in

Tart ea Mokopu e Botsoang ka Cheese

5 ho tloha 5 dikgetho
Kakaretso ea nako 1 hora 10 metsotso e
Ehlile lijo tsa mantsiboea
pheha European
Litšebeletso 4 batho
Li-calories 120 kcal

metsoako
 

bakeng sa pastry ea shortcrust:

  • 200 g Phofo e tsoetsoeng
  • 0,5 tsp letsoai
  • 100 g Cheese ea tranelate e 'meli
  • 100 g Butter
  • 1 Khomphutha. Ehe

bakeng sa ho tlatsa:

  • 800 g Hokkaido
  • 1 Khomphutha. Anyanese
  • 4 tbsp Oli ea mohloaare
  • Pepere ea letsoai
  • 90 g Cheese ea tranelate e 'meli
  • 3 Khomphutha. mahe
  • 1 penya Li-nutmeg tse halikiloeng
  • 2 tbsp Parmesan, e sa tsoa sila

bakeng sa ho ithabisa:

  • 125 g Gouda e khabisitsoeng

litaelo
 

  • Sebelisa hook ea hlama kapa matsoho a hao ho potlakela ho luba metsoako ea hlama ka hlama. Koahela ka foil 'me u behe sehatsetsing hoo e ka bang. 1 hora.
  • Khaola mokopu ka li-wedges tse tšesaane bakeng sa ho tlatsa. Hlakola onion 'me u khaole ka mehele e metle ea halofo. Fry bobeli ka oli e futhumetseng ka pane bakeng sa metsotso e ka bang 10 ka mocheso o mofuthu, o susumetsang ka linako tse ling. Letsoai le pepere.
  • Hlatsoa chisi ea tranelate, mahe le Parmesan. Eketsa letsoai, pepere le nutmeg.
  • Phunya hlama holim'a mosebetsi o entsoeng ka phofo, hoo e ka bang 32 cm ka bophara (boemong ba ka ke angular setšoantšong, hobane ha kea ka ka fumana pitsa ea tart ;-)) ebe u e kenya ka har'a tart e tlotsitsoeng le phofo. pan (28 cm bophara) hlobolisa.
  • Abela motsoako oa mokopu ka holimo. Abela motsoako oa tranelate chisi ka ho lekana holim'a eona. Fafatsa ka chisi e halikiloeng 'me u chesoe ka ontong ea preheated ka rack e tlaase ka ho fetisisa (rack) ka likhato tse 200 bakeng sa metsotso e ka bang 35 - 40.

Nutrition

Ho sebeletsa: 100gLikorolo: 120kcalLikhabohaedreite: 4.1gLiprotheine: 1gMafura: 11.2g
Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Kala mokhoa ona




Letheka la Kolobe le Litlama (Mocheso o tlase) - E Poached

Ho boloka: Quince Jelly, e nokiloeng