in

Asia: Sup Cina Panas jeung haseum

5 ti 5 sora
total Time 1 jam
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 10 jelema
kalori 93 kcal

bahan
 

rempah:

  • 200 g Kol bodas
  • 200 g wortel
  • 20 g jahé
  • 250 g Awi mah aya nu dibungkusan nyusut
  • Anjeun ogé tiasa nyandak kaléng
  • 160 g Paprika, beureum
  • 160 g Suung seger
  • 200 g Tauge, kuring ngan ukur ngagaduhan tina toples
  • 450 g Sapi fillet
  • 100 g Mi kaca
  • 7 Suung Cina garing
  • 1 Tl Tepung kentang, pikeun daging
  • 5 El Saos Cina anu amis sareng lada
  • 150 ml Amis jeung haseum saos Cina
  • 1 Tl coriander Thailand dina minyak
  • 6 robah warna ka warna Lada
  • 2 El cuka
  • 2 Tl uyah
  • 2 Tl gula
  • 6 El Kecap asin
  • 6 El Kecap manis

parentah
 

  • Mangga gentos rempah-rempahna kana rasa sorangan. Hiji resep langkung hampang, anu sanésna langkung panas
  • Kulub tulang jeung bawang jeung wortel jeung 1 séndok uyah. Ieu tiasa janten 1 1/2 l cai anu saé.
  • Kahiji, soak suung Cina dina cai ambéh maranéhanana bisa ngabareuhan nicely.
  • Lajeng motong sakabeh sayuran kana buah leutik, eta Sigana nice lamun aranjeunna motong diagonally. Potong suung Cina leutik ogé.
  • Kuring nyokot cai tina tauge jeung kuring.
  • Potong fillet daging sapi pisan finely jeung tipung eta. Tipung kentang lajeng thickens sup dina waktos anu sareng.
  • Cabut tulang tina cai saatos sakitar sajam. Ayeuna tambahkeun sayuran kana kaldu gumantung kana waktos masak. Di tungtung pisan, tambahkeun sprouts kacang, ayeuna kabéh rempah lianna. Usum secukupnya, bumbu kana rasa anjeun sorangan jeung tambahkeun daging kana kaldu di pisan tungtung sarta ngantep kulub sakeudeung.
  • Sup ieu ogé cocog pisan janten sop pésta sabab raosna saé sanajan dipanaskeun sareng gampang pisan pikeun nyiapkeun.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 93kcalKarbohidrat: 6.4gprotéin: 10.7ggajih: 2.6g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Hayam di saos kayu manis jeung wortel ngora

Sup pho Thailand sareng Tahu sareng Pep