in

Banana Rum És Krim kalawan Rhubarb Compote

5 ti 6 sora
total Time 1 jam 30 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 6 jelema
kalori 120 kcal

bahan
 

Pikeun compote rhubarb:

  • 1,5 dl Anggur bodas
  • 150 g Gula beureum
  • 0,5 pc Jero lemon
  • 1 ciwit alus Kapulaga jero
  • 0,5 pc Iteuk kayu manis
  • 1000 g rhubarb seger

pikeun és krim cau

  • 500 g cau seger
  • 125 g Quark semi-gajih
  • 1 Pc Jus lemon
  • 150 g gula
  • 1,25 dl Krim cair
  • 1,25 dl Miras

Ogé pikeun garnish

  • 1 dl Krim 30% gajih
  • 1 Sakeupeul Daun pepermin

parentah
 

compote rhubarb:

  • Mesek rhubarb sareng potong buah 1-2 cm. Campur jeung zest lemon, gula, kapulaga jeung kayu manis iteuk sarta ngantep lungkawing pikeun 10-15 menit. Dina gambar daptar bahan kuring poho anggur bodas, kayu manis iteuk jeung kapulaga ...... Sory

Nyiapkeun és krim pisang:

  • Mesek cau, potong keureut, nempatkeun dina mangkok jeung gaul babarengan jeung krim quark, jeruk nipis, gula, krim jeung Rum. Lajeng gaul atawa puree finely kalawan Blénder leungeun.

Nyieun és krim pisang:

  • Nempatkeun massa pureed dina maker és krim sarta ngantep éta beku. Upami anjeun teu gaduh mesin és krim, anjeun tiasa tuang campuran kana mangkok anu lega sareng nempatkeun kana freezer. Aduk campuran ogé kalawan whisk unggal 15-20 menit, ngulang ieu 4-5 kali. Awas, és krim cau teu meunang pisan teuas, tetep rada lemes.

Porsi:

  • Teundeun lapisan compote rhubarb dina piring dessert tiis atawa mangkok, nempatkeun hiji scoop és krim di luhur, garnish kalawan krim dikocok jeung daun pepermin.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 120kcalKarbohidrat: 19.1gprotéin: 1.2ggajih: 4.1g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Kari endog

Asparagus Goreng sareng Sayuran Leek sareng Kentang Buttered