John Myers
bubuka: masakan Républik Afrika Tengah
Républik Afrika Tengah mangrupikeun nagara anu teu kakurung daratan di Afrika tengah kalayan warisan kuliner anu beunghar, dipangaruhan ku lokasi géografis nagara sareng karagaman budaya. Masakan lokal dicirikeun ku gumantungna kana bahan-bahan lokal sapertos ubi, singkong, pisang raja, kacang, sareng rupa-rupa jinis daging sareng lauk. asakan Républik Afrika Tengah urang ogé dipikawanoh pikeun rasa lada sarta soups hearty sarta stews.
Hidangan utama sareng jajanan di Républik Afrika Tengah
Sababaraha masakan nu pang populerna di Républik Afrika Tengah kaasup masakan nasional, "chikwangue", nu dijieun tina tipung sampeu sarta sarupa jeung pangsit padet. Hidangan populér séjén kaasup "mbaazi", nu mangrupakeun buncis jeung kalapa Stew, "saka-saka", nu mangrupakeun stew sayur dijieun tina daun singkong, sarta "n'dolé", nu mangrupakeun sup kacang lada jeung hayam atawa lauk. Snacks di Républik Afrika Tengah kaasup "kanda", nu garing embe atawa daging sapi, sarta "koki", nu mangrupakeun kacang kukus jeung jajan jagung.
Naha aya budaya dessert di Républik Afrika Tengah?
Sanajan asakan Républik Afrika Tengah urang dipikawanoh pikeun masakan gurih na, teu boga pilihan leutik Ngaruwat amis tur Manisan. Sanajan kitu, teu aya budaya dessert tradisional di nagara éta, sarta masakan amis mindeng ngarasakeun salaku iringan kana hidangan utama atawa salaku snack a.
Tradisional Républik Afrika Tengah manisan
Salah sahiji saréat amis nu pang populerna di Républik Afrika Tengah nyaéta "beignet" nu mangrupakeun jenis adonan pastry goreng nu dusted jeung gula tipung jeung dilayanan salaku snack atawa sarapan item. Amis anu kasohor sanésna nyaéta "pate de fruits", némpelkeun buah anu didamel tina buah-buahan lokal sapertos pelem, papaya, sareng nanas. Suguhan amis ieu sering dinikmati nalika perayaan sareng acara khusus.
Pangaruh Perancis dina Manisan Républik Afrika Tengah
Républik Afrika Tengah mangrupikeun jajahan Perancis dugi ka kamerdékaan taun 1960, sareng salaku hasilna, asakan Perancis ngagaduhan pangaruh anu signifikan kana warisan kuliner nagara éta. Salah sahiji dessert Perancis nu pang populerna di Républik Afrika Tengah nyaéta "crème caramel", custard topped kalawan saos caramel. Manisan Perancis-diideuan lianna kayaning "mille-feuille" jeung "tarte aux fraises" ogé bisa kapanggih dina sababaraha réstoran jeung hotél di nagara.
Pikiran ahir: Manis di Républik Afrika Tengah
Bari asakan Républik Afrika Tengah urang bisa jadi teu dipikawanoh pikeun Ngaruwat amis sarta Manisan na, warisan kuliner nagara urang téh euyeub tur rupa-rupa, kalawan sauntuyan masakan gurih jeung snacks nu metot kana bahan lokal jeung tradisi budaya. Naha anjeun hiji foodie pilari ngajajah rasa anyar atawa traveler pilari ngalaman budaya lokal, Républik Afrika Tengah nawarkeun hiji pangalaman kuliner unik tur nikmat.
