John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Pikeun adonan ragi:
- 25 g margarin
- 1 sdm Gula, bodas, alus
- 40 g Susu
- 1 Endog, ukuran S
- 1 sdm Ekstrak vanili
- 200 g Tipung gandum, tipe 405
- 1 TSP Lemon zest, grated
Pikeun panutup:
- 1 Can tina apricots, lemes beurat 250 g
- 2 sdm Jus lemon
- 1 sdm liqueur jeruk
- 2 sdm Aci dahareun
- 750 g apel
- 50 g kismis
Pikeun sprinkles:
- 100 g tipung
- 70 g Kalapa diturunkeun
- 60 g Margarin, tiis
- 1 TSP Ekstrak vanili
- 70 g Gula, bodas, alus
- 1 TSP kayu manis
- 2 Ciwit-ciwit bubuk kapulaga
ogé:
- Margarin pikeun greasing kapang
Pikeun ngahias:
- Kembang jeung daun
parentah
- Sadaya bahan pikeun adonan kedah dina suhu kamar. Ngalembereh margarin dina cai mandi jeung awas mun teu panas leuwih 50 derajat. Hayu tiis ka suhu kamar. Ngaleyurkeun ragi, uyah jeung gula dina susu. Kocok endog, aduk sareng ekstrak vanili sareng tambahkeun kana susu. Tambahkeun bahan sésana jeung gawe kana adonan lemes. Hayu naek dina tempat haneut salila 1 jam. Lajeng knead vigorously.
- Solokan aprikot jeung potong keureut ipis. Usum secukupnya kalawan 1 sdm tina jeruk nipis sarta liqueur jeruk jeung campur dina aci jagong teh.
- Nyeuseuh, ngabersihan, mesek jeung satengah apel jeung cabut cores. Potong halves diagonally kana satengah cingcin approx. 6 mm kandel sarta drizzle kalawan sésana jeruk nipis.
- Preheat oven ka 180 derajat. Pikeun crumble, potong margarin tiis kana flakes jeung make bahan sésana pikeun nyieun crumble kasar.
- Cabang kaluar 100 g tina adonan jeung bentuk kana 2 gulungan approx. 82 cm panjangna. Pulas ieu kana tali. Baris kapang jeung sésana adonan sarta nempatkeun ari di tepi.
- Panutup handap ku satengah tina apel. Sprinkle jeung kismis jeung aprikot. Tuang apel sésana di luhur jeung rengse kalayan crumble nu. Teundeun dina oven dina panas sedeng jeung Panggang nepi ka coklat emas pikeun approx. 30 - 40 menit.
