John Myers
Selelekela: Li-dessert tsa Kazakh
Lijo tsa Kazakhs ke pontšo ea histori ea naha ea bo-hloma-u-hlomole le meetlo ea setso. Har'a likarolo tse ngata tsa lijo tsa Kazakh, li-dessert li lokela ho leka ho mang kapa mang ea nang le thahasello ea ho hlahloba tatso e ikhethang ea sebaka seo. Lijo tse theolelang tsa Kazakhs li tsejoa ka bongata le monate oa tsona, hangata li kenyelletsa litholoana tse omisitsoeng, linate le lihlahisoa tsa lebese.
Bohlokoa ba Setso sa Lijo tsa Kazakh
Moetlong oa Kazakh, lijo tse theolelang ke karolo ea bohlokoa ea kamohelo ea baeti le mekete. Hangata li fuoa baeti e le pontšo ea tlhompho le lerato. Li-dessert li boetse li amahanngoa le matsatsi a phomolo le mekete ea bolumeli, e kang machato le mapato. Lijo tse theolelang tsa setso tsa Kazakh li etsoa ho sebelisoa metsoako e bonolo le mekhoa e 'nileng ea fetisoa ho theosa le meloko, e leng se etsang hore e be karolo ea bohlokoa ea lefa la naha la culinary.
Lijo tse Tloaelehileng tse Sebelisitsoeng Kazakh Desserts
Lijo tse theolelang tsa Kazakh li tsebahala ka ho sebelisoa ha lintho tsa tlhaho le tse bonolo, tse kang phofo, tsoekere, botoro, mahe le lihlahisoa tsa lebese. Li-dessert tse ngata li boetse li kenyelletsa litholoana tse omisitsoeng le linate, tse kang morara o omisitsoeng, liapolekose, lialmonde le walnuts. Lijo tse ling tsa setso tsa Kazakh tse theolelang li sebelisa lihlahisoa tsa lebese tse lomositsoeng, tse kang kumys (lebese la mare le lomositsoeng) le shubat (lebese la kamele le lomositsoeng), tse li fang tatso e bolila e ikhethang.
U Lokela ho Leka Li-dessert tsa Kazakh: Baursaki
Baursaki ke bohobe bo halikiloeng ba Kazakh boo hangata bo jeoang e le lijo tse theolelang. E etsoa ka ho kopanya phofo, tsoekere, lehe le botoro hlama, ebe e bōptjoa hore e be libolo tse nyenyane ebe e halikoa ka oli ho fihlela e le putsoa ea khauta. Baursaki e ka fanoa ka mahe a linotši kapa jeme bakeng sa monate o eketsehileng.
U Lokela ho Leka Li-dessert tsa Kazakh: Kuyrdak
Kuyrdak ke sejo sa setso sa Kazakh se entsoeng ka konyana e khaotsoeng le eiee e phehiloeng ka skillet ho fihlela e le bonolo. Hangata e jeoa ka lehlakore la bohobe 'me ke sejo se ratoang nakong ea matsatsi a phomolo le liketsahalo tse khethehileng.
U Lokela ho Leka Li-dessert tsa Kazakh: Shubat
Shubat ke seno sa lebese le lomositsoeng la kamele se ratoang ho pholletsa le Asia Bohareng. E na le tatso e monate 'me hangata e fanoa e pholile. Lijong tsa Kazakh, shubat ka linako tse ling e sebelisoa e le motsoako oa lijo tse theolelang, tse kang likuku le li-pudding.
Li-Desserts tsa Kazakh tsa Sejoale-joale: Manti le Sauce ea Berry
Manti ke sejo sa setso sa Kazakh se tletseng nama e halikiloeng, eie le linōko. Lijong tsa kajeno tsa Kazakh, manti e atisa ho jeoa ka soso ea monokotšoai o monate o entsoeng ka monokotšoai o motšo kapa tse tala. Motsoako oa litlolo tse monate le tse monate li etsa hore sejana sena e be khetho e ikhethang le e monate ea lijo tse theolelang.
Lijo tsa Sejoale-joale tsa Kazakh: Samsa e Tlatsoang Monate
Samsa ke pastry e hlabosang e tletseng nama, eie le linōko. Lijong tsa kajeno tsa Kazakh, samsa ka linako tse ling e na le metsoako e monate, e kang mahe a linotši, linate le litholoana tse omisitsoeng, e leng se etsang hore e be lijo tse hlabosang le tse sa lebelloang.
Lijo tsa kajeno tsa Kazakh: Kymyz Sorbet
Kymyz sorbet ke seno sa sejoale-joale sa seno sa Kazakh, kymyz. E entsoe ka ho kopanya kymyz le tsoekere le ho e hatsetsa hore e be dessert e khathollang le e monate. Kymyz sorbet ke khetho e phethahetseng bakeng sa ba batlang boiphihlelo bo ikhethang le bo khathollang ba lijo tse theolelang.
Qetello: Li-dessert tsa Kazakh e le Mokete oa Setso
Lijo tse theolelang tsa Kazakh ke karolo ea bohlokoa ea lefa la naha le litloaelo tsa setso. Ho tloha ho bohobe bo halikiloeng ho ea ho li-sorbets tsa sejoale-joale, li-dessert tsa Kazakh li fana ka boiphihlelo bo ikhethang le bo monate bakeng sa ba ratang ho hlahloba litatso tsa Asia Bohareng. Ebang li jeoa ke metsoalle le ba lelapa kapa li fuoa baeti e le pontšo ea tlhompho le kamohelo e mofuthu ea baeti, lijo tse theolelang tsa Kazakhstan ke mokete oa setso o sa lokelang ho fosoa.
