John Myers
Upami anjeun ngalakukeun tanpa bahan sapertos tipung gandum sareng gula, anjeun tiasa ngadamel muih anu langkung séhat. Ieu ngaheéat kalori - sarta loba malah teu boga rasa béda ti muih dipanggang nurutkeun resep klasik.
Tepung: dieja tinimbang gandum
Dina sagala resep baking, tipung gandum bisa 100 persen diganti ku tipung dieja lampu. Upami hoyong, anjeun tiasa nyampur sareng tipung wholemeal - sipat baking sami.
Dieja raos sakedik langkung kuat sareng langkung kacangan sareng langkung séhat tibatan gandum: dieja ngandung langkung protéin sareng unsur renik anu langkung penting. Tipung dieja wholemeal nyadiakeun serat dietary nyata leuwih cageur, sarta loba jalma tolerate dieja hadé ti gandum klasik.
Amis: sirop bit tinimbang gula
Sirop bit ngandung kalori pangsaeutikna ti gula jeung malah leuwih flavorful. Ku alatan éta, nalika baking, jumlah leutik mindeng cukup.
Adonan kacang salaku dadasar
Kalayan kacang beureum, anjeun henteu ngan ukur tiasa masak anu séhat, tapi ogé ngagoreng kuéh anu lezat. Kacang jeung legumes ngandung campuran sehat karbohidrat jeung protéin sarta ogé nyadiakeun serat berharga.
Dina raraga pikeun sakabéhna ngahemat tepung dina jajan, jajan meunang basa buncis. Pikeun tujuan ieu, kacang beureum garing direndam dina cai. Pikeun nyieun handap amis, kacang asak dina jus apel, babarengan jeung tanggal jeung siki sunflower. Aranjeunna lajeng kneaded kana adonan dina mixer jeung dipanggang dina springform pan. Dasarna kedah dipanggang salami sapuluh menit sateuacan balik deui kana oven sareng topping.
Baking soda tinimbang baking powder
Baking soda mangrupakeun uyah alam kapanggih dina ampir unggal baking powder. Teu kawas baking powder, baking soda teu ngandung sagala aids aliran atawa agén leavening lianna. Lamun asam kayaning jeruk nipis, yogurt, atawa quark dipaké dina baking, baking soda bisa ngaganti baking powder.
