John Myers
Molala o Mocheso o Besitsoeng
Recipe e phethahetseng ea lero la molala e halikiloeng ka setšoantšo le litaelo tse bonolo tsa mohato ka mohato.
- 1 kg Kamo ea molala
- 2 Eiee
- 1 onion e khubelu
- 0,5 stg Leek
- 200 Paprika green, red, yellow
- 0,2 l Biri ea koro e lefifi
- 1 senoelo sa chilli flakes
- 0,5 l Gravy
- Pepere ea letsoai
- Some oil
- Eketsa nama ka letsoai le pepere ebe o chesa ka oli e chesang.
- Khaola eiee, khaola leek e hloekisitsoeng ka lilae ebe u hlobola paprika ka mokhoa o mosesaane. Eketsa nama e phehiloeng hantle 'me u fry ka metsotso e ka bang 5.
- Hlatsoa ka biri, eketsa chilli 'me u tlatse ka gravy. Lumella ho pheha hora e ka bang 1.
- Khaola nama ka lilae. Eketsa nama ea nama ka letsoai le pepere. Haeba ho hlokahala, e teteaneng ka cornstarch e nyenyane.
- Beha roast le sauce holim'a lipoleiti. Re ne re e-na le litapole tse phehiloeng le salify e ntšo ka eona.
- ps: Paprika ha e eo setšoantšong sa 2, ke kentse hamorao.
