Hindarkeun Freezer Burn: Tip Top

Hindarkeun freezer kaduruk ngaliwatan bungkusan ditangtoskeun

Kristal és ngabentuk nalika beku. Ieu mastikeun yén kadaharan sawaréh garing sareng leungit rasana. Daging ogé biasana bau pikaresepeun. Dasarna, produk anu ngaduruk freezer henteu tiasa didahar. Contona, freezer kaduruk dina daging ngabalukarkeun eta jadi tangguh.

• Pikeun ngahindarkeun parobahan dahareun, penting pikeun ngabungkus produk anu leres. Kurang hawa dina wadahna, anu kirang kasempetan freezer kaduruk.
• Paké kantong plastik kuat tur kandel, plastik kuat, atawa wadah kaca husus dirancang pikeun katirisan.
• Squeeze saloba hawa kaluar tina bungkusan plastik jéntré. Upami anjeun sering beku, panginten kedah mésér sealer vakum.
• Inget yen kadaharan cair, kawas sup, expands nalika aranjeunna freeze. Ninggalkeun rohangan anu cukup dina wadahna. Upami teu kitu, maranéhna bisa megatkeun sarta ngabalukarkeun freezer kaduruk.

Suhu anu pas dina freezer

Pikeun ngajaga dahareun salami mungkin, suhu dina freezer ogé penting.

• Pastikeun suhu konstan. Buka freezer upami anjeun leres-leres nyandak atanapi kaluar. Tutup panto deui sagancangna.
• Mun aya fluctuations hawa, bentuk cai, anu dina gilirannana bisa ngakibatkeun kristal és na, dina lengkah saterusna, pikeun freezer kaduruk.
• Ngan kantos nempatkeun kadaharan lengkep tiis dina freezer nu.
• Suhu di handap -18 °C idéal. Pariksa ieu ku térmométer. Dina usum panas anu panas, khususna, panginten peryogi nyaluyukeun deui suhu.