Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Kacang héjo
- Cabé uyah
- 4 bawang
- 2 sdm minyak
- 2 sdm mantega
- 3 sdm gula
- 6 Batang Dicincang peterseli
parentah
- Ngabersihan kacang, potong satengah, nyeuseuh jeung masak dina cai asin ngagolak pikeun approx. 12 menit.
- Solokan jeung solokan.
- Samentara éta, mesek bawang jeung potong wedges.
- Panas minyak jeung mentega dina panci.
- Tumis bawang di dinya, balikkeun, nepi ka coklat emas.
- Usum ku uyah sareng cabé.
- Nutupan kalayan gula jeung caramelize nepi ka coklat emas.
- Deglaze kalawan 150 ml cai, mawa ka kulub sarta simmer salila kira. 8 menit.
- Tambahkeun kacang kana bawang, aduk ogé jeung sprinkle jeung peterseli dicincang.
- Lauk anu enak pikeun tuangeun pan-goreng.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 190kcalKarbohidrat: 14.9gprotéin: 1.8ggajih: 13.7g