Hangata moro o rekoang ka lebenkeleng o na le metsoako e mengata e patiloeng e sa pheleng hantle. Sehloohong sena, u tla ithuta ho etsa moro hang-hang u le mong.
Seo u se hlokang:
Ho etsa moro hang hang, o hloka lisebelisoa tse 'maloa feela:
- Linkho tsa mason (tse phehiloeng ka metsotso e 10)
- Mochine oa lijo, blender kapa blender ea letsoho
- Sekala sa kichineng
- Lisebelisoa tseo u li batlang ka moro oa meroho (sheba ka tlase)
Metsoako ea moro oa hau oa meroho
Ha ho letho le emeng tseleng ea hau ha ho tluoa tabeng ea metsoako ea moro oa hau oa meroho. U ka sebelisa metsoako e fumanehang ka har'a moro oo u o ratang kapa u leke letsoho la hau ho moro oa meroho oa Asia. Mona re u bontša mohlala oa moro oa meroho oa khale:
- Sehlopha sa 1 sa parsley
- 1 sehlopha sa lovage
- 1 sehlopha sa chives
- Bethe e 1 ea serapa sa cress
- Liiee tse 4
- 4 li-clove tsa konofolo tse ncha
- 1 celeriac
- Thupa e le 1 ea celery
- Diliki tse 2
- Letsoai le lekaneng bakeng sa motsoako oa hau (sheba ka tlase)
Iketsetse moro hang-hang: mohato ka mohato
Moro oa hau hanghang o ke ke oa ba monate feela, empa hape o potlakile haholo:
- Khaola lisebelisoa tsohle ntle le letsoai. Ha ea lokela ho fetoha boima, e khaotsoe feela ka likotoana tse nyane.
- Nka sekala sa hau sa kichineng 'me u lekanye boima ba motsoako oa meroho ea hau. Joale eketsa letsoai la 12g ho 100g ea motsoako oa meroho 'me u o hlohlelletse ka ho lekana.
- Joale tlatsa linkho tsa hau tsa mason 'me u li koale ka thata.
- Moro o phethiloeng hang-hang o ka bolokoa o sa buloa ho fihlela selemo, hang ha o buloa o lokela ho o sebelisa ka libeke tse 'maloa.
- Ha u sebelisa moro oa meroho, u tlameha ho eketsa likhaba tse 1 ho isa ho tse 2 tsa moro ka litara e le 'ngoe ea metsi.