John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Sup sapi
- 1 Bawang
- 1 ngepak Sup sayur seger
- 500 g daging sapi
- 1 TSP Peppercorn
- Uyah secukupnya
- Pala secukupnya
Adonan pancake
- 2 endog
- 1 ciwit uyah
- 250 g Tipung bodas 405
- lada gourmet secukupnya
- 250 ml Susu
Rupa-rupa
- 2 TSP Mantéga anu diklarifikasi
- Parsley secukupnya
parentah
- Mesek bawang, potong satengah jeung tempat kalawan beungeut potong nyanghareup ka handap. Lajeng manggang coklat dina panas sedeng tanpa nambahkeun gajih nanaon. Nyokot sayuran sup kaluar tina bungkusan, beresih, nyeuseuh jeung potong buah badag. Pasang dina panci sareng daging sapi.
- Nutupan sakabeh hal kalawan cai tiis jeung mawa ka kulub dina panas low, masak salila kira 90 menit. Ayeuna nempatkeun ayakan dina pot anyar jeung tuang sagalana kana eta. (Ngolah sayuran anu dikumbah ku cara anu sanés). Candak kaluar daging sapi jeung potong buah leutik.
Adonan pancake
- Nyokot wadahna jangkung tur nambahkeun tipung gandum, uyah, endog jeung susu. Campur sagalana kana adonan lemes jeung ngantep eta soak salila kira 10 menit. Lajeng nyandak pan jeung nambahkeun sababaraha mentega clarified, panas. Tambahkeun hiji (1) ladle jeung ngadistribusikaeun.
- Panggang dina panas sedeng salila kira 2 menit, teras balikkeun jeung Panggang deui salila 2 menit. Ngalakukeun ieu nepi ka euweuh deui adonan. Gulung nepi pancakes rengse tur potong strips rupa ku péso seukeut.
porsi
- Finely rendang peterseli secukupnya. Nyokot piring jero sarta mimiti nambahkeun strips pancakes sarta eusian ku sup daging sapi. Sprinkle kalawan peterseli Freshly dicincang sarta ngalayanan geuwat.
