Daptar eusi
show
bahan
Tea buah gugur
- Pear mesek (* macét usum gugur)
- Apple pods (* macét usum gugur)
- 1 Buah pir
- 1 Kebon
- 6 Plums
rempah
- 1 Iteuk kayu manis
- 0,5 Vanili pod + bubur
- 1 pasangan Kapulaga
- 1 pasangan Daun kol madu
- 3 Béntang anise
parentah
Pir & apel jukut
- Tina resep, ieu mangrupikeun tautan *: Jam usum gugur kuring ngagaringkeun kulit dua jinis buah dina oven dina dinten anu sami, sabab goréng teuing pikeun ngalungkeunana.
- Kuring ngagaduhan hiji deui pir sareng hiji kebon anu tinggaleun sareng kuring nyiksikan sareng kulitna. Beulah sababaraha plums, piceun inti jeung potong deui. Kuring lajeng nempatkeun sagalana babarengan deui dina oven nepi ka garing ogé.
- Setel oven ka 70 derajat sirkulasi hawa sarta ngantep éta garing pikeun 4-5 jam. Lajeng motong sagalana kana lembar. Candak toples kaca sareng tambahkeun sadayana anu garing. Megatkeun iteuk kayu manis sababaraha kali tur nambahkeun eta, kitu ogé rempah lianna. Nyiksikan muka pod vanili, tambahkeun bubur jeung potong pod nu.
Nyiapkeun "téh buah gugur":
- Pasang hiji séndok tina "téh buah gugur" dina saringan tea, gantung dina cangkir sareng tuang cai anu ngagolak. Lajeng hayu eta lungkawing lima menit. Beuki lila anjeun ngantep éta lungkawing, seungitna beuki sengit. Sareng anjeun tiasa masihan buah garing sareng tuangeunana 🙂