John Myers
Tatso e ntle bakeng sa menyaka e se nang palo: monko oa bona o bobebe, o monko o monate o etsa hore zucchini e be lijo-thollo tse ka lokisoang ka litsela tse ngata. Fumana sohle seo u hlokang ho se tseba ka meroho ena e tsebahalang ea Mediterranean!
Lintho tseo u lokelang ho li tseba ka zucchini
Li-courgette tse tsoang Amerika Bohareng li ile tsa fihla Europe lekholong la bo17 la lilemo. Mona li ile tsa ata ka potlako, haholo-holo sebakeng sa Mediterranean, moo li ileng tsa lengoa le ho lengoa ka ho eketsehileng.
Ho fihlela kajeno, ba ntse ba phetha karolo e khōlō lijong tsa libaka tsa Italy, Spain le Fora. Ka lebaka lena, meroho e amana haholo le menyaka ea Mediterranean naheng ena.
Ho makatsang ke hore li-courgettes, tse bolelele ba lisenthimithara tse 15 ho isa ho tse 30 le boima ba ligrama tse 100 ho isa ho tse 300, ke tsa lelapa la mokopu 'me ka hona li ka fihla boima ba lik'hilograma tse hlano ha li se li hōlile ka ho feletseng. Ha e le hantle, li kotuloa pele ho nako. Lebaka: ha zucchini e nyane, nama ea eona e le bonolo haholoanyane. Leha ho le joalo, ho fapana le boholo, 'mala oa bona ha o bue letho ka ho sebetsa ha bona ka hare. Hobane: Ka bobeli li-zucchini tse botala bo lefifi le mefuta e sa tšoaneng e tala le e mosehla li na le monko o bonolo o tšoanang oa linate. Tseleng: Ntle le tse telele, o ka reka le mefuta e chitja.
Malebela a ho reka le ho pheha Zucchini
Ha u reka zucchini, sheba letlalo le benyang, le se nang sekoli. Meroho e boetse e lokela ho fana ka hanyenyane feela tlas'a khatello. Boloka li-courgette tse ncha lapeng lefifing le bonyane ba 8 °C. Thepa e tla lula ho fihlela libeke tse peli. Keletso: Zucchini e bolokiloeng haufi le tamati kapa liapole li tsofala kapele hobane litholoana li hlahisa khase e butsoang ea ethylene.
Li-recipe tsa Zucchini li u bulela menyetla e sa lekanyetsoang ea ho pheha. Ebang ke antipasti, ka li-casseroles, joalo ka Mediterranean e hasana, e chesoa e le sejana se lehlakoreng, e tala ka salate, kapa esita le kaka ea zucchini e nang le lero: monko o monate oa meroho o tsamaea hantle le lijana tse monate le tse monate le nama e bonolo. e ka lokisoa ka litsela tse ngata. Lipalesa tse jeoang tsa limela tsa basali le tsona li ntse li fumana li-fan tse ngata ka mefuta e 'meli. Ehlile, zucchini le eona e latsoa ka moetlo ho li-classics tsa Mediterranean joalo ka ratatouille ea Fora. Ho phaella moo, li ka bolokoa ka mokhoa o hlollang. Leka recipe ea rona bakeng sa zucchini e khethiloeng. Haeba u le mothating oa ho tsuba ka mokhoa o sa rarahanang, u ka sebelisa squash e le motheo oa raese ea rona ea zucchini.
