Spaghetti dipanggang kalawan Tomat Wild

Nempatkeun tepung jeung uyah dina mangkok, nyieun kerung di tengah jeung ngéléhkeun endog kana eta. Ayeuna tambahkeun hiji sip leutik cai sarta campur dina gerakan sirkular jeung garpu.

Abdi leres-leres nambihan cai di dieu dina sips, sabaraha gumantung kana ukuran endog, janten kuring henteu masihan inpormasi ngeunaan jumlah di dieu. Ayeuna mimitian kneading ku leungeun anjeun, jigana masih nambahkeun hiji sip cai. Knead adonan vigorously.

Nalika adonan henteu deui nempel kana ramo anjeun sareng mangkok, cabut tina mangkok teras teraskeun knead kuat sareng dua leungeun dina worktop. adonan kudu nice jeung lemes jeung silky jeung lamun nyieun lembang di jerona ku ramo, eta kudu balik lambat pisan. Hayu adonan sésana dina suhu kamar salila sahenteuna 30 menit.

Ayeuna gulung kaluar adonan thinly kalawan mesin pasta sarta motong spaghetti kalawan kantétan spaghetti. Ayeuna masak spaghetti dina cai cukup asin dugi al dente.

Preheat oven ka 150 derajat. Beulah tomat liar jeung tempat dina piring ovenproof kalawan beungeut cut nyanghareup ka luhur. Sprinkle sababaraha gula dina tomat jeung usum kalawan uyah jeung cabé.

Nunda minyak zaitun dina mangkok, finely ngilu bawang bodas jeung nambahkeun thyme nu, campur sagalana ogé jeung tuang leuwih serelek tomat. Nempatkeun tomat dina oven salila 35-40 menit.

Galur spaghetti, nyekel kira-kira. 100 ml cai pasta sarta nempatkeun deui dina loyang jeung spaghetti tapis, tambahkeun mentega jeung Parmesan, nempatkeun tutup on, ngocok sababaraha kali lajeng gaul ogé, ku kituna hiji kéju nice- Geus nempatkeun film mentega sabudeureun. spaghetti.

Susun spaghetti dina piring pasta, tambahkeun tomat liar sareng sababaraha abon daun Basil Thailand.