Elizabeth Bailey
Hiji porsi savoy ngandung ngan saloba vitamin C sakumaha lemon a. Ieu strengthens sistim imun urang. Kol Savoy ogé ngandung asam folat, anu penting pikeun formasi getih, sareng nyayogikeun serat dietary, anu saé pikeun nyerna urang. Kalayan rasana, éta ogé cocog pikeun jalma anu condong henteu resep kol.
Vitamin C nguatkeun sistem imun
Utamana dina usum tiis, sistem imun kuat penting pisan pikeun kaséhatan alus. Engkol Savoy nyadiakeun loba vitamin C: 50 miligram per 100 gram . A porsi 200 gram sahingga nyertakeun sarat poéan vitamin C dianjurkeun ku Society Jerman pikeun Gizi sahingga nyadiakeun ampir saloba vitamin C sakumaha lemons. Vitamin tindakan salaku antioksidan sahingga ngajaga urang tina karuksakan sél. Duanana vitamin C sareng vitamin B6, anu ogé dikandung dina kol savoy, nguatkeun saraf sareng sistem imun. Upami kol Savoy rutin darat dina piring, éta ngadukung sistem imun urang sareng ngabantosan ngirangan waktos inféksi.
Ngajadikeun urang kuat: kalium
Mineral penting pisan pikeun kasaimbangan cai sareng éléktrolit anu séhat sareng ngadukung fungsi otot jantung. Kol Savoy mangrupikeun sumber kalium anu idéal sareng ngandung 236 miligram per 100 gram. Konsumsi nurunkeun tekanan darah tinggi sareng ngirangan résiko stroke, panyakit arteri koronér, gagal jantung sareng panyakit ginjal tahap ahir. Kasaimbangan magnesium anu saimbang ngabantosan nyerep kalium.
Savoy dina perang ngalawan kanker
Kol Savoy mangrupikeun alat anu efektif dina perang ngalawan kanker. Sapertos seueur pepelakan cruciferous anu sanés, éta ogé ngandung sanyawa walirang, anu disebut glikosida minyak mustard (ogé glukosinolat). Nalika dikunyah atanapi dipotong, ieu dirobih janten minyak mustard (sulforaphane).
Pangaruh sulforaphane salaku agén antikanker alami parantos kabuktian dina sababaraha panilitian. Dasarna, tuang sayuran cruciferous tiasa ngirangan résiko kanker sapertos kanker paru-paru, kanker payudara, kanker prostat, atanapi kanker usus besar. Salaku tambahan, sulforaphane ngagaduhan pangaruh terapi: nyerang sél stém tumor agrésif sareng ngarobih aranjeunna supados janten sénsitip kana kémoterapi. Diet anu beunghar sulforaphane tiasa ngalambatkeun pertumbuhan tumor sareng ningkatkeun efek kémoterapi.
Persiapanna penting pikeun pangaruhna: sulforaphane sénsitip pisan kana panas, janten anjeun ngan ukur kedah ati-ati panas kol savoy, enteng uap, uap atanapi tumis sareng tuang garing.
Ngarojong formasi getih
Pangaruh anu teu dipikanyaho tina konsumsi biasa kol Savoy nyaéta sipat ngabentuk getih na. Ieu alatan kandungan vitamin C luhur kol, nu ngaronjatkeun nyerep beusi dina getih. Unsur renik beusi mastikeun yén sél sareng organ cekap nyayogikeun oksigén. Lamun ieu teu ensured, urang ngarasa lieur jeung lieur. Kol Savoy ogé nyayogikeun unsur renik anu séhat, anu ningkatkeun konsentrasi hémoglobin dina getih urang sahingga nyegah anémia.
Salian beusi, asam folat ogé dikandung dina savoy penting pikeun formasi getih. Éta ogé penting pikeun division sél, formasi anyar jeung regenerasi. Awéwé hamil hususna kedah nyandak asam folat anu cukup, sabab kakurangan tiasa nyababkeun keguguran sareng kalahiran prématur, malformasi sareng telat pertumbuhan embrio.
Vitamin K antioksidan ogé boga pangaruh positif kana getih urang, sabab aub dina pembaharuan jaringan jeung tumuwuhna sél jeung utamana dipaké pikeun ngahasilkeun faktor clotting getih. Panungtungan tapi teu saeutik, kol savoy ogé pinuh ku klorofil. Ieu muterkeun hiji peran penting dina ngawangun sél getih anyar jeung nambahan jumlah sél getih beureum.
Nyadiakeun loba roughage jeung zat pait
A diet tinggi serat oge diet sehat. Upami anjeun hoyong nengetan ieu, anjeun pasti kedah ngalebetkeun kol savoy dina diet anjeun. Serat dietary penting pikeun kaséhatan urang sareng ngajagi urang tina obesitas, diabetes, tekanan darah tinggi sareng serangan jantung. Aranjeunna merangsang nyerna urang, ngarojong aktivitas peujit jeung ngangkut polutan kaluar awak. Kusabab aranjeunna mangrupikeun karbohidrat anu teu tiasa dicerna, aranjeunna ningkatkeun volume tuangeun sareng ngeusian anjeun langkung gancang sareng langkung lami.
Zat pait dina savoy méré rasa unmistakable sarta ngarojong awak urang dina ngatur kadar kolesterol sarta gula getih ku merangsang produksi bili.
Idéal pikeun leungitna beurat
Kol Savoy sampurna pikeun diet. Zat pait ngabantosan peujit pikeun ngarecah sareng ngaduruk lemak langkung saé. The roughage ngabalukarkeun rasa satiety gancang sarta nyegah cravings. Salaku tambahan, 100 gram kol savoy ngan ukur 25 kcal sareng ngadukung kagiatan fisik. Kol Savoy nyayogikeun kalsium sareng magnesium, anu nguatkeun otot sareng tulang, ogé kalium anu parantos disebatkeun, anu ningkatkeun regenerasi saatos latihan. Saha waé anu merhatikeun diet anu séhat sareng rutin latihan henteu kedah ngalakukeun tanpa kol savoy.
