Emma Miller
Joalo ka lijo tse ngata, lijo tse sa sebetsoang hanyane ke tsona tse phetseng hantle. Oatmeal, e leng lijo tse ratoang ke litsebi tse ngata tsa phepo e nepahetseng, li tsoa lijong tsa boholo-holo tsa lijo-thollo. Ke sejalo sa bohlokwa sa lefatshe lohle hobane se hola dibakeng tse phodileng le tse mongobo mme ha di hloke dimatlafatsi tse ngata jwaloka koro. Leha ho le joalo, boholo ba libaka tsa polokelo ea lefatše li sebelisetsoa ho fepa liphoofolo.
Oatmeal e fumaneha bakeng sa ho sebelisoa ke batho ka mefuta e mehlano e fapaneng. Ho tloha ho bonyane bo sebetswang ho isa ho bo sebetswang haholo. Tsena ke oatmeal, li-oatmeal, li-oat flakes, le oatmeal hang-hang. Mohlomong ho na le mefuta e mengata ea oatmeal lishelefong tsa lebenkele la hau.
Ke oatmeal efe e molemo ka ho fetisisa? Joalo ka lijo tse ngata, lijo tse sa sebetsoang hanyane ke tsona tse phetseng hantle, empa batho ba bangata ba khetha tseo ba ka li lokisang kapele le ha bonolo.
Melemo ea bophelo bo botle
Oatmeal e na le limatlafatsi tse ngata. E na le protheine e ngata ho feta lijo-thollo tse ngata, hammoho le livithamine le liminerale tse ngata. E na le li-antioxidants le fiber e qhibilihang e bitsoang beta-glucan, e thusang mekhoa e mengata ea 'mele.
Oatmeal e fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle, ho kenyelletsa:
Bophelo bo botle ba mala
Mokelikeli oa beta-glucan fiber o khothalletsa ho tsamaea ha mala kamehla 'me o thibela ho patoa. E boetse e tšehetsa libaktheria tsa mala tse phetseng hantle tse ka fokotsang matšoao a lefu la mala le mathata a mang a mala. Ke oatmeal efe e molemo ho cheka? E sebetsoang bonyane.
Boemo ba k'holeseterole e tlase
Fiber e qhibilihang, joalo ka beta-glucan ka oatmeal, e theola cholesterol. Phuputsong e 'ngoe, ba neng ba ja oat bran ba na le phokotso ea 23% ea k'holeseterole eohle. Bafuputsi ba lumela hore mekhoa e mengata 'meleng ke eona e ikarabellang bakeng sa ho theola k'holeseterole.
Bophelo bo botle ba pelo
Li-oats li na le li-antioxidants tse ngata tse bitsoang avenanthramides, tse sa fumaneheng lijong tse ling. Li-antioxidants tsena li fokotsa ho ruruha le ho khatholla methapo ea mali, ho ntlafatsa bophelo bo botle ba pelo.
Ho laola maemo a tsoekere ea mali
Fiber e qhibilihang ka har'a oats e 'ngoe e ka thibela tsoekere e maling ho nyoloha ka mor'a lijo. Moroalo oa glycemic oa li-oats tse sa sebetsoeng hanyane o tloha ho tlase ho isa bohareng, e leng se etsang hore e be carbohydrate e loketseng batho ba nang le lefu la tsoekere. Ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho qoba oatmeal hang-hang, e nang le index e phahameng ea glycemic. Ke kahoo karabo ea potso ea hore na u ka ja oatmeal hoseng ho hong le ho hong e totobetse. E ka jeoa hoseng letsatsi le leng le le leng, esita le ho batho ba nang le lefu la tsoekere.
Ho laola boima ba 'mele
Ho ja lijo tse nang le fiber e ngata joalo ka oatmeal ho etsa hore u ikutloe u khotsofetse, e leng ho fokotsang monyetla oa ho ja ho feta tekano. Fiber e khethehileng ea oatmeal, beta-glucan, e etsa hore likahare tsa mala li shebahale haholo 'me li ka etsa hore u ikutloe u khotše nako e telele.
Oatmeal e na le livithamini le liminerale tse ngata, ho kenyelletsa:
- Manganese
- Molybdenum
- phosphorus
- Biotin ea koporo
- Vithamine B1 (thiamine)
Oatmeal ke sehlahisoa se se nang gluten, empa limela tse ngata tsa oat processing li boetse li sebetsana le koro le lijo-thollo tse ling tse nang le gluten. Oats e ngotsoeng "gluten-free" ha ea lokela ho ba le likarolo tse fetang 20 ho milione ea gluten. Haeba u na le lefu la celiac kapa kutloisiso ea gluten, batla lengolo la mahala la gluten.
Ke oatmeal ea mofuta ofe eo ke lokelang ho e ja bakeng sa lijo tsa hoseng?
Hangata oatmeal e na le tsoekere le sodium. Haeba u batla mofuta o phetseng hantle oa oats, hlahloba lengolo pele u reka. Haeba u qala ka li-oats tse sa sebelisoang haholo empa u eketsa oli le tsoekere e ngata haholo, u ka 'na ua qetella u e-na le sejana se se nang bophelo bo botle. Leka ho eketsa tatso ka linoko le monate ka litholoana. Morara o omisitsoeng, liapole tse khaotsoeng, libanana tse sehiloeng, le linate tse khaotsoeng ke litlatsetso tse ntle.
Nka ja oatmeal letsatsi le leng le le leng?
Oatmeal hangata e jeoa bakeng sa lijo tsa hoseng, empa ke tlatsetso e ntle lijong le lijong tse bobebe letsatsi lohle. Leka mekhoa ena e bonolo empa e phetseng hantle ea ho ja oatmeal e ngata:
- Kenya li-oats ho nama ea nama kapa li-burgers ho e-na le li-breadcrumbs.
- Natefeloa ke lijo tse se nang nama ka ho etsa bohobe ba lensisi ka oats.
- Etsa li-cookie tsa oatmeal ho e-na le lipompong tse sa pheleng hantle.
- Leka oatmeal e bonolo ka ho akhela oatmeal ka soy sauce le eiee e tala.
- Lokisetsa oatmeal bosiung bo bong 'me u e je ka nako leha e le efe ha u lapile.
- Iketsetse granola ea hau ka oats, linate le litholoana tse omisitsoeng.
- Eketsa oatmeal ho yogurt e hlakileng hammoho le litholoana tse ling tse sa tsoekere bakeng sa lijo tsa hoseng tse phetseng hantle kapa seneke.
- Etsa crispy crust ka ho fafatsa motsoako oa phofo, oats, le tsoekere holim'a litholoana.
- Kenya oatmeal ho batter ea pancake. Bakeng sa sebopeho se boreleli, li kopanye ka har'a sesebelisoa sa lijo pele.
