John Myers
Daptar eusi
show
bahan
saos BBQ:
- 470 ml saos tomat
- 2 TSP mostar
- 3 sdm sambel Worcestershire
- 2 sdm madu
- 2 sdm Cuka anggur beureum
- 2 sdm Gula beureum
- 3 sdm Wiski
- 2 TSP Cabe ti gilinding
- uyah
- Cabé hideung
- 2 sdm Jus nanas
- 1 TSP cabé bubuk
- uyah Hickory
iga BBQ:
- Sambel BBQ
- Tulang rusuk cadang
Bawang bodas tumbuk:
- 8 pc Kentang tipung
- 1 umbi Bawang bodas anyar dicincang
- 100 g mantega
- 200 ml Susu
- uyah
- Lada
- Bawang bodas dicincang
Wortel orok:
- 500 g Wortel orok
- mantega
Jagung jawa:
- 115 g mantega
- 3 sdm madu
- 130 g Tepung jagung
- 70 g Tepung gandum
- 0,5 TSP Soda kuéh
- 2 TSP Soda kuéh
- 1 TSP uyah
- 2 pc endog
- 235 ml Kukupu
- 200 g kéju cheddar grated
- 0,5 bisa Jagong
- Jalapeño motong
- 2 pc Bawang bawang
parentah
saos BBQ:
- Hayu kabéh bahan ngurangan dina panci. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Hadé pisan pikeun nyiapkeun éta 1 dinten sateuacanna sareng disimpen dina kulkas.
iga BBQ:
- Sikat daging jeung saos BBQ jeung bungkus dina aluminium foil. Masak dina 100 derajat panas luhur jeung handap pikeun 4 nepi ka 5 jam.
- Buka bungkus daging sareng ngantepkeun masak dina suhu anu rendah. Ayeuna sikat jeung saos BBQ unggal 10 menit.
- Teu lila saméméh porsi, grill daging dina 160 derajat panas luhur pikeun 3 nepi ka 5 menit.
Bawang bodas tumbuk:
- Kulub jeung mash kentang. Ngalembereh mentega jeung bawang bodas dina loyang. Susu haneut. Tambahkeun duanana kana kentang. Usum secukupnya kalawan uyah, lada jeung chives dicincang.
Wortel orok:
- Ulah ngantep wortel masak panjang teuing lajeng tumis aranjeunna sakeudeung dina pan kalayan mentega.
Jagung jawa:
- Ngalembereh mentega, teras ngantep tiis. Campur tipung jagong, tipung gandum, baking soda, baking powder jeung uyah dina mangkok.
- Dina mangkok kadua, whisk endog jeung mentega jeung whisk a. Tambahkeun madu jeung buttermilk.
- Lalaunan aduk eusi mangkok kahiji kana mangkok kadua nepi ka campuran creamy. Aduk kéju, jagong, cinyusu bawang sarta jalapeños. Tuang kana formulir greased sarta ninggalkeun pikeun 20 menit.
- Lajeng Panggang dina 175 derajat convection pikeun 30 nepi ka 40 menit.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 188kcalKarbohidrat: 21.9gprotéin: 2.7ggajih: 9.8g
