Barui ba linotsi ba phelang ka tlhaho ba tlas'a tataiso e thata ka ho khetheha 'me ho lumellana le bona ho hlahlojoa kamehla. Ka mahe a linotsi a manyolo, u ka ba le bonnete ba hore litekanyetso tsa boleng bo holimo li hlile li finyelloa.

Karolo e khuts'oane ea litataiso tsa polasi ea manyolo:

  • Ho haneloa ka mapheo a mofumahali ho thibetsoe.
  • Tšebeliso ea lithethefatsi tsa lik'hemik'hale le chefo e bolaeang likokoanyana e thibetsoe.
  • Ka har'a radius ea lik'hilomithara tse tharo, ke limela feela tse tsoang temong ea tlhaho le/kapa limela tse hlaha tse lumelloang. Ha hoa tlameha ho ba le litselana tsa makoloi, lifeme tse chesang litšila kapa lik'hamphani tse ling tse ntšang litšila.
  • Sebaka se tlameha ho ba le mehloli ea tlhaho e lekaneng ea lero la linotši, phofshoana ea mahe a linotsi le peo e phofo, hammoho le ho fumana metsi.
  • Linotši li bolokoa ka har'a matlo a linotsi a entsoeng ka thepa ea tlhaho e tala. Lipente tse se nang chefo li tlameha ho sebelisoa bakeng sa pente ea kantle.
  • Phepelo leha e le efe ea tlatsetso e ka 'nang ea hlokoa mariha e etsoa ka mahe a linotši kapa peō ea limela. Sirapo ea tsoekere ea tlhaho e ka sebelisoa feela maemong a ikhethang.
  • Ho sebelisoa khekhe ea mahe a linotši feela tse sa angoang, tse se nang masala.
  • Mahe a linotši ha a futhumatsoe ka holimo ho 40°C.

Mahe a linotsi a lipalesa le mahe a linotši: phapang

Mahe a linotši a lipalesa a kenyelletsa, mohlala, rapeseed, clover, dandelion, palesa ea linden le mahe a linotsi a lipalesa tsa selemo. Mahe a linotši a thunthung ao lero le neng le bokelloa ho ona nakong ea selemo hangata a na le 'mala o bobebe haholo, ha ts'ebetso ea ho bokella lero ho fihlela lehlabula e hlahisa mahe a linotsi a lefifi. Ha mahe a linotši a le bobebe, tatso ea ona e bobebe haholoanyane. Mahe a linotši a lipalesa a tsebahala ka monko oa ona o monate oa litholoana kapa lipalesa.

Mahe a linotši a morung ke a mang a mahe a linotši a tsebahalang haholo. E na le phoka ea lifate tse fapa-fapaneng tse hlabang kapa tsa coniferous 'me hangata e lefifi haholo ka 'mala. Kaha mahe a linotši a morung a na le tsoekere e fokolang ho feta mahe a linotši a lipalesa, a lula a le metsi nako e telele. Ho fapana le mahe a linotsi a thunthung, monko oa eona o matla, o monate ebile o tart hanyane. (Seo hantle-ntle phoka ea mahe a linotši, kapa phoka ea sefate, e leng sona, se hlalositsoe serapeng se reng “Ho tloha ho lero le ho ea ho mahe a linotši” ka holimo).

Mahe a linotsi a Fir a nkoa e le morena har'a mahe a linotši a morung, hobane a batla a sa fumanehe ka lebaka la palo e nyane ea lifate tsa fire. Tatso ea eona e monate, e na le monko o monate oa fir.

Manuka - mahe a linotsi a ikhethang

Mahe a linotši a Manuka a tsoa ho lero la lipalesa la New Zealand manuka sehlahla, se amanang le sefate sa tee sa Australia. Ona ke mofuta o khethehileng haholo oa mahe a linotši, hobane matla a oona a ho folisa a mena ka makhetlo a mangata a mahe a mang ’ohle.

Tlhokomeliso: Haeba u nahana ho sebelisa mahe a linotši e le pheko ea lehae nakong e tlang, ha ua lokela ho sekisetsa ha u reka mahe a linotši. Ke linotsi feela tse lumelletsoeng ho thabela temo ea tlhaho, mefuta-futa le phepo e nepahetseng li khona ho hlahisa mahe a linotši a hlahelletseng a sa latsoeng hantle feela, empa hape a nolofalletsa litlamorao tsa pholiso tse hlalositsoeng. Ka hona, sebelisa feela mahe a linotsi a boleng bo holimo kapa u reke mahe a hau ho molemi oa linotsi eo u mo tšepang.

Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Cumin - Semela sa Meriana le pilisi ea ho theola boima ba 'mele

Iketsetse asene ea cider ea Apple