John Myers
Tse ka Hare
show
Lijo tsa Keresemese tsa Vegetarian li phetse hantle, li monate, ebile li na le boitšoaro. Re u lokiselitse mehopolo e seng mekae.
Khopolo ea pele e monate: mokopu o kentsoeng joalo ka lijo tsa Keresemese tse sa jeng meroho
Maphutshe a phuthetsweng a loketse hantle sehla sena e le sejo sa Keresemese.
- Mokopu o bonolo haholo ho o tlatsa.
- Ho etsa sena, khaola squash ea hau (mohlala, butternut squash) ka halofo.
- Tlosa makhasi a mokopu, empa u se ke ua lahla! U ka eketsa pulp ho tlatsa hamorao.
- Kopanya likarolo tse peli tsa mokopu 'me u li phuthele ka twine. Ebe u tlatsa ho tlatsa ha hao.
- Mokopu o chesa ka ontong nako e ka etsang hora.
- Motsoako oa spinach-raese-chestnut o loketse ho tlatsa, mohlala.
Maikutlo a 2 a monate: Ragout ea li-mushroom le li-chestnut e le lijo tsa Keresemese tse sa jeng meroho
Li-mushroom le li-chestnuts li tsamaisana hantle 'me li boetse li etsa lijo tse monate tsa Keresemese.
- Sauce e qala ho etsoa ka linōko tse kang cloves, allspice, coriander, pepere le sage hammoho le eiee, lihoete le celeriac.
- Oli, peista ea tamati le veine e khubelu li sebelisoa e le motheo oa ho etsa sauce. Moro oa meroho kapa letsoai le bonolo le lona le ka kenngoa ho sauce.
- Li-mushroom li halikiloe ka thoko le eiee ka oli. Ebe li-chestnuts li kenngoa ho sauce.
- Ragout e ka fuoa litapole tse phehiloeng le parsley.
