Mokhoa oa ho boloka Leeks

Mokhoa oa ho boloka liliki ka sehatsetsing

1. Sebaka. Beha liliki tse sa hlatsuoang, tse sa lokisoang ka mokotleng oa Glad® Food Storage Zipper.
2. Koala mokotla o pota-potileng liliki ntle le ho koala.
3. Sehatsetsi. Beha mokotla ka har'a lai e pholileng ea sehatsetsing.

Sebelisa nakong ea matsatsi a 7-10.

Mokhoa oa ho boloka liliki ka sehatsetsing

1. Khaola liliki ebe u li khaola ka halofo. Hloekisa hantle, ebe u khaola ka halofo ea likhoeli tsa boholo bo lakatsehang.
2. Ala holim'a pane ea lakane ebe u e beha ka sehatsetsing ho fihlela e hoama ka ho feletseng.
3. Fetisetsa mokotleng oa Freezer Zipper kapa setshelo sa FreezerWare™.
4. Tlosa moea o mongata kamoo ho ka khonehang haeba u sebelisa mekotla, ebe u tiisa. Beha botebong ba sehatsetsi.

E boloka likhoeli tse 4-6.

Mokhoa o motle oa ho boloka leek ke ofe?

Liliki li ka ntša monko o ka monngoang ke lijo tse ling tse ka sehatsetsing. Ka hona, phuthela liliki ka polasetiki ha u li boloka ka sehatsetsing. U se ke ua khaola kapa ua hlatsoa pele u boloka. Li-liki li tla lula ho fihlela libeke tse peli ka sehatsetsing haeba li rekoa li le foreshe.

Liliki li tla lula ka sehatsetsing nako e kae?

Liliki tse ncha li ka tšoarella ho fihlela libeke tse peli ka sehatsetsing le matsatsi a 3 ho isa ho a 5 ka pantry. Hang ha u li sehile kapa u li pheha, u lokela ho ja kapa ho lahla tse setseng nakong ea matsatsi a 4.

Na liliki li lokela ho bolokoa ka metsing?

Ho e-na le ho kenya liliki ka sehatsetsing, u ka li boloka ka metsing, haeba u ikemiselitse ho li qeta ka mor'a letsatsi kapa a mabeli. Nka nkho e kholo 'me u behe metsi a batang ho eona. Ebe u kenya marotholi ka metsing. Liliki li tla lula li le foreshe matsatsi a mabeli.

A na u ka hatsetsa liliki tse tala?

E, u ka hatsetsa liliki, 'me li tla lula li le foreze ka likhoeli tse 10 ha li se li hlakisitsoe. Liliki tse ncha li ke ke tsa lula li le ncha ha li hoamisitsoe. Liliki tse hatselitsoeng li tla boloka litšoaneleho tsa tsona tse ngata le bocha.

A na u ka boloka liliki nako e telele?

E 'ngoe ea litsela tse bonolo ka ho fetisisa tsa ho boloka eiee, shallots, garlic, leeks esita le li-scallions ke ho li omisa. Boholo ba tsona bo fokotsehile haholo, 'me bo tiisitsoe ka thata ka har'a linkho tse sa keneng moea, li tšoarella nako e fetang selemo. Ho koala linkho ho tla li lumella ho tšoarella nako e telele, ho fihlela lilemo tse peli kapa tse tharo.

A na nka homisa liliki ntle le ho blanching?

Le hoja u sa tlameha ho penya liliki tsa hao pele ho leqhoa, ho etsa joalo ho ka thusa liliki tsa hao tse hatselitsoeng hore li lule li le ncha 'me li le monate nako e telele. U tla hloka pitsa e kholo ea ho pheha le baskete ea blanching kapa strainer ea pasta. Haeba u se na baskete ea blanching kapa strainer, mokotla oa ho pheha oa mesh o tla sebetsa.

U tseba joang ha liliki li se li lokile?

Nako ea ho Kotula Leeks. Liliki e se e loketse kotulo ha kutu ea eona e tšoeu e le bolelele ba lisenthimithara tse 3 kapa ho feta. Kotula liliki pele li qala ho atoloha haholo botlaaseng; u se ke ua lumella liliki ho etsa bulbs. Khōlo e ka holimo ea leek - e bitsoang folakha - e lokela ho ba botala bo lefifi nakong ea kotulo.

U tseba joang ha liliki li senyeha?

Mokhoa o motle ke ho fofonela le ho sheba liliki tse tala: lahla liliki tse tala tse nang le monko kapa chebahalo; haeba hlobo e hlaha, lahla liliki tse tala.

U boloka liliki joang ka mor'a kotulo?

Ho kha limela tsa leek tse holang ka linako tse fapaneng tsa selemo ho u fa monyetla oa ho atolosa kotulo. Liliki li sebelisoa hantle ha li le foreshe, empa haeba u tlameha ho li boloka, li phuthele ka thaole ea pampiri e mongobo ebe u li kenya ka mokotleng oa polasetiki ka sehatsetsing matsatsi a supileng ho isa ho a leshome. Liliki tse nyane li boloka nako e telele, kahoo sebelisa tse kholo pele.

A na nka homisa liliki tse phehiloeng?

Haeba u hloka feela hore liliki tsa hau li tšoarelle likhoeli tse 1-2 ka sehatsetsing, u ka li hatsetsa hang ha li khaotsoe, li halikiloe ka mouoane, li halikiloe, kapa li phehiloe 'me ha li na lisebelisoa tse ling. Ha li se li phehiloe kapa li pepesitsoe moea o mongata ka ho li khaola, liliki li tla nka mongobo o mongata ka sehatsetsing.

