Salate ea litapole tsa Yoghurt e nang le Wiener Schnitzel

Hlakola litapole tsa baki e phehiloeng ebe u eketsa metsi a likomkomere ebe u hlohlelletsa hantle. Ha e le hantle, u ka sebelisa li-pickle tse ling ho e-na le likomkomere tsa ginger le pepere. Khaola likomkomere tsa ginger le pepere hantle 'me u kenye litapole, hammoho le lehe le shallot.

Kenya yoghurt ka sekotlolo, eketsa mosetareta 'me u hlohlelletse ntho e' ngoe le e 'ngoe hantle. Eketsa letsoai le pepere. Nako hantle, hobane litapole li ntse li metsa linoko tse ngata. Ebe u tšela yogurt holim'a litapole, kopanya hantle 'me u e lumelle hore e theohe lihora tse' maloa.

Ke khaola schnitzel ka schnitzel e nyenyane hobane re e rata ho feta lintho tse khōlōhali tse holim'a poleiti. Beha schnitzel e 'ngoe le e' ngoe ka mokotleng oa sehatsetsi 'me u e potele (sena se ke ke sa senya sebopeho sa nama).

Joale theha mohala oa bohobe: Seteishene sa pele: sekotlolo se sephara se nang le phofo - seteishene sa 1: sekotlolo se sephara se nang le lehe le koahetsoeng, noa sena ka letsoai, pepere le pepere ea Espelette - seteishene sa 2: sekotlolo se sephara se nang le phofo ea Panko.

Hona joale qala ka ho fetola schnitzel e 'ngoe le e' ngoe ka phofo ebe o kokota phofo e feteletseng, ebe o hula schnitzel ka lehe le nkiloeng 'me qetellong u fetole phofo ea panko.

Chesa botoro e ngata e hlakisitsoeng ka pane ebe u chesa schnitzel ho eona ka mocheso o itekanetseng. Etsa bonnete ba hore li-schnitzels li phaphamala ka har'a mafura a botoro 'me ha u phutholoha, tsamaisa pan holim'a hotplate ka selikalikoe se setle e le hore mafura a botoro a kopane hantle, kahoo bohobe bo phahama hantle haholo.

Ebe o tlosa schnitzel pampiring ea kichineng 'me u sebetse le salate ea litapole.