John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Mayonnaise mete:
- 100 g mentega jambu murni
- 50 ml cai
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 sdm Cider apal Cuka
- 1 pc Cengkéh bawang bodas
- 0,5 pc Bio lemon zest
- 1 Pr uyah
Beetroot Tartare:
- 2 pc Bawang héjo seger, potong
- minyak zaitun
- 500 g beetroot
- 1 TSP Capers dicincang
- 1 sdm Cider apal Cuka
- 1 TSP sirop maple
- 1 TSP Dijon mustard
- 0,5 TSP Méja horseradish
- 1 TSP uyah
- Lada hideung tina gilinding
parentah
- Panggang beetroot sakabeh tur kaasup cangkang dina loyang dijejeran ku kertas baking salila 45 nepi ka 50 menit dina rak tengah. Éta dilakukeun nalika garpu gampang ditembus. (Upami anjeun gaduh sakedik waktos, anjeun ogé tiasa nganggo beetroot anu tos asak, disegel vakum.)
- Pure mentega jambu mete babarengan jeung bahan mayonnaise séjén dina processor dahareun nepi ka krim rupa.
- Candak beetroot kaluar tina oven jeung ngantep tiis sakeudeung. Lajeng (preferably kalawan sarung karét) cabut mesek jeung finely dadu beetroot.
- Panggang bawang cinyusu dina 1 séndok minyak zaitun dina pan salila 2 menit. Campur kana beetroot babarengan jeung capers dicincang. Dina cangkir a, aduk 2 sendok minyak zaitun, cuka cider apal, sirop maple, mustard, horseradish méja, uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh nepi ka rata jeung campur jeung beetroot nu.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 85kcalKarbohidrat: 14.3gprotéin: 1.4ggajih: 2.4g
