John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Pancake bit: (Pikeun 3 urang!)
- 1 Beetroot kira-kira. 600 g
- 400 g Kentang tipung
- 1 Bawang kira-kira. 100 g
- 2 Cengkéh bawang bodas
- 2 sdm tipung
- 4 pinches badag Uyah laut kasar tina pabrik
- 4 pinches badag Lada warni ti gilinding
- 1,5 cangkir minyak sunflower
- Anduk kertas
- 2 Kantong freezer salaku gaganti sarung tangan karét anu tiasa dibuang
Salmon haseup:
- 1 ngepak Irisan salmon asap 200 g (di dieu: Ti ALDI Nord!)
Yogurt jeung krim horseradish:
- 200 g Yogurt 1.5%
- 20 g Lobak diparut
- 1 TSP gula
- 0,5 TSP uyah
Ngawula:
- 2 ngasah Basil pikeun garnish
parentah
Pancake bit: (Pikeun 3 urang!)
- Mesek beetroot jeung ngilu finely kalawan parabot dapur. (Kusabab kuring teu boga sarung disposable, kuring dipaké 2 kantong freezer badag!) Mesek kentang jeung ngilu aranjeunna finely ogé. Mesek jeung finely dadu bawang jeung bawang bodas cengkéh. Campur ogé kabéh bahan (beetroot grated, kentang grated, kubus bawang, cengkéh bawang bodas kubus, tipung, uyah laut kasar tina ngagiling jeung cabe warna ti gilinding) jeung ngantep sésana pikeun sababaraha menit. Panas nyatu minyak dina pan badag jeung tuang di 4 ladles sedeng-ukuran tina pastry panyangga, pencét nepi ka rata, tumis ogé, balikkeun, piceun jeung degrease dina kertas dapur. Tetep panyangga beetroot rengse haneut dina oven di 50 ° C. Ngajadikeun ngeunaan 14 buffers.
Yogurt jeung krim horseradish:
- Ngilu horseradish jeung campur jeung yogurt, gula (1 séndok) jeung uyah (½ séndok) jeung refrigerate nepi ka siap pikeun ngaladénan.
Ngawula:
- Ngawula ka pancakes beetroot kalawan smoked salmon sarta krim yogurt-horseradish, garnished kalawan Basil.
