John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Adonan pikeun 6 baguettes
- 7 g Ragi garing (atanapi 0.5 kubus ragi)
- 1 ciwit gula
- 0,5 séndok uyah
- 250 ml Cai Lukewarm
- 10 ml minyak zaitun
- 450 g Tipung gandum tipe 550
parentah
- Kahiji, tambahkeun ragi, cai haneut, minyak zaitun jeung gula saeutik kana mangkok jeung aduk. Lajeng nambahkeun tepung jeung uyah jeung knead sagalana babarengan ogé nepi ka meunang adonan rata. Bentuk adonan kana bola jeung lebu sabudeureun ku tipung saeutik. Panutup mangkok jeung nempatkeun dina tempat haneut salila kira 1 jam.
- Saatos 1 jam, adonan kedah dua kali ukuranana. Ayeuna lebu sababaraha tipung dina permukaan kerja sareng cabut adonan tina mangkok. Bentuk adonan kana gulungan sarta ngabagi kana 6 lembar. Bentuk baguette jeung tempat dina loyang jeung kertas parchment. Panutup deui sarta ngantep sésana salila kira 30 menit. Sanggeus sababaraha menit, motong kana beungeut baguette ku péso seukeut.
- Samentara éta, preheat oven ka 250 ° C O / U panas sarta nempatkeun mangkok ovenproof cai dina oven.
- Panggang baguette dina oven preheated salila kira 20 menit nepi ka coklat emas.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 20kcalKarbohidrat: 5g
