Lijo tsa Mexico: Lijo tsa Bohlokoa

Lijo tsa Mexico li tumme ka tatso ea tsona e monate, metsoako e mecha le linehelano tse mebala-bala. Bohareng ba lijo tsena tse monate le tse fapaneng ho na le lijo tse 'maloa tsa bohlokoa tse etsang motheo oa lijana tse ngata tsa Mexico. Ho tloha ho li-tortilla tsa poone ho isa ho pepere ea jalapeno, metsoako ena ke litšiea tsa ho haha ​​​​mexican cuisine 'me e fana ka tatso e ikhethang le masela a etsang hore lijo tsa Mexico e be tse ikhethang le tse ratoang lefatšeng ka bophara.

Li-Corn Tortillas: Motheo oa Lijo tsa Mexican

Li-tortilla tsa poone ke lijo tse tloaelehileng tsa Mexico 'me li etsa motheo oa lijana tse ngata tsa setso tse kang tacos, enchiladas le quesadillas. E entsoe ka masa, hlama ea poone e batalalitsoeng 'me e phehiloe holim'a griddle, li-tortilla li na le tatso e ikhethang le litlolo tse tlatsanang le lisebelisoa tse ling tsa lijana tsa Mexico. Li ka tlatsoa ka mefuta e fapaneng ea nama, chisi le meroho, kapa tsa sebelisoa e le motheo oa salsas le litlolo tse ling.

Raese: Lehlakore le Phethahetseng bakeng sa Sejo sefe kapa sefe sa Mexico

Raese ke sejo sa mahlakoreng se feto-fetohang le se monate se tlatselletsang lijana tse ngata tsa Mexico, ho tloha ho spicy chile con carne ho isa molekong o monate. Hangata raese ea Mexico e phehoa ka eiee, garlic, tomate sauce le moro oa khōhō, e leng se fanang ka tatso e monate le e monate hanyenyane. E ka jeoa hammoho le lijana tse ling kapa ea sebelisoa e le ho tlatsa li-burritos kapa tacos.

Linaoa: Motsoako o Feto-fetohang le o nang le phepo e nepahetseng

Linaoa ke sejo sa mantlha sa lijo tsa Mexico 'me li sebelisoa lijanang tse fapaneng, ho tloha ho linaoa tse halikiloeng ho isa ho frijoles negros. Menaoa ena e monate ke mohloli o motle oa protheine, fiber le limatlafatsi tse ling, e leng se etsang hore e be tlatsetso e nang le phepo lijong life kapa life. Li ka sebelisoa e le sejana se lehlakoreng kapa tsa sebelisoa e le ho tlatsa li-tacos kapa burritos.

Avocado: Lijo tsa Mexican tse Phethahetseng Hantle

Avocado ke lijo tse monate tse ntseng li tumme haholo lilemong tsa morao tjena, ka lebaka la tatso ea eona e monate le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Lijong tsa Mexican, avocado e atisa ho sebelisoa ho etsa guacamole, e leng sekoti se monate le se nang le phepo e nepahetseng bakeng sa ho snaking kapa e le topping bakeng sa tacos le lijana tse ling. Avocado e ka boela ea khaoloa 'me ea sebelisoa e le mokhabiso kapa ea eketsoa ho salate le lijana tse ling.

Peppers ea Jalapeno: Lekunutu la Spicy to Mexican Flavour

Pepere ea Jalapeño ke lijo tse tloaelehileng tsa Mexico 'me li sebelisetsoa ho eketsa linoko tse monate lijana tse ngata. Pepere tsena tse nyane tse tala hangata li jeoa li le foreshe kapa li tšetsoe, 'me mocheso oa tsona o ka fapana ho tloha ho tse bobebe ho isa ho tse babang haholo. Jalapeños e ka khangoa 'me ea kenngoa ho salsas, lisoso le lijana tse ling, kapa ea sebelisoa e le topping bakeng sa tacos le burritos.

Lime: Citrusy Zest ea Mexican Cuisine

Lime ke motsoako o ka sehloohong oa lijo tsa Mexico, tse eketsang tatso e monate le e khathollang lijana tse ngata. Hangata lero la lime le sebelisoa ho tsamaisa nama kapa ho eketsa tatso ho salsas le li-sauces tse ling. Li-wedges tsa lime li boetse li sebelisoa e le khabiso bakeng sa li-tacos, burritos le lijana tse ling, ho eketsa tatso e khanyang le 'mala.

Queso Fresco: Cheese ea Crumbly E Tlatsang Sejo sefe kapa sefe

Queso fresco ke chisi e tšoeu e soeufetseng e atisang ho sebelisoa lijong tsa Mexico. Cheese ena e bonolo le e monate e nepahetse bakeng sa ho tlatsa li-tacos, salate le lijana tse ling, ho eketsa tatso e monate le e monate e tlatsanang le lisebelisoa tse ling. Queso fresco e ka boela ea sebelisoa e le ho tlatsa quesadillas le lijana tse ling.

Cilantro: Setlama se nkhang hamonate se eketsang bocha

Cilantro ke litlama tse ncha le tse nkhang hamonate tse sebelisoang haholo lijong tsa Mexico. Setlama sena se na le tatso e khanyang le ea citrusy e eketsang bocha le botebo lijana tse ngata, ho tloha salsas ho ea ho guacamole. Cilantro e ka khangoa 'me ea fafatsoa ka holim'a lijana e le mokhabiso, kapa ea sebelisoa e le motsoako oa bohlokoa ka salate le lijana tse ling.

Tsokolate: Sejo se monate le se monate sa Mexico

Tsokolate ke pheko e ratoang haholo lijong tsa Mexico, 'me hangata e sebelisoa ho etsa li-dessert le lipompong tse monate. Chokolete ea Mexico e atisa ho etsoa ka motsoako oa linoko, ho akarelletsa le sinamone le phofo ea chili, e fanang ka tatso e monate le e monate e ikhethang le e monate. Tsokolete e ka sebelisoa ho etsa lijo tse theolelang tse kang likuku tsa flan le chokolete, kapa tsa natefeloa ka botsona e le sejo se monate le se khotsofatsang.