in

Orok Balik iga atawa Tangga

5 ti 5 sora
total Time 6 jam 10 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 6 jelema
kalori 125 kcal

bahan
 

Marinade (tangga)

  • 0,5 l Késo
  • 3 sdm Gula beureum
  • 1 PCS Cabé cabé jeung bawang bodas
  • 1 TSP Freshly taneuh cabe hideung

Ngagosok

  • 2 sdm mustard panas sedeng
  • Campuran rempah sacukupna

Ngepel saos

  • 125 ml Jus apel
  • 125 ml Cider apal Cuka

És krim saos

  • 0,5 botol Ketchup misalna Aldi
  • 1 cereceskeun saos Worcester
  • 50 ml Jus apel
  • 2 sdm Cider apal Cuka
  • Bawang bodas bubuk sakumaha dipikahoyongna atawa dipencet
  • 1 cangkir Gula coklat henteu seueur teuing
  • 2 sdm madu
  • Freshly taneuh cabe hideung
  • uyah

parentah
 

  • Soak iga dina marinade sapeuting. Atawa rub munggaran kalayan mustard lajeng kalawan rub sarta ninggalkeun eta on sapeuting.
  • Janten 3 jam sacara teu langsung dina wadah iga, teras dibungkus ku aluminium foil salami 2 jam teras dilapis deui salami sajam tanpa aluminium foil tapi nganggo saos és krim. raos pisan. Suhu grilling, nu teu kudu ngaleuwihan 110 ° C, penting.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 125kcalKarbohidrat: 28.8gprotéin: 0.3g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Sauerkraut - Basajan, ngeunah jeung pohara alus

Hayam iteuk dina saos madu-mustard