U boloka liliki li tšoeu joang?

Na liliki lia tima?

Liliki, hape, li bolokiloe hantle hole le sehatsetsi le sebakeng se phodileng, se omileng. Maemong a loketseng, liliki li tla tšoarella ho fihlela likhoeli tse 3; haeba li bolokiloe ka sehatsetsing, li tla tšoarella libeke tse 2.

U ka etsa'ng ka karolo e tala ea liliki?

Ka liliki, mokhoa o akaretsang ke ho sebelisa karolo e tšoeu le ho lahla e tala. Karolo ena e tala e na le vithamine C e ngata 'me e ka sebelisoa litlolong tse ngata. U tlameha feela ho tlosa lisenthimithara tse 'maloa tsa karolo e ka holimo e nang le lehong ho tloha makhasi. Makhasi a phehiloeng a ka sebelisoa bakeng sa li-sauces, sopho kapa casseroles.

U sebelisa liliki tse leqhoa joang?

Ho qhibiliha liliki tse leqhoa, kenya feela meroho ka ho toba sejana seo u se phehang. Mocheso o tla fokotsa moroho o hatselitsoeng hoo e ka bang hang-hang. Leha ho le joalo, haeba u sebelisa liliki bakeng sa ho khabisa, u ka li qhibilihisa ka ho siea pakete ea liliki tse leqhoa holim'a k'haonta ea kichineng. E lokela ho ba e loketse ho sebelisoa ka mor'a hora.

U homisa liliki tse sehiloeng joang?

Pele, li hlatsoe ka metsing 'me u li khaole, li loketse ho bolokoa. Joale o hloka ho li hatsetsa - sena se thusa ho boloka mongobo ka har'a liliki. Qetellong, li hatsele ka sejaneng se sa keneleng moea.

Na liliki li ka koalloa ka vacuum?

Kopanya liliki ka mekotleng ea zip ea polasetiki kapa re sebelisa vacuum sealer joaloka ena e li tiisang hantle hore li tšoarelle nako e telele ka sehatsetsing.

A na u ka ja leek e mosehla?

Batho ba bangata ba lahla makhasi a lefifi, leha likarolo tsohle tsa leek li jeoa. Haeba u sa rate makhasi a lefifi a fibrous le mapolanka haholo, leka ho a khaola hantle ebe o a kenyelletsa ka sopho kapa li-stew.

U boloka liliki joang ka har'a sebaka sa polokelo ea metso?

Ho e-na le hoo, beha liliki li otlolohile, u khomarele metso ea tsona mobung joalokaha eka u li lema. Hape, li bokelle hammoho 'me u tla boloka sebaka se ngata. Boloka lijana sebakeng se phodileng, se lefifi le se nang le moea o motle joalo ka setsing sa polokelo ea metso kapa kamore e ka tlase e pholileng.

A na u ka halika liliki tse hoamisitsoeng?

Haeba u hatsetsa liliki tsa hau ka liribone tse tšesaane, ha ho hlokahale hore u li hatelle. Li tla qhibiliha ebe li pheha ho tloha ho leqhoa ka pane. U ka li belisa kapa ua li tšela ka botoro e ngata.

A na ke lokela ho khaola liki tsa ka?

Ho fokotsa letlobo le ntseng le hola ho thusa ho thibela hore le se ke la ba le maoto le matsoai. E boetse e kgothalletsa ho hola ha makgasi a matjha ho tswa ho letlapa la basal tlase ho leek, mme ke seo o se batlang: ho teteana ha sethopo se seng le se seng ho fihla ho 'botenya ba pencil', bo loketse ho lengwa ka Phuptjane kapa mathwasong a Phupu.

Na liliki lia hola selemo le selemo?

Hoa khoneha ho lema liliki tse sa feleng tse khutlang selemo le selemo. Leha ho le joalo, bakeng sa lijalo tse ntle ka ho fetisisa u lokela ho tšoara limela joalo ka selemo, ho jala peo e ncha selemo se seng le se seng.

U ja karolo efe ea liki?

Haholo-holo ho jeoa likarolo tse tala tse tšoeu le tse bobebe, leha likarolo tse botšo bo lefifi li na le tatso e ngata 'me li ka pheha halelele ho li nolofatsa, kapa li sebelisoa ha ho etsoa sopho e entsoeng ka maiketsetso.

Ke hobane'ng ha liliki tsa ka li le thata bohareng?

Ke nahana hore o ka ba le mofuta o ntseng o hola kapele oa liliki ha ho elella qetellong ea sehla liliki li qala ho hlahisa karolo e thata bohareng e leng kutu ea palesa ea tsona; haeba li bolting u ka fumana motheo ona o tiileng esita le hoetla.

A na u ka ja liliki tse nang le mafome?

Ka lehlohonolo leek rust ha e ame ho jeoa kapa tatso ea liliki tsa hau, kahoo leha u ka bona tšoaetso, liliki ka botsona li ntse li tla ba monate ho jeoa.

U etsa liliki joang nakong ea mariha?

Ho boloka le ho boloka. Nako e telele, liliki li molemo ho feta mariha serapeng ebe li chekoa ha ho hlokahala. Qhala mobu o pota-potileng limela 'me u li koahele ka moalo o boima oa mulch. Liki li ka bolokoa matsatsi a 7 ho isa ho a 10 ka sehatsetsing.