Banana Cream Cake jeung Coklat Icing

Pikeun adonan, mimiti ngéléhkeun endog jeung cai dina setting pangluhurna ku whisk of mixer leungeun pikeun sababaraha menit nepi ka kandel tur foamy. Lalaunan tuang gula jeung gula vanili. Nalika gula larut sareng campuran janten buih, ayakan campuran tipung, aci jagong sareng baking powder kana custard. Aduk taliti jeung lalaunan.

Tuang adonan cair kana loyang springform dijejeran ku kertas baking jeung Panggang dina rak tengah dina oven preheated dina 200 derajat luhur / handap panas salila kira 14-16 menit. Lajeng hayu base jajan niiskeun handap lajeng ngahurungkeun kaluar onto piring jajan, taliti mesek kaluar kertas baking. Hayu tiis lengkep.

Nyiapkeun puding vanili numutkeun petunjuk dina pakét, tapi tanpa gula sareng ngan ukur 250 ml susu. Teras nutupan permukaan langsung ku cling film atanapi kantong freezer supados henteu aya kulit anu tiasa ngabentuk. Hayu pudding tiis handap.

Campur mentega, gula tipung, yolks endog jeung Rum nepi ka buih. Aduk dina pudding vanili jeung krim kéju, sendok ku séndok.

Nutupan dasar kueh ku cingcin jajan jeung nyebarkeun jeung jam. Beulah cau dikupas memanjang sareng nyebarkeun kana jajan. Nyebarkeun krim vanili leuwih eta jeung rata eta kaluar. Niiskeun jajan salila kira 1 jam. Lajeng loosen jeung cabut cingcin kueh sabudeureun kalawan péso.

Pikeun topping, lalaunan panas coklat jeung susu dina mandi cai haneut nepi coklat geus dilebur. Lajeng ngantep tiis lalaunan bari diaduk.

Panutup kueh ku icing sabudeureun ku péso sarta ngantep éta set. Nempatkeun dina tempat tiis, tapi teu dina kulkas, disebutkeun casting bakal ngahurungkeun abu.

Krim ogé bisa disiapkeun tanpa konéng endog jeung Rum. Salaku gaganti, damel sababaraha tetes rasa rum sareng 2 sendok susu kana krim.