John Myers
Selelekela: Ponahalo ea Lijo tsa Seterateng tsa Poland
Poland e na le sebaka se phetheselang sa lijo tsa seterateng se susumelitsoeng ke nalane ea eona ea lijo-thollo le sechaba sa bajaki. Hore na o tsamaea literateng tse mahlahahlaha tsa Warsaw kapa u sheba litselana tse khahlehang tsa Krakow, u tla fumana likhetho tse ngata tse monate tsa literateng tseo u ka khethang ho tsona. Ho tloha ho li-dumplings tse monate ho ea ho li-baguette tse cheesy, lijo tsa seterateng tsa Poland li na le ho hong bakeng sa bohle.
Pierogi: Morena oa Li-Dumplings tsa Poland
Mohlomong Pierogi ke sejo se tummeng ka ho fetisisa seterateng sa Poland. Li-dumplings tsena tse nyenyane tse monate li tletse metsoako e monate e kang nama, chisi le sauerkraut. Hangata Pierogi e phehiloe 'me e tšeloa ka tranelate e bolila le likotoana tsa bacon kapa e halikiloeng le ho tšeloa eiee le botoro. Li ratoa ke batho ba moo le bahahlauli ka ho tšoanang, 'me li ka fumanoa lireschorenteng tsa seterateng le lireschorenteng ho pholletsa le Poland.
Kebab: Phetoho ea Seturkey ho Lijo tsa Seterateng sa Polish
Kebab ke sejo se tsebahalang sa seterateng sa Poland se ileng sa hlahisoa ke bajaki ba Turkey ka bo-1970. Li-sandwich tsena tse monate li tletse ka likotoana tse monate tsa nama e halikiloeng, meroho le li-sauces tse sa tšoaneng. Mofuta o tloaelehileng ka ho fetisisa oa kebab Poland ke mofani oa kebab, o sebelisoang ka bohobe bo teteaneng kapa bohobe ba pita. U tla fumana li-stall tsa kebab tse hasaneng hohle naheng, 'me ke khetho e ntle bakeng sa lijo tse potlakileng le tse khotsofatsang ha u le tseleng.
Zapiekanka: The Cheesy Polish Baguette
Zapiekanka ke sejo se tsebahalang sa seterateng sa Poland se ka hlalosoang e le baguette e tsoekere. Seneke sena se monate se etsoa ka ho nka baguette e telele le ho e tšela ka li-mushroom, chisi le litlolo tse ling tse fapaneng. Ka mor'a moo, baguette e halikiloe ho fihlela cheese e qhibiliha 'me e boreleli. U tla fumana lireschorente tsa zapiekanka metseng e mengata ho pholletsa le Poland, 'me ke khetho e ntle bakeng sa seneke se potlakileng le se tletseng.
Bigos: The Hearty Polish Stew on the Go
Bigos ke sechu se monate seo e leng khetho e tummeng ea lijo tsa seterateng Poland. Sejo sena se entsoe ka sauerkraut, nama e fapaneng le meroho, 'me hangata se jeoa ka selae sa bohobe ba rye. Bigos ke khetho e ntle bakeng sa ba batlang lijo tse futhumetseng le tse tlatsang ha ba ntse ba tsamaea. U tla fumana li-stall tsa li-bigos limmarakeng tse ngata tsa lijo tsa seterateng ho pholletsa le Poland, 'me ke sejana se lokelang ho lekoa.
Oscypek: Cheese ea Linku e Smoky e tsoang Lithabeng
Oscypek ke chisi ea linku e tsubang e leng khetho e tloaelehileng ea lijo tsa seterateng libakeng tse lithaba tsa Poland. Cheese ena e entsoe ka mekhoa ea setso, 'me e na le tatso e ikhethang le mokhoa oo ho leng thata ho o fumana kae kapa kae. Hangata Oscypek e jeoa e halikiloe 'me e tšeloa ka sauce ea cranberry kapa litlolo tse ling tse monate le tse monate. Haeba u iphumana u ntse u hlahloba lithaba tsa Poland, etsa bonnete ba hore u leka chisi ena e monate ho e 'ngoe ea lireschorente tse ngata tsa seterateng.
