John Myers
Selelekela: Lijo tsa Venezuela
Lijo tsa Venezuela ke motsoako o monate oa litšusumetso tsa Europe, Afrika le matsoalloa a moo. E tsebahala ka tatso ea eona e matla le tšebeliso ea lisebelisoa tse ncha tsa lehae. Ho tloha ho li-arepa tsa eona tse tummeng ho ea ho sechu sa eona se monate le li-dessert tse monate, lijo tsa Venezuela li na le ho hong bakeng sa motho e mong le e mong. Sehloohong sena, re tla hlahloba tse ling tsa meetlo e ikhethang ea lijo tsa Venezuela.
Arepas: Sejo sa Sechaba
Arepas mohlomong ke sejo se tsebahalang haholo sa Venezuela. Li entsoe ka hlama ea poone e bōpehileng hore e be likuku tse nyenyane tse chitja ebe li phehoa holim’a pane kapa ka ontong ho fihlela li soeufala ka ntle ’me ka hare li le bonolo. Li-Arepas li ka tšeloa ka mefuta e fapaneng ea ho tlatsoa, ho kenyelletsa chisi, nama, linaoa le avocado. Hangata li jeoa bakeng sa lijo tsa hoseng kapa joalo ka seneke, empa hape li ka fanoa e le lijo tse nang le lehlakore la salate kapa sopho.
Li-Arepa li ratoa haholo Venezuela hoo li nkoang e le sejana sa naha. Ke lijo tse tloaelehileng tsa Venezuela 'me li natefeloa ke batho ba lilemo tsohle. Ho bile ho na le mekete ea arepa e tšoaroang ho pholletsa le naha, moo barekisi ba rekisang mefuta e fapaneng ea litlolo le litlolo. Haeba u ka etela Venezuela, etsa bonnete ba hore u leka lebala la lipapali 'me u fumane hore na ke hobane'ng ha li tumme hakana.
Pabellón Criollo: Lijo tse monate
Pabellón Criollo ke sejo sa setso sa Venezuela se nang le nama ea khomo e sitsoeng, linaoa tse ntšo, raese le limela tsa limela. Ke lijo tse monate le tse monate tse atisang ho jeoa bakeng sa lijo tsa motšehare kapa tsa mantsiboea. Nama ea khomo e tšeloa konofolo, kumine le linōko tse ling, ha linaoa tse ntšo li phehiloe ka eie le pelepele. Hangata raese e phehoa ka ho thetsoa ka oli le letsoai, 'me li-plantain li halikiloe ho fihlela e le putsoa ea khauta.
Pabellón Criollo ke sejo se tsebahalang Venezuela 'me se ka fumanoa lethathamong la lireschorente tse ngata. Ke lijo tse tlatsang tse tla u boloka u khotsofetse ka lihora tse ngata. Hape ke mokhoa o motle oa ho utloa tatso ea lijo tsa Venezuela, kaha e kopanya metsoako e mengata ea setso le linoko tse sebelisoang lijana tse ling.
Hallacas: Tloaelo ea Keresemese
Hallacas ke sejo se tloaelehileng sa Keresemese Venezuela. Li tšoana le li-tamales, empa li entsoe ka hlama ea poone e tletseng motsoako oa nama, mohloaare, morara o omisitsoeng le capers. Joale ho tlatsoa ho phuthetsoe ka makhasi a banana ebe ho belisoa ho fihlela ho phehiloe. Hangata li-hallacas li sebelisoa ka lehlakoreng la salate kapa sopho.
Ho etsa hallacas ke mosebetsi o boima, empa ke moetlo o ratoang haholo Venezuela. Hangata malapa a bokana hammoho ho etsa sejana, 'me motho ka mong a e-na le karolo e itseng tšebetsong. Ho boleloa hore tatso ea li-hallacas e ntlafala ha nako e ntse e ea, kahoo batho ba bangata ba li etsa matsatsi a seng makae pele ho Keresemese ebe ba li futhumatsa hape letsatsing la phomolo.
Cachapas: Monate o Monate
Cachapas ke pancake ea poone e monate e tsebahalang haholo Venezuela. Li entsoe ka poone e ncha e siloang ho ba batter ebe e phehoa ka pane ho fihlela e le putsoa ea khauta. Hangata li-cachapas li sebelisoa ka queso de mano, chisi e bonolo, e tšoeu e tšoanang le feta.
Cachapas ke sejo se monate se tsebahalang kapa lijo tsa hoseng Venezuela. Li boetse li fanoa e le sejana se ka thōko le lijo. Li monate ebile li monate, li na le tatso e monate ea poone e tsamaeang hantle le chisi e letsoai.
Chicha: Seno sa Setso
Chicha ke seno sa setso sa Venezuela se entsoeng ka poone e lomositsoeng. E natefisitsoe ka tsoekere 'me e natsoe ka linōko tse kang sinamone le cloves. Hangata Chicha e sebelisoa meketeng le likopanong tse ling tsa boithabiso.
Chicha e na le tatso e monate le e monate e ikhethang ho seno sena sa setso. Hape ke mokhoa o motle oa ho utloa tatso ea lijo tsa Venezuela tse fetang lijo ka botsona. Haeba u batla seno se khathollang le sa 'nete sa Venezuela, etsa bonnete ba hore u leka chicha.
