Selelekela: Khang ea Lebese
Phehisano mabapi le melemo ea bophelo bo botle le likotsi tsa ho noa lebese e 'nile ea tsoela pele ka lilemo. Le hoja ho ’nile ha boleloa hore lebese ke seno se matlafatsang masapo le meno a matla, liphuputso tse ling li bontša hore le ka ’na la eketsa kotsi ea ho tšoaroa ke mafu a sa foleng a kang lefu la pelo le kankere. Ho etsa qeto e nepahetseng mabapi le hore na lebese le kenyelelitsoe lijong tsa hau kapa che, ho bohlokoa ho utloisisa boleng ba phepo ea lebese, melemo le likotsi tsa ho le sebelisa, le mekhoa e meng e fumanehang.
Boleng ba Phepo ea Lebese
Lebese ke mohloli o motle oa k’halsiamo, protheine le vithamine D, tseo kaofela li hlokahalang bakeng sa ho boloka masapo le meno a phetse hantle. E boetse e na le livithamine le liminerale tse ling, tse kang vithamine A, vithamine B12 le potasiamo. Leha ho le joalo, lebese le boetse le na le mafura a mangata, k’holeseterole le lik’hilojule tse ngata, tse ka tlatsetsang ho oketseheng ha boima ba ’mele, khatello e phahameng ea mali le mathata a mang a bophelo. Ho bohlokoa ho ja lebese ka mokhoa o itekanetseng le ho khetha mefuta e fokolang ea mafura kapa e se nang mafura neng kapa neng ha ho khoneha.
Melemo ea ho noa lebese
Ho noa lebese ho 'nile ha amahanngoa le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Liphuputso tse ling li bontša hore ho ka fokotsa kotsi ea lefu la pelo, lefu la tsoekere la mofuta oa 2, le mefuta e itseng ea mofetše. Tšebeliso ea lebese e boetse e amahanngoa le bophelo bo botle ba masapo, ho sebetsa ha mesifa e ntlafetseng, le ho fokotsa ho ruruha. Lebese ke tsela e bonolo le e theko e tlaase ea ho fumana limatlafatsi tsa bohlokoa, 'me le molemo haholo ho bana, bakhachane le bo-'mè ba anyesang.
Likotsi Tsa ho Noa Lebese
Ho sa tsotellehe melemo e ka bang teng, ho boetse ho na le likotsi tse amanang le ho noa lebese. Batho ba bang ba ka 'na ba hanana le lebese, e leng se ka bakang matšoao a kang hives, ho ruruha, le ho hema ka thata. Lebese hape e ka ba mohloli oa libaktheria tse kotsi, tse kang Listeria le Salmonella, tse ka bakang mafu a bakoang ke lijo. Ho feta moo, liphuputso tse ling li bontša hore tšebeliso e ngata ea lebese e ka eketsa kotsi ea ho tšoaroa ke kankere le mafu a mang a sa foleng. Ho bohlokoa ho lekanya melemo le likotsi tse ka bang teng ha u etsa qeto ea ho sebelisa lebese kapa che.
Ho se Mamelle Lebese le Lactose
Ho se mamelle Lactose ke boemo boo ho bona 'mele o sitoang ho sila lactose, e leng tsoekere e fumanoang lebeseng le lihlahisoa tse ling tsa lebese. Matšoao a ka kenyelletsa ho ruruha, khase, le letšollo. Batho ba nang le ho se mamelle ha lactose ba ka 'na ba hloka ho qoba lebese kapa ho khetha likhetho tse se nang lactose. Leha ho le joalo, liphuputso tse ling li bontša hore ho ja lebese ho hlile ho ka ntlafatsa matšoao a ho se mamelle lactose ka ho eketsa tlhahiso ea ’mele ea lactase, e leng enzyme e pshatlang lactose.
Mefuta e meng ea Lebese
Bakeng sa ba sa khoneng ho noa lebese kapa ba khethang ho se noe, ho na le mekhoa e mengata e fumanehang. Lebese la soya, lebese la almonde le lebese la raese kaofela ke likhetho tse tsebahalang tse matlafalitsoeng ka calcium, vithamine D le limatlafatsi tse ling. Mabese a mang a thehiloeng limela, joalo ka oat milk le hemp milk, le ona a ntse a tuma. Ke habohlokoa ho khetha likhetho tse fokolang ka tsoekere le li-additives le tse fanang ka limatlafatsi tse hlokahalang.
Bophelo bo Botle ba Lebese le Bana
Lebese ke karolo ea bohlokoa ea lijo tsa bana kaha le fana ka limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa kholo le kholo. Bana ba jang lebese le lihlahisoa tse ling tsa lebese ha ba na monyetla oa ho ba le lefu la ho fokola ha masapo hamorao bophelong. Leha ho le joalo, tšebeliso e feteletseng ea lebese baneng e ka ’na ea etsa hore tšepe e haelloe ke khaello ea mali, kaha e ka sitisa ’mele ho monya tšepe. Ho khothalletsoa hore bana ba je lijo tse 1-2 tsa lebese kapa lihlahisoa tsa lebese ka letsatsi le hore ba khethe likhetho tse se nang mafura kapa tse se nang mafura.
Qetello: Ho Etsa Khetho ka Tsebo
Qetellong, phehisano e mabapi le melemo ea bophelo bo botle le likotsi tsa ho noa lebese e ntse e tsoela pele, ’me ho ho batho ka bomong ho etsa khetho ba e-na le tsebo ho latela litlhoko tsa bona tsa bophelo le lintho tseo ba li ratang. Lebese e ka ba mohloli oa bohlokoa oa limatlafatsi, empa ke habohlokoa ho le sebelisa ka mokhoa o itekanetseng le ho khetha likhetho tse fokolang kapa tse se nang mafura neng kapa neng ha ho khoneha. Bakeng sa ba sa khoneng ho noa lebese kapa ba khethang ho se sebelise, ho na le mekhoa e mengata e fapaneng e fumanehang e ka fanang ka limatlafatsi tse hlokahalang. Qetellong, lijo tse leka-lekaneng le tse fapaneng ke senotlolo sa bophelo bo botle.
Leave a Reply