John Myers
Bubuka: Pangan Jalanan sareng Watesan Diét di Kuba
Kuba dipikanyaho ku budayana anu meriah, musik, sareng asakan anu lezat, anu kalebet rupa-rupa pilihan tuangeun jalanan. Nanging, pikeun jalma anu larangan diet atanapi alergi, milarian pilihan jalanan anu cocog tiasa janten tantangan. Penting pikeun terang naon bahan anu dianggo dina persiapan pangan ieu pikeun nyegah réaksi ngarugikeun.
Watesan Dietary Umum sareng Alergi di Kuba
Sababaraha larangan dietary umum sareng alergi di Kuba kalebet intoleransi gluten, Intoleransi laktosa, alergi kerang, sareng alergi kacang. Intoleransi gluten téh kaprah di Kuba alatan diet nu ngawengku loba roti jeung produk dumasar-gandum. Intoleransi laktosa ogé kawilang umum, anu ngabatesan konsumsi produk susu. Alergi kerang umumna kusabab seueur kadaharan laut di nagara éta, sareng alergi kacang ogé aya.
Pilihan Kadaharan Jalanan di Kuba pikeun Jalma anu Watesan Dietary atanapi Alergi
Sanaos tangtangan pikeun milarian pilihan jalanan anu cocog pikeun jalma anu larangan diet atanapi alergi, Kuba masih gaduh sababaraha pilihan kadaharan jalanan anu nyayogikeun kabutuhan ieu. Pikeun maranéhanana kalayan Intoleransi gluten, pilihan kayaning piring Cuban tradisional, Ropa Vieja, nu mangrupakeun Stew dijieunna tina abon sapi, bawang, peppers, jeung tomat, tiasa janten pilihan alus. Pilihan séjén nyaéta kacang hideung Cuban sarta piring béas, nu gluten-gratis tur euyeub protéin.
Pikeun jalma anu teu intoleransi laktosa, Tostones, anu digoréng pisang héjo, mangrupikeun pilihan anu saé. Plantains ieu henteu ngan susu-gratis tapi ogé nikmat tur bisa kapanggih dina lolobana warung dahareun jalan. Pikeun jalma anu alergi kerang, Elote, anu dipanggang jagong dina cob, mangrupikeun pilihan anu saé. Hidangan ieu henteu ngan murah tapi ogé sayogi di sakumna nagara.
Tungtungna, pikeun jalma anu alergi kacang, ham Cuban sareng sandwich kéju, atanapi "El Sandwich Cubano," mangrupikeun pilihan anu saé. Sandwich ieu dijieun kalayan babi Anggang, ham, kéju Swiss, mustard, sarta asinan, sarta nut-gratis. Ieu lega sadia di paling warung jalan dahareun jeung réstoran sakuliah Kuba.
Dina kacindekan, bari manggihan pilihan dahareun jalan pikeun jalma kalawan larangan dietary atawa alergi di Kuba tiasa nangtang, teu mungkin. Kalawan saeutik panalungtikan sarta pangaweruh ngeunaan asakan lokal, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngarasakeun pilihan dahareun jalan nikmat nu Kuba geus nawarkeun bari tetep aman tur séhat.
