John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 250 g Pasta (linguine, spaghetti)
- 2 Barramundi fillet
- 2 minyak zaitun tambahan parawan
- 4 séndok Mentega teu kabeneran
- 3 Kuku Bawang bodas dikupas sareng dicincang
- 1 ukuran Jeruk nipis teu dirawat
- 10 Daun dicincang daun Basil seger
- Uyah jeung cabé
parentah
- Mesek strips tina kapur dikumbah jeung peeler sayur, panas eta jeung minyak zaitun, mentega jeung cengkéh bawang bodas dina panci leuwih panas low,
- Bawa panci sareng cai asin dugi ka kulub, tambahkeun pasta sareng masak dugi ka al dente,
- Bari pasta keur masak, fillet barramundi nu dabbed pisan garing sarta asin jeung peppered dina dua sisi,
- Candak 2-3 sendok campuran mentega-minyak zaitun anu dipanaskeun dina panci sareng panas pisan, nempatkeun fillet barramundi sisi kulit kana pan panas sareng pencét pageuh kana loyang salami 20-30 detik, teras salami 2 detik. Tumis sababaraha menit sareng balikkeun, tumis sisi kadua salami 2 menit deui,
- Candak panci saos tina kompor sareng cabut zest jeruk nipis sareng cengkéh bawang bodas, aduk jus jeruk nipis sareng tuang 2/3 tina pasta al dente anu tos asak, aduk pasta sareng saos dina loyang,
- Bagikeun pasta dina dua piring, nempatkeun fillet barramundi digoréng di luhur jeung tuang saos sésana leuwih aranjeunna, lajeng Sprinkle sesa Basil seger dicincang leuwih eta, bon appetit!
