John Myers
Lijo tsa Czech: Tlhaloso ea Histori
Lijo tsa Czech ke sesupo sa setso le nalane ea naha eo. Lijo tsena li susumelitsoe ke baahisani ba eona, ho kenyeletsoa Jeremane, Austria le Hungary. Leha ho le joalo, ke lijana tsa setso tsa Czech tse fileng setso sa naha sa ho pheha se ikhethang. Lijo tsa Czech li tsebahala ka lijana tsa eona tse monate le tse tlatsang, li sebelisa lisebelisoa tse bonolo.
Mehleng ea boholo-holo ho ne ho e-na le karolo e khōlō tabeng ea ho etsa lijo tsa Maczech, moo nama, lijo-thollo le meroho e neng e le tsona lijo tse ka sehloohong. Lijo tsa Czech li ile tsa susumetsoa hape ke 'Muso oa Habsburg, o ileng oa tlisa kenyelletso ea li-sauces le linoko. Lijo tsa naha li ile tsa boela tsa angoa ke mehla ea Soviet Union, moo lijo tse entsoeng ka makotikoting le tse bolokiloeng li ileng tsa fetoha karolo ea bohlokoa ea lijo.
Lijo tse Tloaelehileng tsa Czech: Ho tloha ho Sopho ho ea ho Li-Desserts
Lijo tsa Czech li tumme ka li-sopho tsa eona, tse nkoang e le lijo tse tloaelehileng tsa setso sa naha. E 'ngoe ea sopho e ratoang haholo ke "kulajda," sopho e monate ea mushroom e nang le dill le litapole. Sopho e 'ngoe ea setso ke "česnečka," sopho ea konofolo e nang le croutons. Ha re fetela thupelong e kholo, "svíčková" ke sejo se tummeng sa nama ea khomo se jeoang ka li-dumplings le sauce e monate ea meroho.
Lijo tsa Czech li boetse li tsebahala ka li-dessert tsa tsona tse nonneng le tse bolileng. "Trdelník" ke pastry ea setso e monate e phuthoang holim'a lelakabe le bulehileng, e tlotsitsoeng ka tsoekere le sinamone, 'me e futhumetse. "Koláče" ke li-pastry tse nyenyane tse monate, tse tletseng jeme kapa peo ea poppy. “Ovocné knedlíky” ke sets'oants'o sa dumpling se tletseng litholoana se tsebahalang haholo naheng ena.
Ho Fumana Litatso tse Ikhethang tsa Lijo tsa Czech
Lijo tsa Czech ke motsoako oa litlolo tsa rustic le tse hloekisitsoeng tse ikhethileng naheng ena. Lijana li khetholloa ka mokhoa o bonolo oa tsona, le tšebeliso ea metsoako ea lehae e kang litapole, li-mushroom le k'habeche. Lijo li boetse li tsejoa ka tšebeliso ea li-sauces le li-gravies tse ntlafatsang tatso ea lijana.
Lijo tsa Czech li bua ka lijo tsa boiketlo, 'me lijana li reretsoe ho natefeloa le metsoalle le ba lelapa. Lijo li fetohile ho theosa le lilemo, empa li khonne ho boloka tatso ea tsona ea setso le boitsebahatso. Ho hlahloba litatso tse ikhethang tsa lijo tsa Czech hoa hlokahala ho mang kapa mang ea etelang naha, 'me ke phihlelo e khotsofatsang le e ke keng ea lebaloa.
