in

Sejo sa Easter sa Russia: Lijo tsa Setso le Meetlo

Selelekela: Ho utloisisa Paseka ea Russia

Easter ke e 'ngoe ea matsatsi a phomolo a bohlokoa ka ho fetisisa a bolumeli Russia. E ketekoa ho latela almanaka ea Orthodox, Paseka ea Russia hangata e ketekoa beke kamora Paseka ea Bophirima. Letšatši la maikhutšo ke nako yeo ka yona malapa a kgobokanago gotee le go ineela ka dijo tša setšo le meetlo yeo e fetišeditšwego go theoša le meloko.

Bohobe ba Easter: The Symbolic Kulich

Kulich ke bohobe bo monate le bo monate ba Easter boo ka tloaelo bo phehoang feela nakong ena ea phomolo. Bohobe bo bolelele 'me bo na le sebōpeho sa cylindrical' me bo khabisitsoe ka serame le ho fafatsa ka mebala. Kulich e tletse morara o omisitsoeng, litholoana tse entsoeng ka lipompong le linate, 'me hangata e jeoa le Paskha, lijo tse tsoekere tse monate le tse monate. Ho boleloa hore bohobe bo tšoantšetsa tsoho ea Kreste, ’me sebōpeho sa sona se bolelele se emela ho nyolohela leholimong.

Paskha: Sejo se monate le se monate

Paskha ke sejo se tloaelehileng sa Serussia se entsoeng ka chisi ea tranelate, tsoekere, botoro, morara o omisitsoeng le lialmonde. Lijo tse theolelang li entsoe piramite 'me li khabisitsoe ka lipalesa tse mebala-bala kapa mekhabiso e meng. Hangata Paskha e sebelisoa hammoho le Kulich 'me ho boleloa hore e emela lebitla la Kreste. Malapa a mang a boetse a tšela sekotoana sa botoro ka holim'a setepisi ho emela lejoe le neng le phikolositsoe ho tloha lebitleng.

Mahe a Easter: Tloaelo e mebala-bala

Mahe a Easter ke moetlo o mebala-bala le o bapalang Russia. Hangata mahe a dauoa ka mebala e khanyang 'me a khabisoa ka mekhoa e rarahaneng ka ho sebelisa boka kapa pente. Joale mahe a fanoa e le limpho ho metsoalle le ba lelapa nakong ea phomolo. Likarolong tse ling tsa Russia, ho lumeloa hore haeba u pshatla lehe hoseng ha Paseka 'me u fumana yolk e khubelu, u tla ba le mahlohonolo ho pholletsa le selemo.

Kulebyaka: Pie ea Nama ea Paseka

Kulebyaka ke phae ya nama e hlabosang eo ka tlwaelo e jewang nakong ya Paseka. Pie e tšetsoe ka motsoako oa nama, raese, likhoaeane, eie le mahe, ’me hangata e apehoa ka sebōpeho se selelele, se cylindrical. Kulebyaka e ka jeoa ho chesa kapa ho bata 'me ke sejo se ratoang bakeng sa lipikiniki le likopano tsa Easter.

Meroho e Khaotsoeng: Sejo se Tummeng sa Mahlakoreng

Ho ja meroho ke moetlo o tloaelehileng Russia, 'me meroho e halikiloeng hangata e sebelisoa e le sejana sa lehlakore nakong ea Paseka. Likomkomere, tamati le k'habeche ke meroho e ratoang ka ho fetisisa ho li-pickle, 'me hangata li tšeloa ka dill, konofolo le litlama tse ling. Ho boleloa hore meroho e khahliloeng e emela tatso e babang ea thakhiso le ho baba ha mahlomola a Kreste.

Sirnaya Pascha: Pudding ea Cheese

Sirnaya Pascha ke pudding e tloaelehileng ea chisi ea Russia e atisang ho sebelisoa hammoho le Kulich le Paskha. Pudding e entsoe ka motsoako oa tranelate chisi, tranelate e bolila, tsoekere, morara o omisitsoeng le lialmonde, 'me e bōpehile ka piramide, joalo ka Paskha. Sirnaya Pascha ke dessert e monate le e monate e ratoang ke Marussia a mangata nakong ea phomolo ea Paseka.

Lijo tsa setso: Vodka le kvass

Vodka le Kvass ke lino tse peli tse tummeng tse atisang ho nooa nakong ea Paseka. Vodka ke moea o tahang o hlakileng, o matla oo ka tloaelo o nooang e le thunya. Kvass, ka lehlakoreng le leng, ke seno se se nang joala se entsoeng ka bohobe ba rye bo lomositsoeng. Seno sena se monate ebile se bolila hanyane, 'me se tsamaisana hantle le lijana tsa Easter tse ruileng le tse monate.

Tlhohonolofatso ea Libaskete: Tloaelo ea Paseka

Tlhohonolofatso ea Libaskete ke moetlo o khethehileng oa Paseka naheng ea Russia. Hoseng ha Paseka, malapa a tlisa libaskete tse tletseng lijo tsa Paseka kerekeng, moo ba hlohonolofalitsoeng ke moprista. Libaskete li tletse Kulich, Paskha, mahe, nama, chisi le lijo tse ling tsa setso. Ka mor'a tlhohonolofatso, malapa a isa libaskete hae 'me ba thabela mokete oa Paseka hammoho.

Mokete oa Paseka oa Russia: Ho Keteka le Lelapa

Paseka ea Russia ke nako ea hore malapa a bokane hammoho le ho thabela mokete o monate. Letsatsi lena la phomolo le qoetse lineanong le litloaelong tse ’nileng tsa fetisoa ho theosa le meloko. Ho tloha ho Kulich e monate le e nkhang hamonate ho Kulebyaka e monate, lijo tsa Easter tsa Russia li ruile, li monate ebile li tšoantšetsa ka ho teba. Ho sa tsotellehe hore na u Russia kapa u keteka matsatsi a phomolo u le hōle, mokete oa setso oa Easter ke tsela e phethahetseng ea ho hlompha matsatsi a phomolo a bohlokoa a bolumeli.

Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

Setšoantšo sa avatar

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Ho Hlahloba Setso sa Nama ea Serussia Jelly

Ho sibolla Sopho ea Lebese ea Russia: Thabo e Nang le Pelo