Bella Adams
Mustard - condiment ieu geus dipikawanoh pikeun umat manusa réwuan taun. Pikeun sabagéan ageung jalma, siki mustard sanés ngan ukur bahan baku pikeun ngadamel saos anu raos sareng kaduruk, éta mangrupikeun simbol anu jelas anu nunjukkeun kakuatan anu ageung sanajan ukuranana leutik. Salaku tambahan, mustard mangrupikeun ubar anu terkenal anu dianggo dina ubar rahayat sareng resmi anu ngagaduhan seueur pasipatan anu kapaké. Urang bakal ngobrol ngeunaan aranjeunna dinten ayeuna!
Komposisi mustard
Siki mustard, ti mana mustard dijieun, ngandung protéin (leuwih ti 25%), lemak, jeung minyak atsiri. Bumbu ngandung énzim, mukus, glikosida, sareng serat dietary.
Mustard ogé ngandung seueur vitamin: PP, B1, B2, B4, B6, E, D, C, K, P, sareng A, sareng anu terakhir disimpen di jerona langkung ti genep bulan.
Komponén gajih diwakilan ku asam erucic, linolenic, oleic, linoleic, sareng kacang. Glikosida sinalbin sareng sungrin, anu aya dina mustard, ngabantosan ngubaran batuk sareng bronchitis.
Micro- sareng macronutrients dina mustard: klorin, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, natrium, beusi, walirang, séng, tambaga, mangan, molibdenum, sareng kobalt.
Sipat mangpaat tina mustard
Mustard mangpaat pikeun napsu, ngarecah lemak sareng ningkatkeun nyerna pangan protéin bari ngaktifkeun métabolisme sareng ningkatkeun salivasi. Mustard ogé dipikawanoh mangpaat pikeun leungitna beurat; kamampuhna pikeun ngarecah lemak ngabalukarkeun jalma leungit beurat teu ukur ku dahar mustard tapi ogé ku nyieun wraps awak jeung masker ti dinya.
Sipat mangpaat utama mustard nyaéta antimikrobial, antifungal, sareng anti radang. Kalolobaan mikroba dina burih "sieun" mustard. Mustard ogé gaduh pangaruh antioksidan, laxative, sareng enveloping.
Mangpaat pisan tuang mustard nalika tiis, ngabantosan batuk sareng radang tenggorokan sareng seueur dianggo salaku agén pemanasan sareng iritasi anu ningkatkeun sirkulasi getih dina awak. Pikeun irung runny parna sarta berkepanjangan, bubuk mustard dituang kana kaos kaki peuting jeung mandi suku mustard dijieun.
Mustard dipaké pikeun nyieun rupa-rupa plester anu dipaké dina pengobatan bronchitis, rematik, pneumonia, sarta neuralgia, sarta ogé dipaké pikeun sciatica, asam urat, sarta neuritis.
Bubuk mustard ogé dianggo pikeun ngumbah kulit sirah anu berminyak sareng nguatkeun rambut.
Mustard seueur dianggo pikeun ngubaran panyakit kulit sapertos psoriasis sareng neurodermatitis. Bungbu ieu dianggap aphrodisiac nu bisa ngahurungkeun "seuneu jero" (kawas jahé) sarta dipaké ku lalaki pikeun impotensi sarta awéwé pikeun kasakit uterus jeung infertility.
Mustard ogé dipikawanoh mangpaat pikeun sistim saraf; konsumsi na ngarangsang sirkulasi getih dina uteuk, ngaronjatkeun kecerdasan, sarta ngaronjatkeun memori.
Mustard dina dietetics sareng masak
Ku accelerating métabolisme jeung ngarecah gajih dina awak, mustard mangrupa bantuan leungitna beurat éféktif. Pikeun tujuan anu dimaksud - salaku bumbu - dianggo dina diet anu pas.
Dina henteuna contraindications kana pamakéan, mustard bisa aman digabungkeun jeung rupa-rupa produk: daging ( jangjangan, daging pedet, babi, sosis, sosis, Bacon); lauk (walungan jeung laut); sayuran (kentang, apu); roti. Hal ieu dipaké duanana dina formulir murni sarta ditambahkeun kana marinades jeung saos.
Mustard dina kosmétologi
Mustard geus lila dipaké ubar rahayat di Yunani, Roma, jeung India, sarta beauties Oriental dianggap hiji elixir nonoman langgeng. Ieu teu heran, sabab mustard accelerates regenerasi sél, slows turun prosés sepuh, sarta ngabogaan penyembuhan tatu, antifungal, sarta sipat antiviral.
Masker jeung mustard ngaronjatkeun aliran getih, nu satutasna kulit beungeut jeung awak kasampak fresher, mimiti ngambekan intensif, sarta renew sorangan. Mustard ogé gaduh pangaruh anu positif kana kaayaan rambut: masker sistematis sareng mustard bakal nguatkeun rambut, sareng ngaktifkeun pertumbuhanana supados gaya rambut anjeun janten teu tiasa ditolak!
