John Myers
Trout ke ea sehlopha sa salmonids (salmonids). Lake, brook le rainbow trout li bohlokoa moruong. Trout ea mookoli ke mofuta oa bohlokoa ka ho fetisisa tlhahisong ea liphoofolo tsa metsing tsa Jeremane. Hoo e ka bang lithane tse 50,000 tsa trout li tla 'marakeng oa Jeremane selemo se seng le se seng, tseo ho tsona lithane tse ka bang 25,000 li tsoa tlhahisong ea ka tlung le lithane tse 25,000 tse tsoang kantle ho naha le kantle ho naha.
Origin
Trout le mefuta-futa ea eona li ajoa lefatšeng ka bophara. Tlhahiso ea lihlahisoa tsa metsing ke ea bohlokoa haholo phepelong ea li-trout. Linaha tse kholo tsa ho ikatisa li Scandinavia, haholo-holo Denmark, hammoho le Spain, Italy le Fora.
Nako/theko
Ho ikatisa lefatšeng ka bophara ho netefatsa hore li-trout li fumaneha e le tlhapi ea lijo selemo ho pota. E fumaneha e ntse e phela, e tsuba, e hatselitsoe le ka makotikoting.
tatso
Nama e bobebe ea trout e na le tatso e bobebe le e bobebe.
tshebediso
Trout e ka lokisoa ka litsela tse ngata. E latsoa monate haholo joalo ka fillet kapa e felletse joalo ka trout e tsubang. Lehong la junipere le fa litlhapi monko o khethehileng. Empa e boetse e tumme ha e halikiloe ka mokhoa oa khale e le "Forelle Müllerinart" kapa e phehiloe e le "Forelle blau".
Bophelo ba polokelo / raka
Joalo ka tlhapi efe kapa efe e ncha, trout ha e boloke nako e telele mme e lokela ho lokisoa ka letsatsi la theko. Haeba sena se sa khonehe, li ka bolokoa li hatselitsoe hantle nako e telele ho feta letsatsi le le leng 'me mohlomong li koaletsoe ka leqhoa le pshatlehileng ka mokotleng oa sehatsetsing.
Boleng ba phepo / metsoako e sebetsang
Trout e na le protheine e ngata, vithamine D le B12. 100 g e na le protheine e ka bang 20 g le mafura a ka bang 3 g. Vithamine D e thusa ho boloka mosebetsi o tloaelehileng oa mesifa le meno le masapo a tloaelehileng.