Nalika Nyiapkeun masker kalayan mustard, perlu mastikeun niténan proporsi sadaya komponén sareng waktos aplikasi, sabab mustard mangrupikeun, mimitina, pepelakan ubar anu kuat. Pikeun ngaktipkeun sipat mangpaat mustard sarta ménta massa creamy, bubuk mustard diluted kalawan cai haneut, tapi teu cai nu ngagolak (minyak toksik dileupaskeun dina suhu luhur).
Sadaya ngeunaan minyak mustard
Minyak mustard mangrupakeun produk multi-komponén. Éta ngandung sajumlah ageung asam lemak, anu paling kapaké nyaéta linoleat sareng linolenik. Urut milik grup omega-6, dimungkinkeun dina pangaruh sarupa asam omega-3. Vitamin larut lemak A, E, sareng D penting pisan pikeun kaséhatan kulit, rambut, kuku, tulang, sareng fungsi sistem reproduksi anu leres. Vitamin B (B3 (PP), B6, sareng B4) sareng vitamin larut cai sanés (C, K, P) aub dina fungsi sistem saraf, humoral, pencernaan, sareng getih.
Mangpaat minyak mustard. Eusi sakabeh kompléks zat mangpaat nangtukeun pamakéan nyebar produk ieu teu ukur dina dahareun tapi ogé ubar na cosmetology. Salaku aditif pikeun kadaharan, produk mustard dianggo pikeun rupa-rupa panyakit: diabetes mellitus, panyakit radang kelenjar prostat, patologi sistem saraf, panyakit vaskular atherosclerotic, gangguan hormonal, sareng prosés radang di daérah séks awéwé, nurunkeun eusi hémoglobin, éksim, sareng psoriasis. Glikosida gaduh pangaruh pemanasan. Ku sabab kitu, rubs minyak mustard dipaké pikeun ancur, rematik, asam urat, sarta panyakit séjénna sistem musculoskeletal. Minyak ieu ogé digosok kana akar rambut atawa ditambahkeun kana shampoos jeung masker pikeun ngagancangkeun tumuwuhna bulu jeung ngaktipkeun follicles bulu.
Contraindications tina minyak mustard. Produk ieu tiasa nyababkeun cilaka nalika dianggo sacara internal sareng éksternal. Sateuacan nganggo minyak mustard pikeun ngagosok kulit sareng rambut, pastikeun anjeun henteu alérgi kana mustard. Jang ngalampahkeun ieu, nerapkeun tetes minyak kana pigeulang anjeun sarta ngawas réaksi kulit salila poé. Alergi mangrupikeun kontraindikasi. Kusabab kamungkinan iritasi mémbran mukosa, henteu disarankeun ngagunakeun minyak mustard dina kasus gastritis sareng maag peptic. Jalma anu kaserang panyakit jantung kedah nyandak minyak mustard kalayan ati-ati sareng saatos konsultasi ka dokter. Jalma anu obese kedah nambihan produk ieu kana tuangeun dina jumlah kawates, sabab kalori anu luhur pisan.
Aturan pikeun milih minyak mustard. Minyak mustard kualitas luhur paling sering dijual dina gelas poék atanapi botol plastik. Nalika milih, anjeun kedah taliti maca inpormasi dina labél sareng mariksa eusi botol: produkna kedah dipencet heula sareng tiasa ngandung sédimén; hirup rak nyaéta 12 bulan. Duanana variétas refined jeung unrefined bisa diobral. Paling sering, minyak ieu kapanggih di apoték. Di dieu Anjeun oge bisa meuli eta dina capsules pikeun pamakéan internal.
Contraindications kana pamakéan mustard
Kalayan sagala kaunggulan undoubted na, mustard bisa mawa teu ukur mangpaat pikeun awak. Dina ayana kasakit atanapi peradangan tangtu, pangaruhna tiasa bahaya pisan.
Hadé pisan mun éta teu usum dahareun jeung eta lamun geus didiagnosis kalawan: kasakit atanapi ulcerative lesions tina saluran cerna; darah tinggi; panyakit jantung sareng pembuluh darah; nephritis; atawa alergi.
Kusabab produk tiasa parah ngairitasi mémbran mukosa esophagus sareng burih, éta henteu disarankeun pikeun murangkalih. Ibu-ibu asuhan ogé henteu kedah nambihan mustard kana tuangeunana, sabab éta tiasa mangaruhan rasa susu sareng kaayaan saluran pencernaan orok.
Kami ngarepkeun saatos analisa anu lengkep, anjeun bakal ngahargaan bumbu ieu, henteu hilap aturan pikeun panggunaan, kauntungan sareng kontraindikasi. Mustard bakal nambihan lada kana diet sapopoé anjeun, ngabantosan anjeun leungit beurat, ngalawan pilek, sareng normalkeun fungsi seueur sistem awak. Janten, nikmati sareng janten séhat!
